Тема:
 [1]

Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)

Избранное
Mar_k
Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO) | 13 Января 2014, 00:00

Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)

Категория: Мясные блюда

Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO) Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)

Ингредиенты

Нут 250 гр
Сельдерей стебель 3 шт
Лук репчатый желтый средний 1 шт
Морковь средняя 1 шт
Помидор средний 1 шт
Вода 600 мл
Карри 1 чл
Специи (Прованские травы) 1 дес л
Соль по вкусу
Куриные ножки 8 шт
Зернистая горчица 2 ст л
Соевый соус 1 ст л
Масло подсолнечное для жарки

Способ приготовления

  • 1. Замариновать куриные ножки в горчице и соевом соусе. Оставить в маринаде минут на 40.
  • 2. Нут промыть.
  • 3. В антипригарной чаше на программе Обжарка пожарить маринованные ножки.
  • 4. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать средними кубиками, сельдерей порезать не крупно. В МВ установить чашу из нержавейки и на программе "Обжарка" притушить овощи. Затем добавить помидор и специи, все перемешать. Отключить.
  • 5. Добавить в смесь Нут и залить водой и посолить, установить металлическую подставку выложить на нее куриные ножки, залить водой.  Установить программу Мясо на 1 час 40 минут, давл 70. (температура воды будет влиять только на быстроту набора давления. Заливала горячей водой, поэтому давление набралось за 5 минут). Давление спустить примерно через 15 минут.
  • Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)   Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)   Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)
  • Нут получается в подливке. Он хорошо сварился, был мягким, вилкой хорошо мялся, но при этом не разварился и держал форму. Куриные ножки были мягкими, по вкусу - немного томленые.

               

Примечание

Всем приятного аппетита!

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
почти Сангрия (безалкоголный прохладительный напиток)Тапамцвари: кукурузная запеканка с сыромСалат "Я знаю пароль! Я вижу ориентир!"Омлет в мультиварке Philips HD3134 (программа "Каша")Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицы

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения