Семичасовой Аджапсандал

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Баклажаны

600-700 гр.

Картофель

500 гр.

Помидоры

500 гр.

Лук

2 шт

Болгарский перец (красный)

2 шт.

Чеснок

2 зубчика

Зелень любая: петрушка, укроп, кинза, но обязательно базилик,

Растительное масло

Способ приготовления

Автор рецепта Elenka69
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=23666.msg163583#msg163583
Это очень легкое в приготовлении овощное блюдо.
Впервые я использовала восьмичасовой режим приготовления.
Так как утром ожидала гостей, то выбрала не вставать утром и готовить. А заложить все продукты вечером и лечь спать. Реально блюдо готовилось 7 часов, я просто проснулась нечаянно раньше и решила выключить.
Все овощи сохранили свою форму.
Гости съели все. Всем понравилось. Теперь я не боюсь этого длинного режима.

Программа: Восьмичасовой режим

Время приготовления: 8 ч.

natamyloveОчень здорово! А водички ты не добавляла! Так много сока!

Ты знаешь, ни капли не добавляла, это из помидор, они очень сочные были.

Ната, оч. здорово!

Так аппетитно выгладит!!! Так хочется скушать!!!

Вот бы еще температуру узнать, чтоб к своей механической медленноварке приспособить.

чтоб к своей механической медленноварке приспособить

Сначала на высокий режим, чтоб закипело, а затем на низкий на длительное томление.
Или же сразу на низкий и уходить спать)))
Я бы так сделала

А я все на хай делаю, и овощи тушила, и мясо и все все.
Спасибо за напоминание, завтра баклажан куплю и сделаю, только я еще рис добавляю.
И делала и на плите, и в духовке, и в медленке.
Рецепт мой в мультикузине