Тема:
< Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]

Каша из топора

Избранное
IvaNova
Каша из топора | 25 Апреля 2017, 13:29

КроНа, не затруднит написать рецепт манно-геркулесового кекса (чего и сколько класть)? Состав заинтересовал
КроНа
Каша из топора | 25 Апреля 2017, 15:25

Цитата: IvaNova от 25 Апреля 2017, 13:29
КроНа, не затруднит написать рецепт манно-геркулесового кекса (чего и сколько класть)? Состав заинтересовал
Скопировала с другой темы, там смотрите подробности:
Цитата: КроНа от 18 Апреля 2017, 01:45
Кекс манно-геркулесовый с цитрусовой цедрой (цукатами):

1 стакан сыворотки (можно заменить на кефир\простоквашу)
1 стакан манки
1 стакан геркулеса
100 мл сахара (не граммов)
2-3 ст.л. масла раст. (если не лень растопить, то можно и сливочное)
1 яйцо
1 ч.л. соды и 0,5 ч.л. лимонной кислоты (можно заменить разрыхлителем, но я его не пользую)
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сухого мака или 2 ст.л. порошка какао
цедра и\или цукаты по вкусу (1-2 ст.л.)
На 16 стр в той же теме есть дополнение про цукаты для этого кекса.
Цитата: КроНа от 21 Апреля 2017, 18:10
Цукаты цитрусовые "ленивые" для выпечки
Туся Тася
Каша из топора | 28 Апреля 2017, 08:55

Ха, я жидкость от оливок выпиваю!  Что касается манно-геркулесового кекса, то надо ли добавлять жидкость в рецепт манника? Там ведь жидкость только на манку рассчитана.




Сходила в ту тему, почитала. Там не только рецепт, но и тонкости приготовления. А еще нашла там бесценную идею об использовании хлебопечки заместо духовки—ни в жисть бы не додумалась до этого! Вот спасибо!
КроНа
Каша из топора | 28 Апреля 2017, 12:36

Цитата: Туся Тася от 28 Апреля 2017, 08:55
А еще нашла там бесценную идею об использовании хлебопечки заместо духовки—ни в жисть бы не додумалась до этого! Вот спасибо!
Да, да, хлебопечка это мини-духовочка.  
 И она очень актуальна при малых объёмах, высоких тарифах на газ\электричество и в сильную жару.
Пользуйтесь на здоровье!
Цитата: Туся Тася от 28 Апреля 2017, 08:55
Что касается манно-геркулесового кекса, то надо ли добавлять жидкость в рецепт манника? Там ведь жидкость только на манку рассчитана.
Нет, нет, жидкости добавлять не надо, стакана сыворотки вполне хватает на 2 стакана "бакалеи", а сахар, яйцо и масло дают дополнительную жидкость (я делаю на растительном).

Там и фоточки появились:
Цитата: Настасья78 от 25 Апреля 2017, 18:59
Манно - овсяный кекс.
Он же... Вид сверху.





Посмотрела сейчас рецепт "дешёвого кекса":
Каша из топора Кекс дешёвыйКекс дешёвый
(Stеrn)
Мой манно-геркулесовый кексик получается ещё дешевше - вместо кефира сыворотка, и масла\сахара берётся меньше, а обычные манка и геркулес по цене сопоставимы с хорошей мукой.
Если тот просто "дешёвый", то этот будет "самый дешёвый".
Ирша
Каша из топора | 28 Апреля 2017, 16:11

Цитата: Туся Тася от 28 Апреля 2017, 08:55
об использовании хлебопечки заместо духовки
Вторая жизнь хлебопечки. не выбрасываем агрегат, если он еще может работать 
Туся Тася
Каша из топора | 29 Апреля 2017, 08:47

Ирочка, спасибо. Но у Галочки идея поуниверсальнее. Она позволяет использовать любую посудину, не только хлебопечкину кастрюльку.
Ирша
Каша из топора | 29 Апреля 2017, 09:00

Цитата: Туся Тася от 29 Апреля 2017, 08:47
Она позволяет использовать любую посудину, не только хлебопечкину кастрюльку.
видела  
Хлебопечь-мультиварка Redmond RBM-1910  #209
Хлебопечь-мультиварка Redmond RBM-1910  #190

У меня-то просто способ не выкидывания хлебопечки на свалку, а там - ставь в неё любую подходящую посудину  

На форуме и темка есть про Нештатные формы в Panasonic, идея и для других хп годится.
КроНа
Каша из топора | 29 Апреля 2017, 15:07

Цитата: Ирша от 29 Апреля 2017, 09:00
На форуме и темка есть про Нештатные формы в Panasonic, идея и для других хп годится.
Пробежлась по теме, там народ только по выпечке хлеба "извращается", я же "балуюсь" ещё и другими продуктами - мясо-крупы-овощи-йогурт-творог-пироги. 
При определённой сноровке в ХП можно готовить и как в медленноварке. 

Ещё смотрела тему испанской вроде форумчанки, она тоже готовит мясные блюда в ХП, но в стандартном ведёрке.
Так что есть множество вариантов, на любой вкус.
Ирша
Каша из топора | 29 Апреля 2017, 16:48

Цитата: КроНа от 29 Апреля 2017, 15:07
она тоже готовит мясные блюда в ХП, но в стандартном ведёрке.
прекрасный мясной хлеб получается в хп

у меня хп появилась немного раньше мультиварок, поэтому рецепты для хп меня тогда очень интересовали, мясо, картошку, мясо с картошкой, курицу делала, удобнее, чем духовку-то гонять,
 
Туся Тася
Каша из топора | 30 Апреля 2017, 12:56

 Уже флудим, девоньки. Будем считать, что духовка из хлебопечки - это та же каша из топора
redleafa
Каша из топора | 30 Апреля 2017, 22:05

Я сварила кашу сливную! Первый раз в жизни! Я даже не ожидала, что это так вкусно! Муж оценил тоже, сказал, чтоб готовила теперь регулярно!! Прям таааак вкусно 
VerinikaBurik
Каша из топора | 14 Января 2018, 12:27

Не совсем конечно бюджетно, но удешевляет блюдо хорошо.
В фарш на котлеты вместо хлеба и картошки кладу фарш из капусты, говорят еще из кабачков вкусно. 1:1, очень сочные котлеты получаются
liliya72
Каша из топора | 02 Февраля 2018, 12:03

Ах, какая нужная тема, спасибо! С удовольствием буду следить и пользоваться
Ирша
Каша из топора | 02 Февраля 2018, 12:50

Цитата: liliya72 от 02 Февраля 2018, 12:03
С удовольствием буду следить и пользоваться
следить уж, наверное, не придётся, отошла темка в сторонку, но пользоваться - эт да - полезно 


Кроша
Каша из топора | 23 Апреля 2018, 15:26

Цитата: Kara от 22 Июля 2014, 20:07
Запеканка

Сложить в кастрюлю (сейчас, когда у всех мультиварки, лучше конечно готовить в ней) слоями (каждый слой не выше 1,5 см): макароны (сырые), картофель, порезанный тонкими кружочками, и так несколько слоев. Каждый слой слегка приправить. Яйца взбить, добавить молоко, перемешать, вылить на макароны с картошкой так, чтобы через верхний слой была видна жидкость. Запекать в духовке.

Макароны с капустой (или как их называют - ленивые вареники с капустой ) готовлю часто , а вот с картошкой ...или запамятовала , или действительно не готовила !!!

Иришка, дай обниму !!!

Приготовлю своим !!!





Anna67
Каша из топора | 24 Апреля 2018, 01:35

Цитата: Кроша от 23 Апреля 2018, 15:26
Приготовлю своим !!!
Обязательно приготовь, мой любимый ленивый рецепт - если взять готовые макароны и картошку в хлопьях из пакетика, остается только лук нажарить. Раньше так остатки картошки утилизировала, теперь приноровилась готовить на раз без остатков.
Или менее ленивый - тогда и макароны самодельные и картошка настоящая, и масло сливочное.
< Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения