[1]

Карельская кухня

Избранное
MariV
Карельская кухня | 26.01.2014, 21:36

Карельская кухня Грибочки калевальскиеГрибочки калевальские
(MariV)
Карельская кухня Karjalanpaisti - жаркое по-карельски (скороварка-мультиварка Brand 6051)Karjalanpaisti - жаркое по-карельски (скороварка-мультиварка Brand 6051)
(MariV)
Карельская кухня КалиткиКалитки
(Cubic)
Карельская кухня Калитки (Карельские ржаные пирожки) с вишней в творожной заливкеКалитки (Карельские ржаные пирожки) с вишней в творожной заливке
(Александра)
Карельская кухня Карельский хлеб (хлебопечка)Карельский хлеб (хлебопечка)
(Anuta71)
Карельская кухня Карельский хлеб (хлебопечка)Карельский хлеб (хлебопечка)
(умница!)
Карельская кухня Пирожки "Для зятя"Пирожки "Для зятя"
(Тетя Бэся)
Карельская кухня Самый вкусный карельский хлебушек (духовка)Самый вкусный карельский хлебушек (духовка)
(Андрей5757)
Карельская кухня Хлеб Карельский по ГОСТХлеб Карельский по ГОСТ
(Basja)

Карельская кухня. Характерная черта этой кухни — широкое использование рыбы различных видов: солёной, сушёной, копчёной, вяленой. Из солёной рыбы готовят супы, вторые блюда, её подают с отварным картофелем. Для вторых блюд рыбу отваривают, жарят, запекают в тесте. Овощные салаты также готовят с рыбой. Для приготовления национальных блюд используют мясо: свинину, говядину, телятину, птицу. Популярны солёные грибы, которые заправляют растительным маслом, луком или сметаной. Готовят также блюда из ржаной и пшеничной муки, крупы, картофеля. Распространены блины и лепёшки из пресного теста. Их едят с кашами, картофельным пюре со сливочным маслом. Запечённые в тесте рыбу, грибы подают целиком или нарезают на порции.
Поддержи тему!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Манговый кексСалат "Гранатовое зёрнышко"Ряпушка на пару с маринадом из овощейОвсяное печенье с ароматом детства и без жира на бокахДраники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015Диетический мандариновый курд на глюкоманнане и ксантанеХлебные цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карри

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения