Кекс шоколадно-банановый с базиликом

Категория: Выпечка
Кекс шоколадно-банановый с базиликом

Ингредиенты

Яйцо
1 шт
Банан
2 шт
Сахар
100 г
Мука
100 г
Разрыхлитель
10 г
Шоколад темный
150 г
Масло сливочное
150 г
Базилик свежий ~20 листочков

Способ приготовления

 Шоколад с масло растопить и оставить остывать.
 Яйцо и бананы взбить в светлую пышную массу. (У меня бананы мягкие и спелые, но не почерневшие)
 Добавить муку с разрыхлителем и еще раз взбить.
 Базилик порезать, добавить в тесто. Влить остывшую шоколадную смесь. Аккуратно перемешать.
 Вылить тесто в форму. Печь в разогретой до 180оС духовке ~40 минут.

Программа: духовка
Время приготовления: 20 мин.

Примечание

Рецепт взят отсюда: Немного изменила под свой вкус. Можно испечь вообще без яиц (тогда взять 3 банана).

Любителям шоколада посвящается. Очень изысканный и неординарный кекс с нежной текстурой. Банан и базилик по новому открывают вкус шоколада. От запаха можно вообще в обморок упасть  Готовить очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания.
Кекс шоколадно-банановый с базиликом

Рецепты с похожими ингредиентами


Messalina
Странно, что нет ни одного комментария, очень вкусно! Спасибо за рецепт)



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое