Тема:
 [1] 2 3 4 5 6 ... 22 Вперед >

Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос

Избранное
lizard
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос | 05 Декабря 2011, 10:57

Поскольку использование аэрографа в кондитерском искусстве "набирает обороты", предлагаю начать обсуждение этой темы в любимой "Школе кондитеров".

Многие уже используют, и весьма успешно. Многие только мечтают - и у них множество вопросов и сомнений. А многие не определились, мечтать об этой штуковине или нет, а если мечтать - то о чем конкретно: какая модель, какой компрессор, какое сопло, какие краски, как и для чего его можно использовать, где купить, сколько стоит ....... и еще множество подобных вопросов  

Приглашаем в эту тему всех, кто желает поделиться своим опытом по выбору и работе с данным инструментом, примерами работ, тонкостями и нюансами, а также всех тех, у кого есть вопросы.  

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Видеосюжет о работе аэрографом - Mama RoMashek


Подготовка и работа с краскопультом Kara
Промывка краскопульта после работы с велюром prona
Велюр из аэрографа silva2


Сборная коробка для покраски тортов Arnella
Пример пластиковой коробки для покрытия тортов краской Kara
Поддержи тему!
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 12:39

Девочки, расскажите пожалуйста, поделитесь хоть какой-нибудь инфой об аэрографе. Очень хочу купить и маюсь, не знаю стоит ли брать на http:/surbitonart.co.uk/acatalog/Sugarcraft_Catalogue_Airbrush_23.html. наверное он совсем слабенький, интересно какой  он в работе? Не "плюется"?

Tashi
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 13:34

gandista Я не давно приобрела аэрограф, штука отличная! Во первых не остается разноцветья мастики после обтяжки, обтянула белой мастикой и крась на здоровье. Краски я правда заказывала их Америки, но пробовала разводить водкой, наверное надо спиртом, если разводить гелевый краситель водкой мастика немного липкая. Бери даже не раздумывай. Во вторых млжно тонировать торт разными цветами. Инфы, по использованию аэрографа в инете много, много видео.
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 13:37

а ты купила, именно такой? Маленький как в Англии? Как я понимаю он китайский?
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос
Можешь фоточку скинуть, чтобы я уже точно не сомневалась. А то я заказала на Алиэкспрессе (китайский аукцион, типа ebay) и теперь жду возврата денег . Китайцы слишком ушлые оказались: обещали EMS отправить, а потом заявили, что это дорого! . И я решила вообще отказаться от покупки там. Лучше как обычно в Англии, а краски на GlobalSugarart купить.
Tashi
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 13:44

gandista у меня не открывается ссылка по тому адресу, так что не знаю какой там, у меня открылись шрифты. Сам компрессор у меня Ленинград, серебристый металл, есть подставка для аэрографа, шнур длинный.
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 13:50

а где ты купила, если не секрет, этот Ленинград. Я бы с удовольствием его себе приобрела!
Tashi
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:06

Хорошо,  модель компрессора 1209, аэрограф 1117, вот
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос ,
Заказывала через совместную покупку, девочка в Москве занимается этим, но обшлось дорого, 4 флакона американского красителя для аэрографр, и сам аэрограф с комрессором мне обошлось 6000р. Адес у кого покупала, скилула в личку.
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:20

Ой, спасибо большое! Буду теперь его искать. Придется по интернет магазинам лазить.
prascovia
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:30

Аэрогаф - вещь классная! Я развожу краски Украса водкой - и у меня всё нормально - и цвет ровно ложиться и не забивается иголка. Сейчас ищу краску с перламутром для аэрографа.
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:34

А какой у тебя аэрограф?
prascovia
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:46

Такой же как у Tashi
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:50

спасибо, девочки, вы мне очень помогли, теперь я хочу купить его. Как куплю - отчитаюсь!
искусницаЯ
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:50

Цитата: prascovia от 15 Декабря 2011, 14:30
Аэрогаф - вещь классная! Я развожу краски Украса водкой - и у меня всё нормально - и цвет ровно ложиться и не забивается иголка. Сейчас ищу краску с перламутром для аэрографа.

А  вот такая тебе не подойдет?  http://www.ukrasa.com.ua/?action=prod&idpg=77     Я себе купила этот пакетик, из за  пакетиков с перламутровыми красками. Правда никуда так еще и не применила  
prascovia
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 14:54

Не, я такую не пробовала, а она какая сухая или жидкая?
искусницаЯ
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 15 Декабря 2011, 15:04

Обманула я...  Пошла посмотрела, а у меня, оказывается " Золотое сияние" от Любисток. Там  три пакетика по 3 гр.  Жидкие краски, золотая, бронзовая и  розово-бурячковая.    Но в любом случае,  обрати внимание в магазине, открой и посмотри на  перламутровый набор.  Там, кажись, тоже пакетики с  жидкой краской.
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 16 Декабря 2011, 10:50

Tashi , prascovia , спасибо вам огромное. Заказала тоже Jas в питерском магазине http://jas-shop.ru/. Теперь жду посылочку.
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 17 Декабря 2011, 10:52

Нужен сам аэрограф :
http://Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос
нужен компрессор:
http://Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос
нужны шланги :
http://Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос

Это если брать все по отдельности. Фото просто для примера.

но если брать комплект, то там как правило все бывает в комплекте.

Ну и конечно нужны краски.
gandista
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 17 Декабря 2011, 10:57

Я себе купила : Аэрограф Jas 1136, Компрессор Jas 1203, и шланги какие я показала. Но это вариант немного дороговатый. Можно взять и подешевле. Я думаю они тоже суперские. Теперь думаю где взять краски: на Globalsugarart сумасшедшая цена за доставку. Пока никак не решусь.
Violochka
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 17 Декабря 2011, 16:28

огооо как все серьезно  а там хоть инструкция есть? Краски в балончик заливаются или как? по идее, пищевые краски тоже можно заливать, специальные нужны?
Ирина Доларс
Аэрограф в кондитерском искусстве: вопросы, советы, примеры. | 17 Декабря 2011, 16:43

Специальные, чтобы не забить компрессор. Так объясняют продавцы. Хотя я думаю, можно ведь хорошенько растворить и обычные.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 22 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Пирог из лаваша с творогом, грушами и сливойТесто для пельменей по-китайскиДрожжевой хлеб с семолиной и пахтойКолбаса "Финский сервелат"Конфеты из банана с кокосомСельский грушевый пирог

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения