Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Рома
Вторник, 20 мая 2014 года, 17:56 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Категория: Выпечка

Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Ингредиенты

Мука пшеничная 170 грамм
Яйца свежие 1 шт.
Сахар белый 100 грамм
Сливки 10% 100 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Свежие фрукты любые
Масло растительное для смазывания формы

Способ приготовления

  • Соединить сахар с яйцом и хорошо взбить миксером или венчиком добела.
  • Постепенно добавить порциями сливки и муку. Тесто получится жидким. Тесто отставить в строну, разрыхлитель добавить тогда, когда кексница разогреется до заданной температуры, чтобы разрыхлитель не начал действовать раньше времени.
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
  • Нарезаем фрукты (персик) кубиками 1х1, обвалять в муке, чтобы кусочки не опустились на дно выпечки.
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
  • Разогреваем кексницу до погашения лампочки, смазать формочки растительным маслом.
  • Выкладывать в ячейки жидкое тесто по 1 ст.л., сверху положить кусочки фруктов в муке, ягоды, прикрыть сверху ½ ст.л. жидкого теста и закрыть крышку кексницы – выпечка пошла! Кексики выпекались примерно 7-10 минут, проверяла готовность спицей.
  • Готовые кексики выложить на решетку, дать остыть до комнатной температуры и присыпать сверху сахарной пудрой.
  • К кексам можно подать свежий чай, взбитую с сахаром сметану, варенье...по вкусу
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar) Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
  • Чем дольше выпекать кексы, тем темнее и суше внутри тесто получается, поэтому я стала выпекать столько времени, чтобы кексики получились мягкими.
  • Из данного количества теста получилось 14 штук кексиков размером (по низу формы) 5,5х4 см. и в высоту всего не более 3 см.. Если теста класть в формочки больше 1,5 ст.л. то кексы упираются в крышку, запекаются темным пятном, становятся плоскими сверху.
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
  • Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Примечание

Хороший вариант быстрой выпечки к вечернему чаю, и гости на пороге – когда нужно что-то приготовить «просто-вкусно-быстро-без проблем».
И конечно, нужно набить руку, приноровиться – тогда гарантировано получится красиво и оригинально!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита! Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Поддержи автора!
Елена Тим
Вторник, 20 мая 2014 года, 19:18 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Опять Брауни мейкер! Я ж только вчера сказала, что он мне не нужен! А тут такие кексики!
Сфотографировала еще так хитренько, вкусненько!
Обалденно аппетитные, Тань! Просто слов нет!
Mar_k
Вторник, 20 мая 2014 года, 19:29 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Рома, Красота у Вас какая!!!
Елена Тим, Мне то же не надо было еще позавчера!!! Пока Омела свои будочки не выложила!!! А теперь Рома убедила!!! Пойду заказывать!!! Очень удобно!!! Как раз такие я себе в голове уже прокручивала
kil
Вторник, 20 мая 2014 года, 19:39 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Таня спасибо, утащила в закладки.
Рома
Вторник, 20 мая 2014 года, 20:15 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)


Девочки СПАСИБО!
Да, получаются маленькие и непритязательные булочки-печеньки-кексики быстрого приготовления Рецепт можно брать любой для кексов. Только одна проблема - приноровиться к времени выпечки, и самой процедуре закладки теста, хотя большой проблемы нет - просто пару раз руку набить
Елена Тим
Вторник, 20 мая 2014 года, 20:24 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

А что за чай такой красивый? Он же не просто зеленый, да?
Про чашку даже спрашивать не буду, а то еще не дай Бог скажешь, ихде такие выдают! Я ж тебя знаю!
Рома
Вторник, 20 мая 2014 года, 20:30 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Цитата: Елена Тим от Вторник, 20 мая 2014 года, 20:24
А что за чай такой красивый? Он же не просто зеленый, да?
Про чашку даже спрашивать не буду, а то еще не дай Бог скажешь, ихде такие выдают! Я ж тебя знаю!

Лен, правильно, чай зеленый с добавками ароматными и ягодами, недавно на пробу прикупила - понравился, приятный на вкус
Сдаю свои пароли-явки - чашку купила давно, и даже знаю где там, где чай продают развесной, на лотках чайных в супермаркете Обожаю красивые чайные пары и чайники Между прочим, на днях прикупила прозрачный чайник-стекло для вечернего чая "для двоих", как раз на две чашки (не баклажки, а именно чашки)
Так красиво в нем смотрится свежий заваренный чай - обожаю
Елена Тим
Вторник, 20 мая 2014 года, 20:40 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Я тоже люблю именно чашки, а не кружки. И именно такой формы, как у тебя мне больше всего нравятся и всегда нравились. Я к ним питаю какой-то ненормальный интерес. Мне кажется, что чай в них вкуснее и ничего не могу с этим поделать! А в кружках даже вкуса не ощущаю.
А твой загадошный супермаркет... Спар, как я понимаю, да? Чойто ты его не упомянула!
Рома
Вторник, 20 мая 2014 года, 20:46 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Цитата: Елена Тим от Вторник, 20 мая 2014 года, 20:40

А твой загадошный супермаркет... Спар, как я понимаю, да? Чойто ты его не упомянула!

У нас по городу много "чайных забегаловок" И в СПАРЕ тоже есть (там чашку покупала), а чайник на днях в СИТИ-центре - это наш местный Лафайет парижский Надо бы фото чайника сделать, для вечернего чая - поглядишь на его форму
Елена Тим
Вторник, 20 мая 2014 года, 21:02 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Цитата: Рома от Вторник, 20 мая 2014 года, 20:46
Надо бы фото чайника сделать, для вечернего чая - поглядишь на его форму
Ага, не возражаю!
Masinen
Среда, 21 мая 2014 года, 07:05 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Татьян. Хочу твои кексики в кекснице испечь, а вдруг получится)
Рома
Среда, 21 мая 2014 года, 08:26 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Цитата: Masinen от Среда, 21 мая 2014 года, 07:05
Татьян. Хочу твои кексики в кекснице испечь, а вдруг получится)

Маша, должно получиться, даже хорошо, поскольку кексницы повыше будут. Да и рецепт мой для кексниц Тесто жидкое и пропекается очень быстро и хорошо
Елена Тим
Среда, 21 мая 2014 года, 15:50 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Маш, в кекснице сделаешь, свистни потом, лан? Я маме передам тогда эти кексики. Она никак нормальный рецепт не подберет для своей кексницы. То сухие получаются, то не пропекаются.
lu_estrada
Вторник, 03 июня 2014 года, 06:50 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Пропустила такой шикарный рецептик! Красивые и очень легкие браунис. ага, я тоже обожаю красивые чайные парочки, а для вечернего чая у меня специальный стекленный чайник и маленькие стекленные чашечки посаженные в металическую окову и ручку, на утренний чай чашки тоже специальные, ой обожаю смотреть и покупать красивую посуду и слушать и читать разговоры о посуде.
Рома
Вторник, 03 июня 2014 года, 07:48 | Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)


Ой, Люда, грешна я на разную красивую посуду последнее время стала себя по рукам бить и мимо проходить: "а мне не нада, мне не нада, хватит ужо!" А то, уже рассовывать некуда по шкафам, и потом стоит невостребованная

А печенюшки люблю быстрые, съел и порядок, и больше нет!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы