Тема:
 [1]

Немецкая кухня

Избранное
Merri
Merri
Lerele
Немецкая кухня | 24 Января 2014, 23:28

ОСОБЫЙ ХЛЕБ


Немецкая кухня Вестфальский ржаной хлеб бездрожжевой (электропечь "Чудо")Вестфальский ржаной хлеб бездрожжевой (электропечь "Чудо")
(Ligra)
Немецкая кухня Хлеб на пиве Bier BrotХлеб на пиве Bier Brot
(Linadoc)
Lerele
Немецкая кухня | 24 Января 2014, 23:29

ВЫПЕЧКА



Немецкая кухня Апфелькухен МарииАпфелькухен Марии
(natapit)
Немецкая кухня Баварская булочка "Земмель" (или "Семмель") - Semmel (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Баварская булочка "Земмель" (или "Семмель") - Semmel (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Баварская выпечкаБаварская выпечка
(Masinen)
Немецкая кухня Берлинеры (немецкие пончики с начинкой)Берлинеры (немецкие пончики с начинкой)
(Тата)
Немецкая кухня Берлинские маффиныБерлинские маффины
(Elven)
Немецкая кухня Бирокс, пирожки с мясом и капустойБирокс, пирожки с мясом и капустой
(СанечкаА)
Немецкая кухня Блины в немецкой кухне (Pfannkuchen, Palatschinken)Блины в немецкой кухне (Pfannkuchen, Palatschinken)
(Lerele)
Немецкая кухня Бранденбургское яичное печенье - Brandenburger EierplaеtzchenБранденбургское яичное печенье - Brandenburger Eierplaеtzchen
(Гала)
Немецкая кухня Булочки "Брецели"Булочки "Брецели"
(Elven)
Немецкая кухня Булочки"Сюрприз" для пивной вечеринки "Ueberraschung": Broetchen mit Sauerkraut und WuerstchenБулочки"Сюрприз" для пивной вечеринки "Ueberraschung": Broetchen mit Sauerkraut und Wuerstchen
(Rada-dms)
Немецкая кухня Булочки Цвибак (Твибак, Твейбак)Булочки Цвибак (Твибак, Твейбак)
(АнаСамая)
Немецкая кухня Russischer Zupfkuchen (Ванильно-шоколадный пирог)Ванильно-шоколадный пирог (Russischer Zupfkuchen)
(bukabuza)
Немецкая кухня Веймарский луковый пирог (Zwiebelkuchen)Веймарский луковый пирог (Zwiebelkuchen)
(Linadoc)
Немецкая кухня Гречишные Блины из Саксонии (Buchweizenpfannkuchen)Гречишные Блины из Саксонии (Buchweizenpfannkuchen)
(Babushka)
Немецкая кухня Десерт "Пьяные девственницы" ("Versoffene Jungfern")Десерт "Пьяные девственницы" ("Versoffene Jungfern")
(dopleta)
Немецкая кухня Vogtlandische Kartoffelkuchen - картофельный пирог по-фогтландскиКартофельный пирог по-фогтландски (Vogtlandische Kartoffelkuchen)
(MariV)
Немецкая кухня Картофельный торт по-фехенхаймски (Fechenheimer Kartoffeltorte)Картофельный торт по-фехенхаймски (Fechenheimer Kartoffeltorte)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Кекс с красной смородиной (Cupcake mit roten Johannisbeeren)Кекс с красной смородиной (Cupcake mit roten Johannisbeeren)
(nar-din)
Немецкая кухня Кухен с миндальной крошкойКухен с миндальной крошкой
(celfh)
Немецкая кухня Лотарингские тарталетки с грудинкой (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Лотарингские тарталетки с грудинкой (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Лотарингский пирог с курятинойЛотарингский пирог с курятиной
(Linadoc)
Немецкая кухня Луковые булочки с сыромЛуковые булочки с сыром
(Linadoc)
Немецкая кухня "Маковые блюдца" с апельсиновым штрейзелем (Mohntaler Mit Orangenstreuseln)"Маковые блюдца" с апельсиновым штрейзелем (Mohntaler Mit Orangenstreuseln)
(Пулисян)
Немецкая кухня Rueblikuchen - морковный пирогМорковный пирог (Rueblikuchen)
(Elven)
Немецкая кухня Напкухен - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D; электропечь "Чудо")Напкухен - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D; электропечь "Чудо")
(Ligra)
Немецкая кухня Нежнейший сахарный пирогНежнейший сахарный пирог
(J-ry)
Немецкая кухня Немецкие булочки на пару "Dampfnudeln"Немецкие булочки на пару "Dampfnudeln"
(Elven)
Немецкая кухня Немецкие пончики KniekuchleНемецкие пончики Kniekuchle
(Гала)
Немецкая кухня Немецкие штруссель-маффины (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Немецкие штруссель-маффины (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Немецкий яблочный панкейкНемецкий яблочный панкейк
(MariS)
Немецкая кухня Немецкое печенье из сметанного тестаНемецкое печенье из сметанного теста
(MariS)
Немецкая кухня Немецкое рождественнское печенье "Спекуляциус" (Spekulatius)Немецкое рождественнское печенье "Спекуляциус" (Spekulatius)
(Elven)
Немецкая кухня Нюрнбергский яблочный пирог (Nuernberger Apfelkuchen)Нюрнбергский яблочный пирог (Nuernberger Apfelkuchen)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Печеный горох из теста "Backerbse"Печеный горох из теста "Backerbse"
(NataliARH)
Немецкая кухня Печенье "Amerikaner"Печенье "Amerikaner"
(Elven)
Немецкая кухня Печенье "Mini-Stollen"Печенье "Mini-Stollen"
(Omela)
Немецкая кухня Печенье "Красные колпачки" (Rote Zipfelmuetzen)Печенье "Красные колпачки" (Rote Zipfelmuetzen)
(Elven)
Немецкая кухня Печенье "Медвежьи лапы" (Bаеrentatzen)Печенье "Медвежьи лапы" (Bаеrentatzen)
(NataliARH)
Немецкая кухня Пирожные "Укус пчелы" (Bienenstich)Пирожные "Укус пчелы" (Bienenstich)
(Elven)
Немецкая кухня Пирог с красным вином RotweinkuchenПирог с красным вином Rotweinkuchen
(Rada-dms)
Немецкая кухня Пирог со спаржей и эстрагономПирог со спаржей и эстрагоном
(Гала)
Немецкая кухня Пончики HaeuslichenПончики (Haeuslichen)
(Masinen)
Немецкая кухня Potsdamer Festtagskuchen (Потсдамский праздничный пирог)Потсдамский праздничный пирог (Potsdamer Festtagskuchen)
(Гала)
Немецкая кухня Претцель (pretzel)Претцель (pretzel)
(Linadoc)
Немецкая кухня Пумперникель - Hildesheimer Pumpernickel (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Пумперникель - Hildesheimer Pumpernickel (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Рождественский штолленРождественский штоллен
(notglass)
Немецкая кухня Седло косули (Rehruecken)Седло косули (Rehruecken)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden - Сливовый торт из дрожжевого теста (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Сливовый торт из дрожжевого теста (Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden) (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Сосиски в тесте с соусом карри (Wurstrollen mit currysauce)Сосиски в тесте с соусом карри (Wurstrollen mit currysauce)
(Linadoc)
Немецкая кухня Старофранконский капустный пирог (Altfraenkischer Krautkuchen)Старофранконский капустный пирог (Altfraenkischer Krautkuchen)
(tuskarora)
Немецкая кухня Реформаторские булочки (Reformationsbroetchen)Реформаторские булочки (Reformationsbroetchen)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Творожный пирог на Адвент (Advents-Kaesekuchen)Творожный пирог на Адвент (Advents-Kaesekuchen)
(Lerele)
Немецкая кухня Творожный торт "Кезекухен" (скороварка Brand 6050)Творожный торт "Кезекухен" (скороварка Brand 6050)
(Lerele)
Немецкая кухня Торт Люнебургский гречишно-брусничный (Lueneburger Buchweizentorte)Торт Люнебургский гречишно-брусничный (Lueneburger Buchweizentorte)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Тыквенный штолленТыквенный штоллен
(Elven)
Немецкая кухня Тюрингский маковый рулет ( Mohnroulade Thueringer )Тюрингский маковый рулет ( Mohnroulade Thueringer )
(Rada-dms)
Немецкая кухня Тюрингский сливовый пирог (Thueringer Zwetschenkuchen)Тюрингский сливовый пирог (Thueringer Zwetschenkuchen)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Gefeullte Gleucksschweinchen (фаршированные Счастливые Хрюши)Фаршированные Счастливые Хрюши (Gefeullte Gleucksschweinchen)
(Masinen)
Немецкая кухня Фламмкухэн c тыквойФламмкухэн c тыквой
(Lorelei)
Немецкая кухня Францбрётхен-булочка Франца (Franzbroetchen)Францбрётхен-булочка Франца (Franzbroetchen)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Фруктовый пирог по тюрингски Obstkuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer)Фруктовый пирог по тюрингски Obstkuchen nach Thueringer Art (Bundeslaende - Thueringer)
(Lerele)
Немецкая кухня Хлебные палочки (Knueppelbrot)Хлебные палочки (Knueppelbrot)
(NataliARH)
Немецкая кухня Хлебцы берлинские (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Хлебцы берлинские (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Швабский "Hutzelbrot"Швабский "Hutzelbrot"
(Гала)
Немецкая кухня Шварцвальдский вишневый кекс Schwarzwаеlder -Kirsch -GugelhupfШварцвальдский вишневый кекс Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
(Lerele)
Немецкая кухня Штоллен (Marzipanstollen)Штоллен (Marzipanstollen)
(dopleta)
Немецкая кухня Штоллен (немецкий рождественнский хлеб)Штоллен (немецкий рождественнский хлеб)
(Omela)
Немецкая кухня Штрудель яблочныйШтрудель яблочный
(kava)
Немецкая кухня Яблоки в шлафроке! - Aepfel im Schlafrock ! (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Яблоки в шлафроке! - Aepfel im Schlafrock ! (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Haferflocken - Apfelkuchen (Яблочный пирог на овсяном тесте)Яблочный пирог на овсяном тесте (Haferflocken - Apfelkuchen)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Яблочный пирог по-немецкиЯблочный пирог по-немецки
(Masinen)
Немецкая кухня Яблочный пирог со штройзелем (Streuselkuchen)Яблочный пирог со штройзелем (Streuselkuchen)
(Linadoc)
Немецкая кухня Яичная швабская выпечка (Pfitzauf)Яичная швабская выпечка (Pfitzauf)
(NataliARH)
Merri
Немецкая кухня | 25 Января 2014, 00:00

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ


Немецкая кухня Альтенбургский мандариновый пирог (Altenburger Mandarinenkuchen)Альтенбургский мандариновый пирог (Altenburger Mandarinenkuchen)
(Пулисян)
Немецкая кухня Баварский рисовый кремБаварский рисовый крем
(Пулисян)
Немецкая кухня Гамбургские песочные тортики (Hamburger Sandtoertchen)Гамбургские песочные тортики (Hamburger Sandtoertchen)
(barska)
Немецкая кухня "Berliner Apfelkuchen" - Берлинский яблочный пирог"Berliner Apfelkuchen" - Берлинский яблочный пирог
(Rada-dms)
Немецкая кухня Брецель (Brezel)Брецель (Brezel)
(Merri)
Немецкая кухня Венское саблеВенское сабле
(Elven)
Немецкая кухня Kirsch-Windbeutelkranz (Вишневый венок)Вишневый венок (Kirsch-Windbeutelkranz)
(notglass)
Немецкая кухня Груша в халатике - Birne im Schlafrock (возможен полностью постный вариант десерта)Груша в халатике - Birne im Schlafrock (возможен полностью постный вариант десерта)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Гугельхупф (Gugelhupf)Гугельхупф (Gugelhupf)
(Masinen)
Немецкая кухня Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)
(Masinen)
Немецкая кухня Конфеты "Холодная собака" (Konfekt "Кalter hund")Конфеты "Холодная собака" (Konfekt "Кalter hund")
(NataliARH)
Немецкая кухня Leipziger Lerchen - Лейпцигские жаворонкиЛейпцигские жаворонки (Leipziger Lerchen)
(MariV)
Немецкая кухня Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
(Masinen)
Немецкая кухня Нюрнбергские пряники (Nuernberger Lebkuchen)Нюрнбергские пряники (Nuernberger Lebkuchen)
(Гала)
Немецкая кухня Осенний ореховый пирог (Herbstkuchen mit Nuessen)Осенний ореховый пирог (Herbstkuchen mit Nuessen)
(Lerele)
Немецкая кухня Печенье "Коричные звёзды" (Zimtstеrne)Печенье "Коричные звёзды" (Zimtstеrne)
(dopleta)
Немецкая кухня Teufelskusse. Печенье "Поцелуи чёртика".Teufelskusse. Печенье "Поцелуи чёртика".
(NataliARH)
Немецкая кухня Пирог "Дамский каприз" с абрикосовым конфитюром (Damenkaprizen)Пирог "Дамский каприз" с абрикосовым конфитюром (Damenkaprizen)
(Ирина Доларс)
Немецкая кухня Ротенбургские снежки (Rothenburger Schneeballchen)Ротенбургские снежки (Rothenburger Schneeballchen)
(dopleta)
Немецкая кухня Русский рваный пирог "Russischer zupfkuchen" (шоколадно-лимонный)Русский рваный пирог "Russischer zupfkuchen" (шоколадно-лимонный)
(NataliARH)
Немецкая кухня Сахарный миндаль по-немецкиСахарный миндаль по-немецки
(MariS)
Немецкая кухня Старинный немецкий яблочный пирог (Altdeutscher Bratapfelkuchen)Старинный немецкий яблочный пирог (Altdeutscher Bratapfelkuchen)
(Пулисян)
Немецкая кухня Kаеsekuchen aus Bayern - творожный пирог из БаварииТворожный пирог из Баварии (Kаеsekuchen aus Bayern)
(Lerele)
Немецкая кухня Творожный тортик с тыквой (Kasekuchen mit Kurbis)Творожный тортик с тыквой (Kasekuchen mit Kurbis)
(Linadoc)
Немецкая кухня Торт "RemBrandt-Schnitten"Торт "RemBrandt-Schnitten"
(NataliARH)
Немецкая кухня Торт «Агнес Бернауэр» (Agnes-Bernauer-Torte)Торт «Агнес Бернауэр» (Agnes-Bernauer-Torte)
(Пулисян)
Немецкая кухня Торт "Айершекке" (Eierschecke)Торт "Айершекке" (Eierschecke)
(Пулисян)
Немецкая кухня Торт "Белый глинтвейн" (Gluhweincreme – Torte)Торт "Белый глинтвейн" (Gluhweincreme – Torte)
(Нагира)
Немецкая кухня Торт "Маульвурфторте" (Maulwurftorte)Торт "Маульвурфторте" (Maulwurftorte)
(Пулисян)
Немецкая кухня Торт мятный с белым шоколадом и баварским муссомТорт мятный с белым шоколадом и баварским муссом
(Хаска)
Немецкая кухня Торт "Принц Евгений" (Prinz-Eugen Kirschtorte)Торт "Принц Евгений" (Prinz-Eugen Kirschtorte)
(Ludmil_a)
Немецкая кухня Торт саксонскийТорт саксонский
(dopleta)
Немецкая кухня Торт "Сан-Суси" (Sanssouci torte) немецкий кофейный (без выпечки)Торт "Сан-Суси" (Sanssouci torte) немецкий кофейный (без выпечки)
(NataliARH)
Немецкая кухня Торт слоеный по-фризскиТорт слоеный по-фризски
(Хаска)
Немецкая кухня Торт сырный "Гауда"Торт сырный "Гауда"
(Хаска)
Немецкая кухня Торт "Frankfurter Kranz" (Франкфуртский Кранц)Торт "Frankfurter Kranz" (Франкфуртский Кранц)
(Lerele)
Немецкая кухня Торт "Черный лес" (Schwarzwalder Kirschtorte)Торт "Черный лес" (Schwarzwalder Kirschtorte)
(notglass)
Немецкая кухня Торт "Шаумторт" (Schaum Torte)Торт "Шаумторт" (Schaum Torte)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Традиционное швабское печенье шпрингерле (Springerle)Традиционное швабское печенье шпрингерле (Springerle)
(olgea)
Немецкая кухня Хрустящее апельсиновое печенье (Knusprige Orangentaler)Хрустящее апельсиновое печенье (Knusprige Orangentaler)
(Lerele)
Немецкая кухня Шприцкухен (Spritzkuchen) - заварные кольцаШприцкухен (Spritzkuchen) - заварные кольца
(Elven)
Немецкая кухня Яблоки печеные с вином, пряностями и орехамиЯблоки печеные с вином, пряностями и орехами
(Нагира)
Omela
Немецкая кухня | 25 Января 2014, 00:50

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Немецкая кухня Speck und Kase gebraten (Бекон с сыром во фритюре)Бекон с сыром во фритюре (Speck und Kase gebraten)
(dopleta)
Немецкая кухня Вестфальская слепая курица - Westfaelisches BlindhuhnВестфальская слепая курица - Westfaelisches Blindhuhn
(Гала)
Немецкая кухня Вестфальский Panhas по-пенсильванскиВестфальский Panhas по-пенсильвански
(dopleta)
Немецкая кухня Erbsenwurst (Гороховая колбаса). Ersatz-wurst.Erbsenwurst (Гороховая колбаса). Ersatz-wurst.
(NataliARH)
Немецкая кухня Десерт "Шведский бокал" (Schwedische Becher) от Вальтера Ульбрихта с яичным ликером EierlikorДесерт "Шведский бокал" (Schwedische Becher) от Вальтера Ульбрихта с яичным ликером Eierlikor
(olgea)
Немецкая кухня Grune Bohnen im Speckmantel (Зелёная фасоль с беконом)Зелёная фасоль с беконом (Grune Bohnen im Speckmantel)
(dopleta)
Немецкая кухня Картофельные крокеты с мясом "Der kleine Geschmack" ("Маленькие вкусняшки")Картофельные крокеты с мясом "Der kleine Geschmack" ("Маленькие вкусняшки")
(dopleta)
Немецкая кухня "Краут унд клейс" - Капуста с помпушками (Kraut und Kleis)"Краут унд клейс" - Капуста с помпушками (Kraut und Kleis)
(АнаСамая)
Немецкая кухня Немецкие блинчикиНемецкие блинчики
(СанечкаА)
Немецкая кухня Немецкое тесто на пивеНемецкое тесто на пиве
(NataliARH)
Немецкая кухня Оладьи с яблоками по-немецкиОладьи с яблоками по-немецки
(Елена Бо)
Немецкая кухня Пирог с супом - Quetschekuche mit GrumbeeresuppПирог с супом - Quetschekuche mit Grumbeeresupp
(Гала)
Немецкая кухня Steckruebeneintopf - рагу из брюквыРагу из брюквы (Steckruebeneintopf)
(Гала)
Немецкая кухня Рагу от дрезденских базарных торговок (Dresdner Marktfrauen Ragout)Рагу от дрезденских базарных торговок (Dresdner Marktfrauen Ragout)
(dopleta)
Немецкая кухня Рождественский конопляный суп (Hanfsuppe)Рождественский конопляный суп (Hanfsuppe)
(NataliARH)
Немецкая кухня Рождественский творожный штоллен (Weihnachtsquarkstollen oder quarkchriststollen)Рождественский творожный штоллен (Weihnachtsquarkstollen oder quarkchriststollen)
(NataliARH)
Немецкая кухня Чечевица "Лаузиц"Чечевица "Лаузиц"
(dopleta)
Немецкая кухня Spaetzle (Шпецле). Основы приготовления.Spaetzle (Шпецле). Основы приготовления.
(NataliARH)
Omela
Немецкая кухня | 25 Января 2014, 00:51

ПЕРВЫЕ БЛЮДА


Немецкая кухня Австрийский рыбный супАвстрийский рыбный суп
(Пулисян)
Немецкая кухня Айнтопф "Гайсбургской марш"Айнтопф "Гайсбургской марш"
(Lerele)
Немецкая кухня Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)
(Elven)
Немецкая кухня Айнтопф "Пихельштайн"Айнтопф "Пихельштайн"
(tuskarora)
Немецкая кухня Айнтопф (Eintopf) по-швабскиАйнтопф (Eintopf) по-швабски
(dopleta)
Немецкая кухня Айнтопф рисовый с почкамиАйнтопф рисовый с почками
(tuskarora)
Немецкая кухня Айнтопф с куриными сердечками - Haehnchenherzen - EintopfАйнтопф с куриными сердечками - Haehnchenherzen - Eintopf
(Lerele)
Немецкая кухня Баварский суп-пюре (а по-русски - Жидкие драники)Баварский суп-пюре (а по-русски - Жидкие драники)
(TATbRHA)
Немецкая кухня Гамбургский суп с угрем (Hamburger Aalsuppe)Гамбургский суп с угрем (Hamburger Aalsuppe)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Гороховый суп с колбасками (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 и DD2)Гороховый суп с колбасками (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 и DD2)
(Linadoc)
Немецкая кухня Колбасный суп (Steba DD1 и DD2)Колбасный суп (Steba DD1 и DD2)
(Linadoc)
Немецкая кухня Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - крем-суп из топинамбураКрем-суп из топинамбура - Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern)
(MariV)
Немецкая кухня Крестьянский луковый суп (Bauerliche zwiebelsuppe)Крестьянский луковый суп (Bauerliche zwiebelsuppe)
(NataliARH)
Немецкая кухня Zodelsuppe - "лохматый" суп по-фогтландски "Лохматый" суп по-фогтландски (Zodelsuppe)
(MariV)
Немецкая кухня Морковно-имбирный суп (немецкий рецепт)Морковно-имбирный суп (немецкий рецепт)
(Kvitka22)
Немецкая кухня Питер и Юпп - суп с савойской капустой, луком-пореем и колбасками (Pitter und Jupp)Питер и Юпп - суп с савойской капустой, луком-пореем и колбасками (Pitter und Jupp)
(Rada-dms)
Немецкая кухня "Рагу Бисмарка", или Пихельштайнер"Рагу Бисмарка", или Пихельштайнер
(dopleta)
Немецкая кухня Суп «Гайсбургский марш» скороварка Steba DD1Суп «Гайсбургский марш» скороварка Steba DD1
(Lerele)
Немецкая кухня Суп из каштанов Kastaniensuppe (Steba DD1 и DD2)Суп из каштанов Kastaniensuppe (Steba DD1 и DD2)
(Linadoc)
Немецкая кухня Суп "Кислые Грибы (Saure Schwamme)" в мультиварке Steba DD1 и DD2Суп "Кислые Грибы (Saure Schwamme)" в мультиварке Steba DD1 и DD2
(Linadoc)
Немецкая кухня Суп с блинчиками (немецкая кухня)Суп с блинчиками (немецкая кухня)
(СанечкаА)
Немецкая кухня Суп с грибными клопсами (Schwimmerlsuppe mit Pilzkloeba)Суп с грибными клопсами (Schwimmerlsuppe mit Pilzkloeba)
(tuskarora)
Немецкая кухня Schnippelbohnensuppe (суп с фаршем и бобовыми)Суп с фаршем и бобовыми (Schnippelbohnensuppe)
(tuskarora)
Немецкая кухня Томатный суп с рисом по старинному немецкому рецепту в Tristar BL 4433Томатный суп с рисом по старинному немецкому рецепту в Tristar BL 4433
(Lerele)
Немецкая кухня Франкфуртский овощной супФранкфуртский овощной суп
(Ирина Доларс)
Немецкая кухня Brotsuppe - Хлебный супХлебный суп (Brotsuppe)
(MariV)
Немецкая кухня Яблочно-грушевый Айнтопф (традиционный немецкий густой суп) в тыквеЯблочно-грушевый Айнтопф (традиционный немецкий густой суп) в тыкве
(Александра)
Lerele
Немецкая кухня | 25 Января 2014, 01:01

МЯСНЫЕ БЛЮДА


Немецкая кухня Айнтопф из говядины с луком Pfefferpotthast (Bundeslaende -Nordrhein-Westfalen)Айнтопф из говядины с луком Pfefferpotthast (Bundeslaende -Nordrhein-Westfalen)
(Lerele)
Немецкая кухня Айсбан (Eisbein) или свиная рулька по-немецкиАйсбан (Eisbein) или свиная рулька по-немецки
(Танюля)
Немецкая кухня Айсбан (свиные ножки с тушеной квашеной капустой)Айсбан (свиные ножки с тушеной квашеной капустой)
(tuskarora)
Немецкая кухня Баварские голубцыБаварские голубцы
(dopleta)
Немецкая кухня Баварские котлеты от шеф-повара Андреаса ГайтлаБаварские котлеты от шеф-повара Андреаса Гайтла
(Rada-dms)
Немецкая кухня Fleischkause - Баварский мясной хлебБаварский мясной хлеб (Fleischkause)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Баварский мясной хлеб Pikanter Leberkas (Steba DD1 и DD2, Steba sous-vide)Баварский мясной хлеб Pikanter Leberkas (Steba DD1 и DD2, Steba sous-vide)
(Linadoc)
Немецкая кухня Бамбергские фаршированные луковицыБамбергские фаршированные луковицы
(dopleta)
Немецкая кухня Баумкухен с баварским кремомБаумкухен с баварским кремом
(bukabuza)
Немецкая кухня Бекеоффе (Baeckeoffe) - тушеное мясо по-эльзасскиБекеоффе (Baeckeoffe) - тушеное мясо по-эльзасски
(MariS)
Немецкая кухня Weisswurst (белые баварские колбаски)Белые баварские колбаски (Weisswurst)
(notglass)
Немецкая кухня Берлинский мясной рулетБерлинский мясной рулет
(tuskarora)
Немецкая кухня "Битигхаймские лягушки" ("Bietigheimer Laubfrosche")"Битигхаймские лягушки" ("Bietigheimer Laubfrosche")
(dopleta)
Немецкая кухня Ветчина с кислой капустой Kasseler mit Sauerkraut или Маленькое путешествие в Баварию (2)Ветчина с кислой капустой Kasseler mit Sauerkraut или Маленькое путешествие в Баварию (2)
(Lerele)
Немецкая кухня Гамбургер натуральный или Hamburger Rundstuck warmГамбургер натуральный или Hamburger Rundstuck warm
(MariV)
Немецкая кухня Kohlrouladen или голубцы обыкновенныеГолубцы обыкновенные (Kohlrouladen)
(Lerele)
Немецкая кухня Schwammespalken - грибной айнтопфГрибной айнтопф (Schwammespalken)
(MariV)
Немецкая кухня Дрезденский горшок Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen)Дрезденский горшок Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen)
(Lerele)
Немецкая кухня Дрожжевые штрудели со свининой и кислой капустой в Steba (Strudli aus Hefeteig mit Schweinefleisch und Sauerkraut)Дрожжевые штрудели со свининой и кислой капустой в Steba (Strudli aus Hefeteig mit Schweinefleisch und Sauerkraut)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Schweinshaxe (жареная свиная нога по-баварски)Жареная свиная нога по-баварски (Schweinshaxe)
(dopleta)
Немецкая кухня Bratwurst - жареные белые колбаскиЖареные белые колбаски (Bratwurst)
(MariV)
Немецкая кухня Жаркое из телятины с луком (Zwiebelrostbraten)Жаркое из телятины с луком (Zwiebelrostbraten)
(tuskarora)
Немецкая кухня Запеканка по-франконски (Fraenkischer Krautauflauf)Запеканка по-франконски (Fraenkischer Krautauflauf)
(dopleta)
Немецкая кухня Geschmorte Putenkeule или индейка томленаяИндейка томленая (Geschmorte Putenkeule)
(Lerele)
Немецкая кухня Kohlwurst (капустная колбаска)Капустная колбаска (Kohlwurst)
(tuskarora)
Немецкая кухня Kartoffelkuchen mit Fleisch - картофельный пирог с мясомКартофельный пирог с мясом (Kartoffelkuchen mit Fleisch)
(MariV)
Немецкая кухня Кёнигсбергские клопсы (Koenigsberger Klopse) в скороварке Steba DD1Кёнигсбергские клопсы (Koenigsberger Klopse) в скороварке Steba DD1
(Lerele)
Немецкая кухня Кислое жаркое по-франконски (Sauerbroutn)Кислое жаркое по-франконски (Sauerbroutn)
(tuskarora)
Немецкая кухня Колбаски в маринаде (Вlaue-zipfel)Колбаски в маринаде (Вlaue-zipfel)
(tuskarora)
Немецкая кухня Колбаски по-Тюрингски (Thuringer Bratwurst)Колбаски по-Тюрингски (Thuringer Bratwurst)
(Linadoc)
Немецкая кухня Коруонбланц "Шаргач" (фаршированная телятина)Коруонбланц "Шаргач" (фаршированная телятина)
(tuskarora)
Немецкая кухня Косуля в пивном маринадеКосуля в пивном маринаде
(nar-din)
Немецкая кухня Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Кролик со сморчками в Римской кастрюле)Кролик со сморчками в Римской кастрюле (Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf)
(dopleta)
Немецкая кухня Куриная грудка в шубке (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)Куриная грудка в шубке (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
(tuskarora)
Немецкая кухня Курица в грибном креме по-франконски (Haehnchen in Pilzcreme)Курица в грибном креме по-франконски (Haehnchen in Pilzcreme)
(tuskarora)
Немецкая кухня Курица в яблоках по-немецки (Huhn in Apfeln)(Steba DD1 и DD2)Курица в яблоках по-немецки (Huhn in Apfeln)(Steba DD1 и DD2)
(Linadoc)
Немецкая кухня Курица жаренная по-немецки (гриль Steba FG95)Курица жаренная по-немецки (гриль Steba FG95)
(Masinen)
Немецкая кухня Курица по-швабскиКурица по-швабски
(MariS)
Немецкая кухня Курица с кармашками из теста (Hаеhnchen mit gefuellte Teigtaschen)Курица с кармашками из теста (Hаеhnchen mit gefuellte Teigtaschen)
(Lerele)
Немецкая кухня Курочка "Провинциальная"Курочка "Провинциальная"
(колобашка)
Немецкая кухня Лабскаус (Labskaus)Лабскаус (Labskaus)
(Пулисян)
Немецкая кухня Луковые свиные медальоны (ZwiebelSchweine-Medaillons)Луковые свиные медальоны (ZwiebelSchweine-Medaillons)
(notglass)
Немецкая кухня Маульташен или вареники по-швабскиМаульташен или вареники по-швабски
(MariV)
Немецкая кухня Мидии со шпинатом под ореховым штройзелемМидии со шпинатом под ореховым штройзелем
(Нагира)
Немецкая кухня Мясной еж (Mettigel)Мясной еж (Mettigel)
(NataliARH)
Немецкая кухня Мясной хлеб с яичницейМясной хлеб с яичницей
(celfh)
Немецкая кухня Мясные оладушки - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern)Мясные оладушки - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern)
(Lerele)
Немецкая кухня Vogtlandische Rouladen - мясные рулеты по-фогтландскиМясные рулеты по-фогтландски (Vogtlandische Rouladen)
(MariV)
Немецкая кухня Bierbratl - мясо в пиве, или Маленькое путешествие в Баварию (1)Мясо в пиве (Bierbratl), или Маленькое путешествие в Баварию (1)
(Lerele)
Немецкая кухня Gefuelte Paprika mit Hackfleisch (перец фаршированный)Перец фаршированный (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)
(Lerele)
Немецкая кухня Leberspaetzle - Печеночные шпетцле (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Печеночные шпетцле (Leberspaetzle) (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Пивная ветчина Bierschinken (Steba DD1 и DD2)Пивная ветчина Bierschinken (Steba DD1 и DD2)
(Linadoc)
Немецкая кухня Matoschen (равиоли с мозгами и шпинатом)Равиоли с мозгами и шпинатом (Matoschen)
(dopleta)
Немецкая кухня Рагу "Lumpen und Floh" ("Тряпьё и блохи")Рагу "Lumpen und Floh" ("Тряпьё и блохи")
(dopleta)
Немецкая кухня Рейнское кислое жаркоеРейнское кислое жаркое
(dopleta)
Немецкая кухня Рёбрышки по-кассельски Kassler RippchenРёбрышки по-кассельски Kassler Rippchen
(dopleta)
Немецкая кухня Ребрышки с кислой капустой (Bundeslaende - Hessen)Рёбрышки с кислой капустой (Bundeslaende - Hessen)
(Lerele)
Немецкая кухня Рулька по-немецки (Hammchen и Knochla mit Kraut) в Steba DD2Рулька по-немецки (Hammchen и Knochla mit Kraut) в Steba DD2
(Linadoc)
Немецкая кухня Рулька свиная с квашеной капустой по-баварски в мультиварке Bork U700Рулька свиная с квашеной капустой по-баварски в мультиварке Bork U700
(Vei)
Немецкая кухня Сардельки в беконе Gekleidet WurstchenСардельки в беконе Gekleidet Wurstchen
(Linadoc)
Немецкая кухня Свинина в глазури по-нюрнбергски (Nuernberg Schweinefleisch in Glasur)Свинина в глазури по-нюрнбергски (Nuernberg Schweinefleisch in Glasur)
(tuskarora)
Немецкая кухня Свинина из медленноварки Schweinskarree aus dem Slow - CookerСвинина из медленноварки Schweinskarree aus dem Slow - Cooker
(Lerele)
Немецкая кухня Свинина по-немецкиСвинина по-немецки
(MariS)
Немецкая кухня Страсбургский паштетСтрасбургский паштет
(tuskarora)
Немецкая кухня Телячьи отбивные в пиве по-баварскиТелячьи отбивные в пиве по-баварски
(tuskarora)
Немецкая кухня Тушеная квашенная капуста с сардельками (Steba DD2)Тушеная квашенная капуста с сардельками (Steba DD2)
(Linadoc)
Немецкая кухня Тушеная свинина с кислой капустой и клецками (Hofer Schweinepfeffer mit Sauerkraut und Klоеben)Тушеная свинина с кислой капустой и клецками (Hofer Schweinepfeffer mit Sauerkraut und Klоеben)
(tuskarora)
Немецкая кухня Тюрингская ливерная колбаса Thuringer Leberwurst (Steba DD2)Тюрингская ливерная колбаса Thuringer Leberwurst (Steba DD2)
(Linadoc)
Немецкая кухня Тюрингские голубцы из краснокочанной капусты Thueringer RotkohlwickelТюрингские голубцы из краснокочанной капусты Thueringer Rotkohlwickel
(Rada-dms)
Немецкая кухня Утка в вирзинге по-фризски.Утка в вирзинге по-фризски.
(dopleta)
Немецкая кухня Утка медленного приготовления (Ente nach der Niedrigtemperatur), или Маленькое путешествие в Баварию (5)Утка медленного приготовления (Ente nach der Niedrigtemperatur), или Маленькое путешествие в Баварию (5)
(Lerele)
Немецкая кухня Утка по-немецки с капустой SauerkrautУтка по-немецки с капустой Sauerkraut
(MariS)
Немецкая кухня Falscher Hase (Фальшивый заяц)"Фальшивый заяц" Falscher Hase
(notglass)
Немецкая кухня Франконский мясной хлеб (Der echte Leberkаеse aus der Frаеnkischen Schweiz)Франконский мясной хлеб (Der echte Leberkаеse aus der Frаеnkischen Schweiz)
(tuskarora)
Немецкая кухня Франкфуртский шницель (Frankfurter Schnitzel)Франкфуртский шницель (Frankfurter Schnitzel)
(Lerele)
Немецкая кухня Хоппельпоппель (немецкий крестьянский завтрак) HoppelpoppelХоппельпоппель (немецкий крестьянский завтрак) Hoppelpoppel
(Rada-dms)
Немецкая кухня Цыпленок "Люббенау" (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Цыпленок "Люббенау" (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)
(Ligra)
Немецкая кухня Цюрихская телятина с картофелем рёсти (Zuricher Geschnetzeltes mit Rosti)Цюрихская телятина с картофелем рёсти (Zuricher Geschnetzeltes mit Rosti)
(Ludmil_a)
Немецкая кухня ШнельклопсШнельклопс
(кнопа)
Omela
Vei
Немецкая кухня | 25 Января 2014, 23:59

ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ БЛЮДА


Немецкая кухня Баварская кисло-сладкая тушеная капуста (вариант приготовления из свежей капусты)Баварская кисло-сладкая тушеная капуста (вариант приготовления из свежей капусты)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Баварские картофельные колбаскиБаварские картофельные колбаски
(nar-din)
Немецкая кухня Баварский салат из свежей капусты (Bayrischer Krautsalat)Баварский салат из свежей капусты (Bayrischer Krautsalat)
(Rada-dms)
Немецкая кухня Гамбургский картофельный хлебецГамбургский картофельный хлебец
(tuskarora)
Немецкая кухня Гамбургский пирог из картофеляГамбургский пирог из картофеля
(Elven)
Немецкая кухня Жареный картофель по-бернскиЖареный картофель по-бернски
(celfh)
Немецкая кухня Капуста тушеная по-мюнхенскиКапуста тушеная по-мюнхенски
(julia007)
Немецкая кухня Картофельная запеканка по-немецкиКартофельная запеканка по-немецки
(Ирина Доларс)
Немецкая кухня Buttermilchgetzen (картофельная запеканка с корейкой и льняным маслом)Картофельная запеканка с корейкой и льняным маслом (Buttermilchgetzen)
(MariV)
Немецкая кухня Картофельное суфле (Kartoffel Souffle)Картофельное суфле (Kartoffel Souffle)
(Lerele)
Немецкая кухня Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)
(Lerele)
Немецкая кухня Картофельные блинчики (Vogtlаndische Bambes)Картофельные блинчики (Vogtlаndische Bambes)
(MariV)
Немецкая кухня Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (Красная капуста с фруктами и портвейном)Красная капуста с фруктами и портвейном (Fruchtiger Rotkohl mit Portwein)
(dopleta)
Немецкая кухня Миш маш из помидоров с грибамиМиш маш из помидоров с грибами
(Elven)
Немецкая кухня Морковный гуляш (Mоеhren-Gulasch)Морковный гуляш (Mоеhren-Gulasch)
(tuskarora)
Немецкая кухня Немецкая пальчиковая лапша Шупфнудельн - SchupfnudelnНемецкая пальчиковая лапша Шупфнудельн - Schupfnudeln
(olgea)
Немецкая кухня Немецкие картофельные пирожки (kartoffelplatzchen)Немецкие картофельные пирожки (kartoffelplatzchen)
(Ludmil_a)
Немецкая кухня Немецкий десертный салат из груш с огурцамиНемецкий десертный салат из груш с огурцами
(MariS)
Немецкая кухня Рейнские клецки (Rhein Knоеdel)Рейнские клецки (Rhein Knоеdel)
(tuskarora)
Немецкая кухня Сырные шарики с картофелемСырные шарики с картофелем
(MariV)
Немецкая кухня Теплый картофельно-кислокапустный салат (Kartoffel Sauerkraut Salat)Теплый картофельно-кислокапустный салат (Kartoffel Sauerkraut Salat)
(Lerele)
Немецкая кухня Тушёная капуста по-баварски (Steba DD2)Тушёная капуста по-баварски (Steba DD2)
(Танюля)
Немецкая кухня Тыква, запечённая с семечками и тимьяном (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)Тыква, запечённая с семечками и тимьяном (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)
(dopleta)
Немецкая кухня Фаршированная капуста по-немецки(Steba DD2)Фаршированная капуста по-немецки(Steba DD2)
(Masinen)
Немецкая кухня Штрудель с картофелемШтрудель с картофелем
(Elven)
Немецкая кухня Яблоки в кляре по-немецкиЯблоки в кляре по-немецки
(кнопа)
natapit
Шеф
Шеф
Шеф
Немецкая кухня | 16 Сентября 2014, 19:50

СОУСЫ


Немецкая кухня Баварская горчица на медуБаварская горчица на меду
(АнаСамая)
Немецкая кухня Франкфуртский зеленый соус (Gruene Sаuse)Франкфуртский зеленый соус (Gruene Sаuse)
(Lerele)
Lerele
кнопа
Елена Бо
celfh
Немецкая кухня | 17 Сентября 2014, 18:43

ПАСХА


Немецкая кухня Пасхальное печенье "Зайчики" (Oster-Cookies "Hasen")Пасхальное печенье "Зайчики" (Oster-Cookies "Hasen")
(nar-din)
Шеф
Немецкая кухня | 18 Сентября 2014, 14:41

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Cvetaal
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Лимонные (апельсиновые) кексы на сывороткеКруассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения