Конфеты быстрого приготовления из марципана и шоколада

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Марципан

1 упаковка (350 г)

Шоколад горький

1 плитка (200 г)

Сливочное масло

2 ст. ложки

Способ приготовления

1. Раскатать скалкой марципан в прямоугольник толщиной 0.5 см.
2. Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад с маслом, перемешать.
3. Быстро намазать шоколад на марципан и свернуть в рулет.
4. Обернуть рулет в пищевую пленку и отправить на 10-15 минут в холодильник для застывания.
5. Нарезать рулет на ломтики толщиной 0.5 см.
Наслаждаться!

Время приготовления: 10 мин.

Порций: ок. 50 штук

Примечание

Идея из книги "Конфеты" от Доктор Эткер. Там использовался белый шоколад и цукаты.
Я решила для контраста использовать темный шоколад.
Марципан брала дешевый норвежский, такой, батончиками. В нем больше сахарной пудры, чем собственно миндаля. Думаю. вполне реально заменить на сахарную мастику.

Как красиво и вкусно А я марципан в продаже не видела. У нас только мясные батончики, с чесночком Только свой если сделать. Спасибо за рецептик

Марципааааааан, ням-ням Не хотела, а придётся метнуться кабанчиком в город за марципанчиком...

Сплюшка,
Правда напоминает батончик! ))) Колбаска из марципана завернута в фольгу и по краям завязана кусками проволочки. Не удосужилась сфотографировать. Там всего 30% миндаля. Остальное сахар. В составе еще миндальная эссенция.

Malva,
Попробуйте, не пожалеете. Конфеты очень быстро делаются и так же быстро съедаются.

Марципааааааан, ням-ням Не хотела, а придётся метнуться кабанчиком в город за марципанчиком...

Лиля а где у нас марципан продается, я тоже хочу таких конфеток?
mur_myau спасибо за рецепт конфеток, теперь буду искать марципан

олеся26, в доме быта «Славутич» есть (если ещё есть) магазинчик, где торгуют товарами из Германии и Италии. Там видела батончики марципана в продаже. Заходить с центрального входа.