Мороженое ореховое в мороженице Brand

Категория: Кондитерские изделия
Мороженое ореховое в мороженице Brand

Ингредиенты

Молоко
Взбитые сливки
Молотые орехи

Способ приготовления

 А меня сегодня мороженица порадовала ну очень очень!!!
 Так мороженко сильно захотелось , что не было сил ждать остывания молочной смеси .
 Через семь минут, как выключила молоко, добавила в него взбитые сливки и вылила в мороженицу, из ведерка мороженицы поднимался горячий пар...
 В результате, вышло отличное мороженое
 Начальная температура смеси была +35*. Через 53 минуты лопатка прекратила вращение, при -20* и за две минуты температура достигла -22*

Примечание

Мороженое ореховое
Мороженое ореховое в мороженице Brand

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Мороженицы Brand»

Постные блюда

Новое