Тема:
 [1] 2 Вперед >

"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)

Избранное
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2) | 10 Сентября 2013, 07:45

"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)

Категория: Первые блюда
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2) "Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)

Ингредиенты

Морковка 1 шт
Лку 1 шт
Помидоры 2 шт
Рис 1,5 м ст
Бедра куриные без костей 5 шт
Соль, карри и остальные приправы По вкусу

Способ приготовления

  • Берем куриные бедра без костей и режем на кусочки, для плова. Морковку трем на терке. Лук режем полукольцами. Помидоры режем кусочками не большими.
  • Включаем режим Обжарка 12 минут. После сигнала наливаем масло и кладем наши бедра, точнее куриные))
  • Через минут пять, кладем лук. Через 2 морковку и помидоры и все мешаем. По окончании обжарки солим, я положила Карри( у меня он остренький).
  • Рис брала коричневый пропаренный 1,5 мультистакана. Промываем его и кладем сверху. Воды налила примерно 2 мультистакана, так чтобы покрыло рис и сверху было немного.
  • Включаем режим Каша/крупы на 15 минут давление 0,7 бар.
  • Давление ждем когда спадет само.
  • В итоге получился отличный вкусный, остренький плов.
  • Карри у меня привезен из Бахрейна. Сумашедшая приправа!!!
  • "Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)

               

Время приготовления:

12+15

Программа приготовления:

Обжарка, каша

               
Поддержи автора!
ЕленкаМ
"Плов" с курицей( скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 07:57

Маш! Красивый плов. Только я без помидорок делаю.
Маш! А почему Первые блюда?
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 08:27

А куда записать-то? В крупы? А я вчера решила помидорки положит)
Рик
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 11:11

Машунь! Я как всегда со своим вопросом. Сколько общее время на режиме Каша получилось? Вместе с набором-спуском давления?
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 11:34

Жень давление набралось за 5 минут, вот сколько сбрасывалось, я не помню))
ЕленкаМ
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 13:48

Цитата: masinen от 10 Сентября 2013, 08:27
А куда записать-то? В крупы? А я вчера решила помидорки положит)
Зачем в крупы, можно в мясные блюда. Первые это же супы или я не правильно понимаю?
Шалунишка
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 15:05

Цитата: masinen от 10 Сентября 2013, 08:27
А куда записать-то? В крупы? А я вчера решила помидорки положит)
А у меня муж как-то помидорки положил и получилось ризотто вместо плова Больше мы помидоры не добавляем, любим желтенький плов с карри или куркумой.
ВикулИна
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 20:31

Плов за 27 мин! Класс! Обязательно рискну приготовить в Штебуше.
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 10 Сентября 2013, 20:34

Вика, честное слово, очень вкусно получилось)
А помидорки можно и не класть) просто у меня были не сочные, я их и положила)
Olega_mama
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 11 Сентября 2013, 06:23

Я тоже приготовила это пловоризотто вчера:)
Наверное, если брать воды поменьше, консистенция будет более "пловная". Но нам очень понравилось именно так.

Еще оливье делала, из опытных картошки-морковки. Ужин был неполезный совсем, но вкусный:)
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 11 Сентября 2013, 07:00

Отличный пловоризотто)) аппетитно смотрится)
Kras-Vlas
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 25 Октября 2013, 11:24

Маша, я тоже сделала "плов" с курицей - это мое первое блюдо в скороварке (у меня Steba первая и единственная). Получилось вкусно, мне понравилось! Это фото до и после перемешивания:

"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)    "Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2)

Спасибо за рецепт и за терпеливую работу с новичками!!!
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 25 Октября 2013, 11:25

Какой он у вас яркий получился!! Цвет Осени))
yudinel
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 22 Октября 2014, 07:03

Masinen, делаю всегда по Вашему рецепту, с пропаренным рисом, очень вкусно получается
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 22 Октября 2014, 07:56

yudinel, спасибо)
Кстати водички можно и меньше наливать. 1,5 мультистакана на 1 мульти ст риса.
in_somnia
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 27 Ноября 2015, 10:12

Огромное спасибо за рецепт!
Очень просто и безумно вкусно!!
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1) | 27 Ноября 2015, 10:21

in_somnia, Добро пожаловать на форум!!

Очень рада, что все понравилось))))
Sonichka
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2) | 09 Декабря 2015, 11:08

Я все откладывала приготовление плова в мультиварке, боялась, что мясо не приготовится или рис разварится. Как же много я потеряла! Плов получился ну образцовый, эталонный просто. Причем плов я делала с говядиной. И мясо получилось очень нежное, рис приготовился как надо.

 Единственное, мясо у меня было мелко нарезано, 1х1см примерно и я его обжаривала на сковородке отдельно, потом там же потушила на медленном огне, минут 10 примерно на все. А это же время обжаривала лук и морковку в штебе параллельно. Овощи с мясом смешала, добавила головку чеснока, сверху рис, воду, соль и готовила на программе как Мария написала.

Я не знаю как штеба все это делает, но это что-то. Муж и дочь съели без разговоров.
Masinen
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2) | 09 Декабря 2015, 11:22

Sonichka, Надежда, а я люблю делась со свининой еще. Тоже хорошо обжариваю, чтобы жирок вытопился, потом бросаю лук, морковку и все вместе припускаю. Ну а дальше по рецепту))

Цитата: Sonichka от 09 Декабря 2015, 11:08
Я не знаю как штеба все это делает, но это что-то. Муж и дочь съели без разговоров.

И это самое главное!!!
Штеба волшебная кастрюля
Наталия К.
"Плов" с курицей (скороварка Steba DD1/DD2) | 09 Декабря 2015, 11:27

Masinen, Мария, а какой чаше плов делала?
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Банановый кекс с шоколадными каплямиКоролевский молочный чайОмлет с сыром (рецепт 1953 г.)Зразы,фаршированные баклажанами и сыромБомболони - итальянские пончики с кремомВафли без глютена

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения