Тема:
< Назад 1 [2] 3 Вперед >

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Избранное
ЖивчикЪ
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 19:32

Цитата: медуница от 06 Августа 2013, 17:42
Очень часто люди путают желудок и кишечник.

Бывает и такое? 
Анна1957
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 19:46

Цитата: ЖивчикЪ от 06 Августа 2013, 19:32
Бывает и такое?  


Сплошь и рядом. Бытовое выражение "слабый желудок"  подразумевает  склонность к поносам.
медуница
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:10

Цитата: Анна1957 от 06 Августа 2013, 19:46
Сплошь и рядом. Бытовое выражение "слабый желудок"  подразумевает  склонность к поносам.
         
Гала
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:23

Так  тема плавно перетекла в медицинское русло.  А хотелось просто поделиться чУдным рецептом 
ЖивчикЪ
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:26

Цитата: +Gala+ от 06 Августа 2013, 21:23
Так  тема плавно перетекла в медицинское русло. 

Так отож... только говорят, а готовить- не готовят, как некоторые... 
Анна1957
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:26

Цитата: +Gala+ от 06 Августа 2013, 21:23
Так   тема плавно перетекла в медицинское русло.  А хотелось просто поделиться чУдным рецептом  

Рецепт действительно чудный,а чуть-чуть ликбеза не помешает (чтобы потом не пеняли автору рецепта за остроту). Попробую обязательно
ЖивчикЪ
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:32

Цитата: Анна1957 от 06 Августа 2013, 21:26
чтобы потом не пеняли автору рецепта за остроту

Никто не пенял.    Если придерживаться соотношения ингредиентов, как у автора, то получается отлично. Но, если добавить имбиря в 1.5 раза больше, то получится, как у меня.    Но, опять таки, повторюсь - очень-очень вкусно.
Гала
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:33

  Ну то-то же!  
Анна1957
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:37

А еще я где-то читала, что для уменьшения впитывания масла баклажаны купают в белке. Но сама не пробовала.
Гала
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 21:45

Цитата: Анна1957 от 06 Августа 2013, 21:37
А еще я где-то читала, что для уменьшения впитывания масла баклажаны купают в белке. Но сама не пробовала.
Я про такое не знаю. А МВ как раз тем и хороша (особенно когда хорошая тефлоновая кастрюля), что масла надо очень мало. Сначала масло быстро впитывается и кажется, что надо добавить еще. Но этого делать не надо, надо просто периодически помешивать баклажаны и через некоторое время они начнут отдавать свой сок. На сковородке этот номер не пройдет.
Леська
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 22:42

 
+Gala+ , твой рецепт  баклов
/]Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond [/URL]
Гала
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 22:55

Леська   Отличные баклы у тебя получились 
julifera
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 23:14

У маглов всегда классные баклы выходят   
ЖивчикЪ
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 23:18

Цитата: julifera от 06 Августа 2013, 23:14
У маглов всегда классные баклы выходят   

 
Гала
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 23:27

Цитата: julifera от 06 Августа 2013, 23:14
У маглов всегда классные баклы выходят   

А маглы - это хто?
julifera
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 23:31

Да так, обычные люди, просто прицепилась словесная ассоциация к слову "баклы"  
Леська
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 23:46

Цитата: julifera от 06 Августа 2013, 23:31
Да так, обычные люди, просто прицепилась словесная ассоциация к слову "баклы"  
 
julifera
Баклажаны острые с имбирем | 06 Августа 2013, 23:52

Леськ, я када писала, Гарри Поттера-то подзабыла чуток, думала маглы - это маги 
Потом загуглила - а это  оказались просто люди.
Но честно-пречестно - я писала в значении - маг на кухне может творить  чудеса 
льга
Баклажаны острые с имбирем | 07 Августа 2013, 00:36

Цитата: Анна1957 от 06 Августа 2013, 21:37
А еще я где-то читала, что для уменьшения впитывания масла баклажаны купают в белке. Но сама не пробовала.
Цитата: +Gala+ от 06 Августа 2013, 21:45
Я про такое не знаю. А МВ как раз тем и хороша (особенно когда хорошая тефлоновая кастрюля), что масла надо очень мало.
Простите, что я не про этот рецепт, а вроде отвлекаюсь.
Я пробовала почти такой рецепт, только там был не белок, а целиком взбитое яйцо. Нужно было залить этим яйцом баклажаны на ночь и засунуть в холодильник. Утром нужно было слить излишки яйца через дуршлаг. Ага... слить... ВСЁ впиталось в баклажаны, сливать было нечего. При жарке действительно масло впитывали мало, жарилось прекрасно, но яйцо налипло на кусочки и  как-то у меня жестковато получилось, может просто пережарила на радостях.   Порадовало то, что за ночь баклажаны не потемнели.
Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond
ЖивчикЪ
Баклажаны острые с имбирем | 07 Августа 2013, 00:56

Цитата: Анна1957 от 06 Августа 2013, 21:37
А еще я где-то читала, что для уменьшения впитывания масла баклажаны купают в белке. Но сама не пробовала.

Тогда вкус блюда будет отличаться от оригинала, если пожарить в белке. Кусочки баклажана  там будут, как бы в одёжке. А по рецепту Галы все составляющие друг с другом сдруживаются (вобщем дружат  ).  И вкус получается гармоничный.
< Назад 1 [2] 3 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения