Сырники, запеченные под сливочным соусом в мультиварке Panasonic

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог

800 гр

Яйцо

2 шт

Сахар

1 ст. л.

Соль

1/2 ч. л.

Сода

1 ч. л.

Мука

7-8 ст. л.

Сливки или сметана для соуса

400 мл

Яйцо для соуса

1 шт

Сахар для соуса

по вкусу от 3 ст. л.

Мак для соуса

100гр

Способ приготовления

 Творог протереть через сито и смешать с яйцами. Затем добавить сахар, соль, соду. Постепенно всыпать муку. Замесить тесто.
 Влажными руками сформировать сырники (можно просто выложить ложкой) и обжарить на сковороде с двух сторон. Переложить сырники в ведерко мульти, залить соусом и поставить на режим Выпечка на 30 минут.
  Соус: Слегка взбить яйцо, добавить сахар, сливки и мак.
 

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 4-5 порций

Примечание

Сырники получились нежные, а заливка (делала из сметаны) как плотный крем, который НЕ липнет к сырничкам! Младший сын просил крем снять, т. к. не любит мак. Теперь попробую без мака.

Рецепт найден на просторах инета. Если нет мультиварки, то можно запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Моя свекровь всегда такие сырнички делает с заливкой, только без мака. Очень вкусно.