Тема:
 [1] 2 3 Вперед >

Чем измельчать лук?

Избранное
Анастасия
Чем измельчать лук? | 04 Октября 2009, 14:30

Цитата: Настасья от 04 Октября 2009, 12:39
Я вот тоже не поняла систему нарезки с помощью этой штуки для кубиков.  

Поперек луковицы надо воткнуть гребенку,потом прорезать ножом сначала между прутьями гребенки,а потом-поперек.Гребенка очень хорошо удерживает лук и не дает ему рассыпаться,поэтому кубики получаются мелкие,ровные.
dopleta
Чем измельчать лук? | 04 Октября 2009, 17:58

Настасья, Lambrusco, так - понятно?

Чем измельчать лук?
Asssya
Чем измельчать лук? | 26 Ноября 2009, 14:20

ПлАчу от него, ужас. Если не ножом, то чем можно измельчать? На зажарку для супа, например?
Caprice
Чем измельчать лук? | 26 Ноября 2009, 15:10

А еще бывают "мандолины", найсер-дайсеры и всякие таппервеевские штучки для резки лука
Asssya
Чем измельчать лук? | 26 Ноября 2009, 21:31

Цитата: Рома от 26 Ноября 2009, 15:18
Спасибо!
Троник
Чем измельчать лук? | 21 Февраля 2010, 02:02

Я последнее время очень уважаю вот такой чоппер -
Чем измельчать лук?
Есть в Метро или бывает в крупных маркетах - довольно бюджетный несколько сотен, вроде бы.

Вставила картинку вместо длинной ссылки.Анастасия 
Мюслик
Чем измельчать лук? | 21 Февраля 2010, 22:10

Позавчера купила в точности такой же в МАНе,цена вопроса-135 рублей,можно сказать-даром!
Еще не опробовала....
Caprice
Чем измельчать лук? | 22 Февраля 2010, 02:19

Точно такой же у меня разлетелся в первый же день его использования, на первой же луковице
Троник
Чем измельчать лук? | 22 Февраля 2010, 04:35

Цитата: Caprice от 22 Февраля 2010, 02:19
Точно такой же у меня разлетелся в первый же день его использования, на первой же луковице

Может, все-таки зависит от производителя.
Мне повезло - работает пару месяцев исправно.
Правда, я теперь буду опасаться и ждать, когда же разлетится:)
Caprice
Чем измельчать лук? | 22 Февраля 2010, 13:12

Цитата: алёночка от 22 Февраля 2010, 02:25
Caprice , видно в Израиле крепкий лучок.
Поверьте, такой же, как везде Просто шинковница была "хорошего" качества Последнее время для измельчения малого к-ва лука я использую тапервеевский измельчитель лука. Большое к-во лука я измельчаю в фуд-процессоре.
Njashka
Чем измельчать лук? | 28 Февраля 2014, 13:03

У меня чоппер ИКЕА - очень довольна, правда всего месяц. Качество хорошее на вид. Можно лук измельчать, я зелень измельчаю. Удобно.
Lisichkalal
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 15:34

Нужно измельчить 1-2 луковицы прям с пюре для фарша. Подскажите, пожалуйста, что есть небольшое и удобное. Скорее всего больше склоняюсь к электроизмельчителю.
dopleta
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 17:14

Светлана, если в пюре, то почему бы не натереть на эл. тёрке?
Kubeba1
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 18:02

Цитата: Lisichkalal от 20 Марта 2018, 15:34
измельчить 1-2 луковицы прям в пюре
Я измельчаю порезанные луковички в кофемолке Princess (которая с двумя чашами) в чаше с четырьмя ножами (мини-блендер). Получается гораздо более тонкоизмельченное пюре, чем в измельчителе.
an_domini
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 18:44

Цитата: Lisichkalal от 20 Марта 2018, 15:34
Нужно измельчить 1-2 луковицы прям с пюре для фарша. Подскажите, пожалуйста, что есть небольшое и удобное. Скорее всего больше склоняюсь к электроизмельчителю.
Главное, чтобы измельчитель был хороший. У меня несколько лет блендер Braun, все время пользуюсь измельчителем от него. В импульсном режиме отлично режет лук, можно и до состояния каши добить.
Купила для дачи блендер подешевле по скидке в Ленте типа Скарлетт - ужас. Казалось бы все одинаково, но ножи коротковаты и не так поставлены, в результате остаются крупные куски. К тому же положить на одну порцию резки можно гораздо меньшее количество, иначе вообще плохо режет.
Mirabel
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 18:54

Цитата: dopleta от 20 Марта 2018, 17:14
то почему бы не натереть на эл. тёрке?
а у меня 3 электротерки,ни одна лук не берет.Только блендер маленький или Мэджик Булет
Gingi
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 19:07

Светлана, можно посмотреть на измельчитель KENWOOD CH 580, компактный, прекрасно делает луковое пюре и не только...
dopleta
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 20:08

Цитата: Mirabel от 20 Марта 2018, 18:54
ни одна лук не берет.
А у меня все берут ! Может, у тебя тупые? Но измельчённый в пюре крайне редко мне лук нужен, разве что в драники тру на той же электротёрке комбайна, что и картошку. А когда нужно одну луковку измельчить, то либо мелким кубиком Бернером, либо этим, с верёвочкой
Чем измельчать лук?
Mirabel
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 20:16

у меня вроде весьма неплохие нарезалки-2 Филипса и Мулинекс,все режет отлично,кроме лука.Лук не в пюре,а оно порой нужно.
Cirre
Чем измельчать лук? | 20 Марта 2018, 23:00

А я простенькой лук режу, типа такой

Чем измельчать лук?
 [1] 2 3 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения