Вишневый мармелад для прослойки торта

Вишневый мармелад для прослойки торта
Категория: Кулинарные рецепты
Ингредиенты
Сахар 3 ст лож
Вишня 500г
Пектин 2ч лож
Сок лимона 1ч лож
Алкоголь 1ст лож
Способ приготовления

В блендер сложите все продукты (кроме алкоголя) и превратите в гладкое пюре.
Вылейте пюре в кастрюльку, помешивая, нагрейте его до закипания.
Выключите нагрев, влейте алкоголь и перемешайте.
Дайте мармеладу немного остыть и можно его использовать для сборки торта.
* Этот мармелад можно приготовить на желатине или агаре.

Пляцок «Вишневая фантазия» (кухонный процессор Bomann KM 398 CB) (ang-kay)

Вишневый ликер (Kara)

Вишневый джем с красным вином (Рома)

Вишневый пирог "Royal" (Twist)

Оленина в красном вине и вишневом соусе (Hirschbraten in Rotwein – Kirschsauce) (nar-din)

Витценхаузенский вишневый пудинг и немецкая народная забава (Witzenhauser Kirschenmichel) (Rada-dms)

Пирог вишнёвый «Влюблённое сердце» (Гаша)

Торт сливочно-вишневый (Vilapo)

Вишневый пирог в мультиварке (inoplanetya)

Вишневый тарт (dadsdin)

Подскажите пожалуйста, сколько надо желатина или агара? пектина у меня нет, а это-есть))) спасибо!