Совершенно постное рыбное суфле (мультиварка Aurora)

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Филе рыбы

700грамм

Рис в сухом виде

100грамм

Манка

2 ст. ложки

Лук

1 головка

Морковь

1штука

Картофель

1штука

Чеснок

2зубка

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

 

Из рыбы (у меня хек), лука, чеснока, моркови, картофеля приготовить фарш. Рис отварить. Добавить в фарш рис, манку, соль, перец. Перемешать.
 На дно кастрюли укладываем кружок из бумаги для выпечки. Бока хорошо смазываем. Выкладываем фарш. Запекаем на программе "Выпечка" 1 час 30 минут. Вынимаем кастрюлю и даем в ней остыть суфле полностью.

 

Программа: Выпечка

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Примечание

Мне кажется, что блюдо очень диетическое. Оно подойдет не только тем кто постится, но и тем кто по каким-то причинам вынужден придерживаться диеты.