Тема:
 [1]

Борщ простой в мультиварке Stadler Form

Избранное
V-tina
Борщ простой в мультиварке Stadler Form | 08 Июля 2013, 19:48

Борщ простой в мультиварке  Stadler Form

Категория: Первые блюда

Борщ простой в мультиварке  Stadler Form Борщ простой в мультиварке  Stadler Form

Ингредиенты

свинина на кости (для варки бульона, примерно 1 -1.2 литра) 400-500 гр
свекла 250-300гр
морковь 50 гр
лук 30-50гр
томат 70-100гр
перец сладкий 50 гр
картофель 200 гр
сало свежее 30 гр
сахар 1 ч.л.
масло сливочное 10-15 гр
зелень петрушки нарезанная 1 ст.л
чеснок 1-2 зубчика
Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Способ приготовления

  • Из мяса на кости сварить бульон (примерно литр) - программа "Суп" 1,5 часа. Затем бульон слить, процедить, мясо отделить от кости и нарезать мелко.
  • Морковь и лук нарезать брусочкамиБорщ простой в мультиварке  Stadler Form
  • Обжарить 10-15 мин на сливочном масле. Программа"Жарка". За это время  нарезаем свеклу брусочками  Борщ простой в мультиварке  Stadler Form , сало кубиками, перец брусочками или кубиками, помидор очищаем от кожицы и тоже нарезаем Борщ простой в мультиварке  Stadler Form .Затем достаем из чаши морковь-лук, забрасываем сало, свеклу, перец, помидор и сахар, обжариваем 20 минут (до средней мягкости свеклы), затем выкладываем в тарелку, а в чашу помещаем картофель нарезанный брусочками и процеженный бульон, переводим в программу "Суп", на 25-30 мин, добавляем остальные овощи, варим еще 15-20 мин, затем добавляем нарезанное мясо, раздавленный или мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Доводим до кипения, добавляем рубленую петрушку и приглашаем всех к столу)Борщ простой в мультиварке  Stadler Form

               

Блюдо рассчитано на

примерно 6 порций, зависит от едоков

Время приготовления:

около 3 часов

Программа приготовления:

Жарка, суп

Примечание

Получается очень вкусно, так что вся эта возня того стоит!

               
fronya40
Борщ простой | 08 Июля 2013, 22:55

а 70 грамм не маловато?
на вид красиво!
V-tina
Борщ простой | 08 Июля 2013, 22:58

Танечка, пропустила, прошу прощения, сейчас допишу, рассчитано примерно на 1 литр бульона. Кислоты конечно не ощущается почти, можно и побольше добавить если нравится, я томат добавляю только для закрепления цвета свеклы
fronya40
Борщ простой | 08 Июля 2013, 23:03

аааа,тогда все сходится:-)
V-tina
Борщ простой | 08 Июля 2013, 23:04

Я там просто так в скобках указала что сама не сразу заметила  думаю вот где заметнее пометить про литр этот
Мирида
Борщ простой в мультиварке Stadler Form | 07 Марта 2014, 00:28

на вид очень красиво
V-tina
Борщ простой в мультиварке Stadler Form | 07 Марта 2014, 06:49

И вкусно
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Финиковые кексы (без муки)Паста «четыре спагетти» под кисло-сладким соусом с кокосовыми сливкамиСырная запеканка с макаронамиМороженое клубничное с йогуртомТорт «Ягодная нежность»Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессе

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения