Шоколадные квадратики (без выпечки)

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Основа:

Масло сливочное

250 г

Печенье

250 г

Орехи (миндаль или фундук)

50 г

Сахарный песок

60 г

Какао-порошок

40 г

Глазурь:

Шоколад

70-75% 120 г

Масло сливочное

30 г

Способ приготовления

Печенье измельчить в мелкую крошку (у меня было Юбилейное). Орехи порубить в крупную крошку.
Сливочное масло растопить, добавить сахар и какао-порошок. Перемешать, вернуть на огонь и довести смесь до кипения.
Снять с огня, добавить измельченное печенье и орехи, хорошо перемешать.
Форму 20х20 см смазать немного сливочным маслом, застелить бумагой для выпечки. Выложить шоколадно-ореховую массу, разровнять.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане вместе с маслом. Вылить на основу (для украшения на еще горячий шоколад выложила "пьяную вишню").
Убрать форму в холодильник на полтора-два часа.
Достать из формы и порезать на небольшие квадратики (у меня получилось 9 штук).
Приятного чаепития!

Примечание

Источник: с небольшими изменениями.

Манечка, красота то какая) вот не поверишь, только сегодня появилось у нас в продаже печенье Юбилейное и я конечно же купила, так что обязательно сделаю) :friends:P. S. Вот значит тебе можно дразниться на ночь глядя?))

Маняшка, советская хорошо забытая кондитерская колбаска, которую мы так любили и часто делали! Заворачивали в бумага, из-под того же печенья или целлофановый пакет! Вкуснотище! Только глазурью не поливали и орехов таких не было. В лучшем случае изюм или грецкий орех. Спасибо, что напомнила.

Манечка, я захлебнулась слюной, глядя на твои шоколадки

Ну как же вкусно Я как раз сейчас думала, что шоколадного чего-то хочется

Так-так! Мань, дразнишься опять на ночь.
А я только сегодня вытащила из заначки какао (с целью пристроить куда-нить ). И неиспользованной глазури шоколадной, как того гуталину! Того и гляди, срок его действия закончится...
Вот только жаль - печенье все скормила алчущим.
Но обязательно попробую при случае! Спасибо, Маняша!

захлебнулась слюной, глядя на твои шоколадки

Вот и я о том же! А сама-то спряталась от нас, боится нашей ночной реакции и мсти!

Вот, почему я всё шоколадное не ем? На фотках так красиво выглядит, лизнуть хочется
Маняша, СПАСИБО за лицезреть красивое исполнение

Sonadora, вкуснота - то какая! А главное, что печь не надо! Спасибо!

Светик, Анжела, Маннюнечка, Мариша, Танечка, Юля, девочки, спасибо вам всем огромное, что заглянули. Квадратики получаются очень шоколадные. Мои едокам понравились (а мне еще больше, что в такую жару духовку гонять не надо).

Девочки, простите, что периодически «выпадаю из эфира».

Вот люблю всё шоколадное в шоколаде)))) А тут и печь не надо. Забираю в закладки такую вкусность.

Манечка, прости, что так долго не отчитывалась, сделала, как и говорила на след день) спасибо огромное, очень вкусно и чоколадно) Шоколадные квадратики (без выпечки)

Фотки, как всегда ужасные, прости

Манечка спасибо за такую шоколадную вкусняшку
абсолютно не люблю всякие «картошки» и тому подобные творения Но твои квадратики это что-то необыкновенное
лови отчет о проделанной работе
Шоколадные квадратики (без выпечки)

Сансетик, Светик, это ты меня прости. Не прошло и двух лет, как отчет в теме увидела.

Чучундрус, Наташ, ох как высокохудожественно! Шоколад плюс клубника - это же можно вместе с тарелкой съесть!