Блины дрожжевые на густом тесте

Ингредиенты
Яйца	2 шт
Масло сливочное (маргарин)	50 г
Молоко	1 л
Дрожжи	20-30 г
Соль	1/3 ст. л.
Сахар	2 ст. л.
Мука

Способ приготовления

• Этот рецепт передается у нас по наследству
• Ингредиенты смешиваем, муки – сколько возьмет, тесто густоты сметаны, дать выбродиться и выпекать. А мои родители частенько такое тесто ставят на ночь: часть воды (молока), сахар, соль, дрожжи, мука-замесить густое тесто, оставить на ночь для брожения, утром вскипятить оставшееся молоко, добавить в него маргарин затем вылить горячим в тесто перемешать, добавить яйца и сразу выпекать блины толстые: з вкусно
• А к ним еще более вкусный яичный соус и за уши не оттянешь всех пока дна не увидят

Примечание

Яичный соус

Блины дрожжевые

выпекают блины толстые вкусно, а к ним еще более вкусный яичный соус и за уши не оттянешь всех пока дна не увидят

А вот с этого места - поподробнее, пожалуйста!!!