Тема:
 [1]

Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502

Избранное
di7r
Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502 | 27 Февраля 2013, 19:10

Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502

Категория: Первые блюда

Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502 Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502

Ингредиенты

грибы вешенки (можно любые) 0,5 кг
мясо индейки (можно куриное) 8 порционных кусков
морковь 1 шт
лук репчетый 1 шт
лук порей от большого стебля отрезала 8 см
помидор 2 шт ( небольшие)
сельдерей стебель от стебля 7 см
лук зелёный, укроп, петрушка пучок
приправа: лавровый лист, черный перец (горошком), душистый (горошком), соль по вкусу

Способ приготовления

  • Вобщем весов у меня нет, ингредиенты все на глаз).  Обжарила грибы на режиме \"варка на пару\" до слегка румяно-желтоватой корочки, вешенки сильно увариваются, поэтому ушло больше 0,5 кг. Добавила к грибам мелко-порезанный репчатый лук, жарила до прозрачности лука минут 5. К нему добавила морковь порезанную соломкой и еще минут 5. Далее добавила индейку порезанную крупными  порционными кусочками. В морозилке завалялся кусок курицы, его туда же. В итоге получилось 8 больших кусочков из отряда пернатых)). Помидор и лук порей порезала мелкими кубиками, сельдерея чуть чуть, зелени пучок, приправы, соль, залила горячей водой почти до отметки 2L и  выставила режим суп на 1,5 часа. Супчик получился не замысловатый, но очень вкусный.

               
               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Финиковые кексы (без муки)Паста «четыре спагетти» под кисло-сладким соусом с кокосовыми сливкамиСырная запеканка с макаронамиМороженое клубничное с йогуртомТорт «Ягодная нежность»Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессе

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения