[1]

Быстрый хлеб с отрубями и хлопьями

Избранное
kuzea
Быстрый хлеб с отрубями и хлопьями | 16.05.2013, 19:07

Быстрый  хлеб с отрубями и хлопьями

Категория: Дрожжевой хлеб
Быстрый  хлеб с отрубями и хлопьями

Ингредиенты

мука пшенич. 280г
отруби пшенич 20г
отруби ржаные 20г
хлопья овсяные(быстрые) 80г
дрожжи сухие 2ч л
сыворотка(можно вода+сывор.) 250мл
масло оливк. 2с л
соль 1/3ч л
сахар 1,5с л

Способ приготовления

  • Смешать муку и отруби двух видов,просеять.Положить ингредиеннты в ведёрко хлебопечки согласно инструкции.Выпекать по программе"Цельнозерновой хлеб быстрой выпечки".В моей печке длительность 2часа21мин.Вес 750,корочка средняя.
  • Быстрый  хлеб с отрубями и хлопьями
  • Хлеб получается интересный: как полу-ржаной с овсяным привкусом.
  • Быстрый  хлеб с отрубями и хлопьями

               

Блюдо рассчитано на

750

Время приготовления:

2ч 21мин

Программа приготовления:

Цельнозерновой быстрого приготовления

Примечание

При первом замесе посмотрите колобок,возможно понадобится 1 с л воды.Из-за жары хлеб долго не остывает,пришлось резать тёплый(неровный разрез).А крышу пыталась поправить на более красивую,зря,не получилось.  Крыша не провалилась,но не ровная.    Хлеб очень интересный на вкус,очень сытный,годится и на завтрак,и в обед.

               
Поддержи автора!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения