Цельнозерновой хлеб с хурмой

Категория: Выпечка
Цельнозерновой хлеб с хурмой

Ингредиенты

Цельнозерновая мука
1 3/4 мс
Хурма пюре
1 шт
Сахар коричневый
1 1/4 мс
Масло сливочное растопить
1/2 мс
Яйца маленькие
2 шт
Изюм светлый
1/2 мс
Клюква
1/2 мс
Орехи грецкий или пекан
1 мс
Соль
1/2 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
1/2 ч. л.
Мускатный орех
1/2 ч. л.
Коньяк
1/3 мс

Способ приготовления

 В маленькой миске смешайте фрукты и коньяк, отложите в сторону.
 В большой миске смешайте вместе муку, соль, соду, корицу, мускатный орех и сахар.
 Влейте в смесь муки растопленное сливочное масло, яйца, пюре из хурмы, коньячно-фруктовую смесь и измельченные орехи. Хорошо перемешайте.
 Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение одного часа.
 Остудите на решетке.
 

  Еще пекла этот хлеб из пшеничной муки в/c без изюма и с белым сахаром.
 


Примечание

Мерка может быть любая: чашки, стаканы и т. д. Я как мерку использовала мультстакан.
Часть хурмы измельчила блендером до пюре, часть порезала крупными кусочками.
Хлеб хранится при комнатной температуре в течение недели, для более длительного хранения можно заморозить.

Сезон хурмы, однако  
Цельнозерновой хлеб с хурмой

Рецепты с похожими ингредиентами


Рома
Галинка, не перестаёшь удивлять разнообразием специфической выпечки, БРАВО!

Гала
Татьяна, я сама удивляюсь сколько может быть всякого разнообразного интересного и вкусного хлеба
Мне нравятся эксперименты.
У меня еще один есть Фото сессию прошел, а сейчас им завтракаю

MariS
Отличный десертный хлебушек, браво, Галинка!

Twist
Галина, хлебушек ооо... чень заманчивый! Как здорово, что ты делишься с нами такими оригинальными рецептами!
Спасибо тебе большое!

Рома
У меня еще один есть Фото сессию прошел, а сейчас им завтракаю

И чего молчишь? Где он в рецептах - давай в студию, тем более прошел апробацию на вкус!

Гала
Мариночки, спасибочки на добром слОвечке!

И чего молчишь? Где он в рецептах - давай в студию, тем более прошел апробацию на вкус!
Татьяна, прошел, очень даже прошел! Скоро обязательно поделюсь



Рецепты в разделе «Бездрожжевая и безглютеновая выпечка хлеба»

Постные блюда

Новое