Куриные рулетики на скорую руку

Категория: Мясные блюда
Куриные рулетики на скорую руку

Ингредиенты

Филе куриное
Яйцо
Молоко
Мука
Сухари панировочные
Кунжут
Майонез
Соль, перец, прованские травы
Сыр твердый

Способ приготовления

 Отбивные из куриного филе люблю и готовлю давно за их быстроту приготовления и вкус! Тем более, что дети хорошо их едят! Все время их готовила просто в панировке из панировочных сухарей, а тут недавно увидела у Ани рецептик с кунжутом Шницель по-восточному в панировке с кунжутом. Такое дополнение мне очень понравилось. Чуток поэкспериментировала и получились вот такие рулетики.
 

  Куриное филе хорошо отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом с двух сторон и сложить в тарелочку. Поставить в холодильник на пол часика мариноваться.
  Затем каждый пласт мяса притрусить с одной стороны сыром по всей поверхности и прованскими травами. Завернуть в рулетик.
  Обвалять в муке, затем в смеси яйца и молока и в панировочных сухарях, смешанных с кунжутом.
  Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
 

Приятного аппетита!


Куриные рулетики на скорую руку

Рецепты с похожими ингредиентами


Рик
Простенько и со вкусом. Заберу в закладки

When I make this recipe for chicken rolls, there is nothing left! Simple and delicious • Куриные рулетики на скорую руку play thumbnailUrl Куриные рулетики на скорую руку
When I make this recipe for chicken rolls, there is nothing left! Simple and delicious Ingredients: chicken breast: 3 pc salt: 3 g (0.1 oz) black pepper: 3 g (0.1 oz) mayonnaise: 50 g (1.8 oz) mustard: 20 g (0.7 oz) mozzarella: 300 g (11 oz) parsley: 30…Куриные рулетики на скорую руку - 1063918
PT8M
True
2013-05-05T11:23:18+04:00
embedUrl


Куриные рулетики: рецепт, который всегда идет на ура!


Каждый из нас хочет порадовать своих близких вкусным и необычным блюдом. И вот я нашёл для вас отличный рецепт куриных рулетиков, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Готовьтесь записывать!

Ингредиенты

  • Куриное филе – 3 шт.
  • Соль – 3 г
  • Черный перец – 3 г
  • Майонез – 50 г
  • Горчица – 20 г
  • Моцарелла – 300 г
  • Петрушка – 30 г
  • Зеленый салат – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Маринованные огурцы – 80 г
  • Консервированная кукуруза – 150 г
  • Оливковое масло – 20 г
  • Лимонный сок – 30 мл

Способ приготовления

  • Возьмите куриное филе и аккуратно отбейте его до однородной толщины.
  • Посолите и поперчите мясо с обеих сторон.
  • На каждый кусочек филе нанесите немного майонеза и горчицы.
  • Посыпьте моцареллой и измельченной петрушкой.
  • Сверните филе в рулетик и зафиксируйте зубочистками.
  • Выложите рулетики на противень, смазанный оливковым маслом.
  • Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
  • Пока рулетики готовятся, приготовьте салат. Нарежьте зеленый салат, морковь, маринованные огурцы и добавьте кукурузу.
  • Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Когда рулетики будут готовы, выложите их на тарелку и подавайте с салатом.

Советы по приготовлению

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в рулетики немного чеснока или лука.
  • Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, замените майонез на йогурт или сметану.
  • Рулетики можно подавать не только с салатом, но и с картофельным пюре или гречкой.

Ответы на вопросы

Можно ли заменить куриное филе на индейку или утку?
Да, можно использовать любое мясо на ваш вкус. Главное – следить за временем приготовления, так как индейка или утка могут готовиться дольше.

Какие специи еще можно добавить в рулетики?
Вы можете экспериментировать со специями: добавьте куркуму, паприку, базилик или розмарин для разнообразия вкуса.

Можно ли заморозить готовые рулетики?
Да, готовые рулетики можно заморозить и потом разогреть в микроволновке или духовке.

Надеюсь, этот рецепт придется вам по вкусу и вы порадуете им своих близких. Приятного аппетита!

Меланюшка
И очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт.

fomca
Меланюшка, Рик , спасибо, буду рада, если вы опробуете этот рецепт! Надеюсь, вам понравится!

тимч
Очень вкусно!!! Спасибо за идею!!!

Альбина
Светлана, интересный рецептик Пока в закладки

Сплюшка
Светик, как тебе мои рулетики? Ням-ням-ням. Свои то поди съела? А у меня полная тарелочка. Спасибо за рецептик.
С сыром внутри оОочень вкусно.

Куриные рулетики на скорую руку

fomca
Лариса, оооотличные!!! Такие румяненькие, аппетитные! Очень рада, что ты их попробовала. Спасибо за чудесный фотоотчет.



Рецепты в разделе «Блюда из курицы»

Постные блюда

Новое