Тыквенные панкейки на молоке

Категория: Молочные и яичные блюда

Кухня: американская

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с

1,5 ст.

Сахар

3 ст. л

Разрыхлитель

2 ч. л

Соль

0,5 ч. л

Молоко

1 ст.

Тыквенное пюре

150 гр.

Сливочное масло (размягченное)

2 ст. л

Яйцо

1 шт.

Корица молотая

0,5 ч. л

Имбирь молотый

0,5 ч. л

Мускатный орех молотый

0,5 ч. л

Гвоздика молотая

1/8 ч. л

Стакан

250 мл

Способ приготовления

 В миске смешать сахар, специи, соль просеянную муку и разрыхлитель
 
 
  В другой миске взбить яйцо, молоко, тыквенное пюре и сливочное масло
 
  Добавить сухие ингредиенты и быстро перемешать ложкой
 
  Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом и жарить блинчики с обеих сторон по 2-3 минуты. (я наливала тесто ложкой от мультиварки, примерно по 1,5 ложки. И жарила под крышкой)
 
 
 
 

Программа: плита

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 6 панкейков

Примечание

Оригинал рецепта

Ой, какой рецептик замечательный! Пекла тыквенные панкейки из списка рецептов к Ориоше. Вкусно. Теперь эти обязательно попробую! Очень люблю специи в выпечке. Спасибо за рецепт!

Наталья., на здоровье! Мне тоже очень нравится такое сочетание специй и тыквы

Леночка - любитель американской кухни и тыквы! Красиво и ароматно!