Тема:
 [1]

Торт "Кудряш"

Избранное
leylawka
Торт "Кудряш" | 29 Декабря 2013, 00:29

Торт "Кудряш"

Категория: Кондитерские изделия

Торт "Кудряш" Торт "Кудряш"

Ингредиенты

На 1 корж:
Яйца 8 шт.
Мука 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Ваниль 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Масло для смазывания формы
Крем:
Сгущенка 1 банка
Масло сливочное 250 г

Способ приготовления

  • Коржи:
  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Отделить белки от желтков.
  • Взбить белки постепенно добавляя 0.5 стакана песка.
  • Также отдельно взбить желтки добавляя 0.5 ст песка.
  • Белковую массу добавить в желтковую.
  • Аккуратно перемешать ложкой.
  • Добавить ваниль муку и разрыхлитель.
  • Все перемешать ложкой.
  • Смазать форму маслом выложить полученную массу и печь 30-40 минут.
  • Второй корж тоже самое + 2 ст.л какао.
  • Крем:
  • Взбить масло до бела, соединить со сгущенкой и взбить.
  • Сборка:
  • Каждый корж остудить и разрезать на 2 части, промазать кремом и собрать торт поочередно чередуя светлые и темные коржи.

               

Время приготовления:

45

               
Поддержи автора!
lesik_l
Торт "Кудряш" | 29 Декабря 2013, 03:49

Я не поняла - а торт где? Крем? Подача?
Сколько продуктов на один корж? разрезать - не разрезать? Ну и так далее 
Шеф
Торт "Кудряш" | 29 Декабря 2013, 10:14

Цитата: lesik_l от 29 Декабря 2013, 03:49
Я не поняла
Подождём
Может, не успела дописать 
leylawka
Торт "Кудряш" | 30 Декабря 2013, 19:09

Ой девочки сорри забыла написать( То что продукты я написала  то все на один корж делаем. Я сделала два коржа. Оба разрезала пополам. Смазала кремом. А крем обычный 1 банка сгущенки и 250 гр сливочного масла. Вроде бы все)
Илона
Торт "Кудряш" | 21 Января 2014, 14:48

Лейла, давай все же уточним еще некоторые моменты.
Сгущенка у тебя вареная или нет?
Чем посыпан торт?
И нет ли у тебя самой главной фотографии торта (так сказать его паспорта  )- торт в разрезе? Где бы было видно каков он изнутри.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Банановый кекс с шоколадными каплямиКоролевский молочный чайОмлет с сыром (рецепт 1953 г.)Зразы,фаршированные баклажанами и сыромБомболони - итальянские пончики с кремомВафли без глютена

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения