Тема:
 [1]

Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)

Избранное
Mar_k
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 13:27

Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)

Категория: Первые блюда

Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)

Ингредиенты

Рыбный фарш
Помидор 1 шт
Пюре тыквы 4 ст л
Картофель средний 2 шт
Сельдерей стебель 1 шт
Кабачок маленький 1 шт
Лук репчатый желтый средний 1 шт
Смесь овощей замороженных (морковь, кукуруза, стручковая фасоль, перец болгарский, горошек зеленый) 150 мл
Специи (Прованские травы) 1 чл
Розмарин 1 веточка
Мята 1 веточка
Соль
Вода 1 литр
Лавровый лист 1 шт

Способ приготовления

  • 1. Наливаем в блендер масло подсолнечное, выкладываем нарезанный лук - слегка пассируем, помешивая.
  • 2. Высыпаем замороженные овощи + тыква (пюре тыквы замороженное). Наливаем воду. Доводим содержимое блендера до кипения!
  • 3. После того, как вода закипит, выкладываем остальные овощи. Перемешиваем. Доводим до кипения. Снова перемешиваем на 2 скорости, немного порубив овощи. Высыпаем Прованские травы, листочки розмарина и мяты.
  • 4. В специальное ситечко выкладываем фрикадельки из рыбного фарша + лавровый лист и стебельки мяты и розмарина). Помещаем ситечко в блендер и закрепляем его на чаше блендера. Варим 20 минут с приоткрытым колпачком.
  • 5. Как только суп сварился, ситечко вытаскиваем и взбиваем суп до однородной массы, предварительно посолив по вкусу.
  • Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)   Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)
  • Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024)
  • Приятного аппетита и хорошего настроения!

               

Время приготовления:

35 минут

Примечание

Фарш из трех рыб (треска, щука, семга + молоко, хлеб,лимон, перец+соль).

               
*Карина*
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 13:31

Какой супчик прям загледенье! 
Mar_k
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 13:32

*Карина*, спасибо! Присоединяйся, очень вкусно!
Lenny
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 13:40

Марина, здорово приспособила ситечко под фрикадельки. Варишь на 100градусах и перемешиваешь пульсированием,  да?
*Карина*
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 13:53

Цитата: Mar_k от 10 Февраля 2014, 13:32
*Карина*, спасибо! Присоединяйся, очень вкусно!
Спасибо большое, я бы с удовольствием но у нас почти 23:00,так что скорее всего завтра. А супчик классный!
Рома
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 14:04

Маринка, идея с ситом и фрикадельками отличная! БРАВО!
RybkA
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 14:15

Класс, срочно надо бежать за ситечком)))
Mar_k
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 14:19

Цитата: Lenny от 10 Февраля 2014, 13:40
Марина, здорово приспособила ситечко под фрикадельки. Варишь на 100градусах и перемешиваешь пульсированием,  да?

Да, когда варю, то импульсом перемешиваю!
Mar_k
Рыбный супчик с овощами и фрикадельками (Мультиблендер Profi Cook PC-MCM1024) | 10 Февраля 2014, 14:22

Рома, RybkA, спасибо!  Я на это ситечко давно смотрю (для компота с семенами льна хотела), а тут просто необходимость возникла, вот и прикупила!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Уха с манкойБескорковый хлебБезглютеновый дрожжевой творожный хлебушекЯблочная запеканка со штрейзелем (медленноварка)Кабачок, запеченный в духовке с сыром или соусом а-ля пестоЧерника натуральная в собственном соку

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения