Торт "Кудряш"

leylawka
Воскресенье, 29 декабря 2013 года, 00:29 | Торт "Кудряш"

Торт "Кудряш"

Категория: Кондитерские изделия

Торт Кудряш

Ингредиенты

На 1 корж:
Яйца 8 шт.
Мука 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Ваниль 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Масло для смазывания формы
Крем:
Сгущенка 1 банка
Масло сливочное 250 г

Способ приготовления

  • Коржи:
  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Отделить белки от желтков.
  • Взбить белки постепенно добавляя 0.5 стакана песка.
  • Также отдельно взбить желтки добавляя 0.5 ст песка.
  • Белковую массу добавить в желтковую.
  • Аккуратно перемешать ложкой.
  • Добавить ваниль муку и разрыхлитель.
  • Все перемешать ложкой.
  • Смазать форму маслом выложить полученную массу и печь 30-40 минут.
  • Второй корж тоже самое + 2 ст.л какао.
  • Крем:
  • Взбить масло до бела, соединить со сгущенкой и взбить.
  • Сборка:
  • Каждый корж остудить и разрезать на 2 части, промазать кремом и собрать торт поочередно чередуя светлые и темные коржи.

Время приготовления:

45

Поддержи автора!
lesik_l
Воскресенье, 29 декабря 2013 года, 03:49 | Торт "Кудряш"

Я не поняла - а торт где? Крем? Подача?
Сколько продуктов на один корж? разрезать - не разрезать? Ну и так далее
Шеф
Воскресенье, 29 декабря 2013 года, 10:14 | Торт "Кудряш"

Цитата: lesik_l от Воскресенье, 29 декабря 2013 года, 03:49
Я не поняла
Подождём
Может, не успела дописать
leylawka
Понедельник, 30 декабря 2013 года, 19:09 | Торт "Кудряш"

Ой девочки сорри забыла написать( То что продукты я написала то все на один корж делаем. Я сделала два коржа. Оба разрезала пополам. Смазала кремом. А крем обычный 1 банка сгущенки и 250 гр сливочного масла. Вроде бы все)
Илона
Вторник, 21 января 2014 года, 14:48 | Торт "Кудряш"

Лейла, давай все же уточним еще некоторые моменты.
Сгущенка у тебя вареная или нет?
Чем посыпан торт?
И нет ли у тебя самой главной фотографии торта (так сказать его паспорта )- торт в разрезе? Где бы было видно каков он изнутри.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы