Тема:
 [1]

Блинчики-розочки с яблочной начинкой

Избранное
julia007
Блинчики-розочки с яблочной начинкой | 05 Марта 2014, 20:38

Блинчики-розочки с яблочной начинкой

Категория: Кондитерские изделия

Блинчики-розочки с яблочной начинкой Блинчики-розочки с яблочной начинкой

Ингредиенты

кефир 2 ст
мука 2 ст
яйца 2 шт
кипяток 1 ст
сода 1/2 ч.л.
растительное масло 1 ст.л
сахар, соль по вкусу
начинка
яблоки
сахар
корица
грецкие орехи

Способ приготовления

  • Блины.
  • Смешать до однородности кефир, муку, яйца, соль и сахар. В стакане кипятка растворить соду и быстро влив в тесто размешать. Оставить на 5 минут, после чего влить растительное масло и снова хорошо перемешать. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде.
  • Начинка.
  • Яблоки нарезать соломкой и отправить на сковороду. Когда яблоки начнут давать сок посыпать их сахаром и корицей, перемешать. Тушить на слабом огне пока яблоки не станут мягче, а сахар раствориться, добавить грецкие орехи и снять с огня.
  • В итоге получается вот такая начинка.
  • Блинчики-розочки с яблочной начинкой
  • Далее все просто, выкладываем начинку на блин и сворачиваем сначала так
  • Блинчики-розочки с яблочной начинкой
  • а затем вот так
  • Блинчики-розочки с яблочной начинкой
  • в итоге блин заворачиваем в рулет и расправляем края.
  • Приятного аппетита!

               

Примечание

За основу взят рецепт Тани Хуторной.

               
lillay
Блинчики-розочки с яблочной начинкой | 06 Марта 2014, 09:23

julia007, хоть Масленица и закончилась, но эти блинчики такие аппетитные, что хочется такие же сделать.  Подскажите, стакан какого объема используется в рецепте...
Марьянушка
Блинчики-розочки с яблочной начинкой | 06 Марта 2014, 10:07

Очень апетитный способ сворачивания блинчиков,тащу в закладки
julia007
Блинчики-розочки с яблочной начинкой | 06 Марта 2014, 10:14

Цитата: lillay от 06 Марта 2014, 09:23
julia007, хоть Масленица и закончилась, но эти блинчики такие аппетитные, что хочется такие же сделать.  Подскажите, стакан какого объема используется в рецепте...
Стакан использовала обычный граненый 250 гр
Пулисян
Блинчики-розочки с яблочной начинкой | 06 Марта 2014, 12:14

Юлечка, спасибо за красоту! Просто и со вкусом! 
julia007
Блинчики-розочки с яблочной начинкой | 06 Марта 2014, 20:44

Как приятно!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Женские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пури.Квас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасольюТосты с авокадо

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения