Говядина с овощами в мультиварке Oursson 4002

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мякоть говядины

600 гр

Картофель

5 шт

Луковица средняя

1 шт

Морковь средняя

1 шт

Перец красный сладкий

1 шт

Капуста

1/2 кочана

Куриный бульон

300 мл

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Перец красный сладкий молотый По вкусу

Приправа Подравка

1/2 ч. л.

Способ приготовления

 Порезать говядину кубиками примерно 2*2 см, картофель и перец некрупными кусочками, морковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами. Капусту мелко нашинковать. Сложить все в кастрюлю, посыпать специями, влить горячий бульон (у меня был куриный-вполне подошел), выбрать режим Жаркое. Время я увеличила с 30 до 40 минут.
 Мясо получается очень мягкое, нежное, овощи тоже отлично успевают приготовиться. Самое главное - ни грамма растительного масла и обжарки, самое то для обладателей проблем пищеварения.
 Получается очень вкусно, попробуйте!
 

Программа: Жаркое

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 4 порции

Представляю какая вкусняшка получилась
Слюнки уже текут!
И здорово, что в нашем полку прибыло - любительниц орсюши

Не очень аппетитно выглядит. Режим «Жаркое» для такого блюда мало подходит, я тоже попыталась приготовить на этом режиме и мне совсем не понравилось, доготавливала на Запеканке, чтобы более томленый вкус у картошки был.

А я люблю когда и бульончик и гуща.
Но если нужен более томлёный вариант, я бы делала на Каше.
kolosyanka, спасибо, уверенна что это вкусно

Не очень аппетитно выглядит. Режим «Жаркое» для такого блюда мало подходит, я тоже попыталась приготовить на этом режиме и мне совсем не понравилось, доготавливала на Запеканке, чтобы более томленый вкус у картошки был.

У меня просто не получилось сделать красивое фото))) на самом деле это как раз тот вариант, когда вкус важнее, чем внешний вид. Режим выбрала исходя из рекомендаций коллег и книги рецептов, не разочаровалась во вкусе.

А я люблю когда и бульончик и гуща.
Но если нужен более томлёный вариант, я бы делала на Каше.
kolosyanka, спасибо, уверенна что это вкусно

Танюля, а здесь как раз и гуща, и бульончик, он не выпарился в процессе приготовления. А для любителей эстетичного вида еды можно взять перец другого цвета, например желтый

А я люблю когда и бульончик и гуща.
Но если нужен более томлёный вариант, я бы делала на Каше.
kolosyanka, спасибо, уверенна что это вкусно

Танюля и все уважаемые владельцы данной чудоштуки, подскажите, пожалуйста, на каком режиме и по сколько времени лучше готовить молочную кашу и плов? Буду очень благодарна!!!

Танюля и все уважаемые владельцы данной чудоштуки, подскажите, пожалуйста, на каком режиме и по сколько времени лучше готовить молочную кашу и плов? Буду очень благодарна!!!

Кашу варила в отдельной миске на водяной баньке, готовила с таймером на утро, сейчас чуть попозже размещу как готовила и фоточку.
Кошатница-Ленуся, рассказывай про кашу.
Плов в 4002 не готовила.