Тема:
 [1]

Блинчики "Лакомка"

Избранное
Натусик
Блинчики "Лакомка" | 14 Марта 2013, 02:39

Блинчики "Лакомка"

Категория: Выпечка

Блинчики "Лакомка" Блинчики "Лакомка"

Ингредиенты

Для блинов:
мука 2 стакана
молоко 3 стакана
сливочное масло 50г
сахар 1 ст.л.
яйца 5 шт.
Для начинки:
изюм (можно добавить курагу или чернослив) 1,5 стакана
грецкие орехи 150г
Для соуса:
какао-порошок 3 ч.л.
сахар 2 ст.л.
сгущёное молоко 4 ст.л.
вода 3 ст.л.
ванилин по вкусу

Способ приготовления

  • Блинчики: Желтки взбить, посолить, добавить молоко, соль, сахар, растопленное сл. масло и, размешивая всыпать муку.
  • Когда тесто будет хорошо перемешано, добавить взбитые белки, ещё раз перемешать.
  • Выпечь тонкие блинчики.
  • Начинка: Сухофрукты промыть, залить кипятком на 20 минут, затем дать стечь воде и пропустить их через мясорубку вместе с орехами.
  • Соус: Сгущёнку резвести горячей водой и помешивая прогреть на тихом огне, затем добавить какао, сахар и ванилин. Псё перемешать.
  • На край блинчика положить начинку, свернуть в виде колбасок, облить горячим соусом и посыпать измельченными орехами.

               
               
celfh
Блинчики "Лакомка" | 14 Марта 2013, 07:05

Да уж, настоящая лакомка!  

Цитата: Натусик от 14 Марта 2013, 15:01
celfh, спасибки!
Н@дежд@
Блинчики "Лакомка" | 14 Марта 2013, 07:26

Простите, а яиц сколько? В ингридиентах яйца не указаны.

Цитата: Натусик от 14 Марта 2013, 15:01
Н@дежд@, извиняюсь... Уже исправила. 
Twist
Блинчики "Лакомка" | 14 Марта 2013, 15:10

Наташа Блинчики -пальчики оближешь!
Trendy
Блинчики "Лакомка" | 15 Марта 2013, 08:40

С такой начинкой я раньше блинчиков не делала - очень вкусно!
НаДрожжах
Блинчики "Лакомка" | 06 Июля 2014, 20:24

Очень аппетитно выглядят! Спасибо за рецепт! Порадую своих сегодня.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения