Кекс апельсиновый в шоколадно-карамельной глазури

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Масло сливочное

140 г

Мука пшеничная

200 г

Сахар

200 г

Яйца

3 шт

Молоко

6 ст. л.

Разрыхлитель

1,5 ч. л.

Цедра апельсина

1 шт

Сироп и глазурь:

Апельсиновый сок

3 ст. л.

Сахар

50 г

Шоколад черный

50 г

Способ приготовления

 Устройтесь удобно возле камина или телевизора... Чашечка чая, апельсиновый кекс и пусть за окном вьюга, нам тепло и уютно.
  Очень легкий рецепт из журнала "Кулинарная коллекция 2".
  Смешать муку, разрыхлитель. Взбить масло с сахаром, добавить цедру, яйца, продолжая взбивать, всыпать сухие ингредиенты, добавить молоко и перемешать.
 

 Выложить тесто в форму и выпекать при 160*С 40-50 минут.
  Приготовим сироп. Нагреваем сок с сахаром до растворения. Испеченный кекс, поливаем сиропом и остужаем на решетке.
 

 Далее растопить шоколад и полить им кекс.
 

Программа: духовка

Порций: 6-8-порций

Примечание

Кекс с насыщенным вкусом апельсина и приятной карамельно-шоколадной глазурью.

Похожие рецепты

Кекс апельсиновый с инжиромTwist

Кекс апельсиновый мокрыйКроша

Апельсиновый кексАлександра

Звучит аппетитно:-)
И делается легко, попробую сделать.
Спасибо:-)

Утащила в закладки. Люблю все, где есть цитрусовые.

Звучит аппетитно:-)
И делается легко, попробую сделать.
Спасибо:-)

Спасибо, Алена! Делается на самом деле очень легко. А вкус, Вас очень порадует!

Утащила в закладки. Люблю все, где есть цитрусовые.

Зоя, буду очень рада, если Вам пригодится рецепт!

Мариш, какой красивый!!!
зы. поздравляю с др.

Мариш, какой красивый!!!
зы. поздравляю с др.

Ксюша,спасибо тебе большое за теплые слова и поздравление! О-о-о-о-чень приятно!

Угощайтесь, дорогие форумчане, в канун Рождества моим кексом (в форме пирога)!
Ангелочков вам в помощь!

Мариса, ммммням! Очень вкусно! Глазурь неприменный ингредиент кекса! Пять раз ммммням! И быстро! Спасибо за рецепт!

Олеся,и тебе большое спасибо за теплый отзыв! Сама сегодня пекла этот кекс и вообще раз в неделю обязательно его пеку - в разных формах, с шоколадом и без, но с глазурью обязательно.
Без нее он станет обычным кексом...
Очень рада, что тебе, Олеся, кекс пришелся ко столу.

Марина, ОООчень вкусный кекс. Нежный со вкусом апельсина, понравился очень. Буду повторять
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Глазурь подвела, хотела сделать с белого шоколада, а он не плавился, так я сверху намазюкала и сах. пудрой присыпала, ВКУСНО

Нежный со вкусом апельсина, понравился очень. Буду повторять
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

Олеся, я очень рада, что кекс понравился!
Я на него так подсела в свое время - долго не могла остановиться...
Мне так и без шоколада вкусно очень - только бы глазурь карамельная была!
Спасибо за красивый фотоотчет.

какой солнечный кекс!!! очень рада что увидела его рецепт в новых сообщениях

какой солнечный кекс!!! очень рада что увидела его рецепт в новых сообщениях

А я рада, что ты обратила на него внимание - пробуй на доброе здоровье!
 Мне очень нравится его вкус и хрустящая корочка из апельсинового сиропа.

Олеся, я очень рада, что кекс понравился!
Я на него так подсела в свое время - долго не могла остановиться...
Мне так и без шоколада вкусно очень - только бы глазурь карамельная была!
Спасибо за красивый фотоотчет.

Маринка глазурь с этим бисквитом это что-то МММММ. У меня уже в голове тортик с этим бисквитом и глазурью печется
Боюсь, я тоже подсяду на этот кексик. Я себе уже кусочек припрятала, на всякий случай

глазурь с этим бисквитом это что-то МММММ. У меня уже в голове тортик с этим бисквитом и глазурью печется
 

Поделишься рецептиком торта? Мне стало очень интересно - какой он будет.
 Но пока.

Поделишься рецептиком торта? Мне стало очень интересно - какой он будет.
 Но пока.

Я пока зрею на рецепт. Вот пропитка обязательно карамельная апельсиновая. У нас есть, точно помню видела мусс апельсиновый. Ну и шоколад тут очень хорошо подходит. Где то так
Муж попробовав кекс сказал, что я тут превзошла даже его маму, это при том, что муж цитрусовую выпечку не любит, а свекровь кулинар хороший. Марина СПАСИБО

Муж попробовав кекс сказал, что я тут превзошла даже его маму, это при том, что муж цитрусовую выпечку не любит, а свекровь кулинар хороший.

Самое приятное, что муж так оценил твою выпечку и так похвалил!
 Не это ли самое главное, ради чего мы стараемся вкусно готовить!

Но кекс как-то символично снова возник к новогодним праздникам...

Маринка как и обещала сделала я в кексовничках, двойную порцию (28шт). Вкусно Но как в оригинале одним кексом мне вкуснее СПАСИБО!!!

Здорово - так красиво!
Очень рада, что кекс понравился! А я как раз о нем вспоминала, думала:«А не испечь ли мне его?». И тут твои кексики - просто телепатия на сайте...
Он такой новогодний, с запахом Рождества - это «вина» апельсина и карамельной глазури из его сока.

Здорово - так красиво!
Очень рада, что кекс понравился! А я как раз о нем вспоминала, думала:«А не испечь ли мне его?». И тут твои кексики - просто телепатия на сайте...
Он такой новогодний, с запахом Рождества - это «вина» апельсина и карамельной глазури из его сока.

о такой вкуснятине забыть нельзя Мне муж говорит и куда ты масло деваешь (он его покупает обычно) и вправду куда А я тоже тесто на пряники поставила

о такой вкуснятине забыть нельзя А я тоже тесто на пряники поставила

Да, это заразно... Но с другой стороны, некоторые рецепты забываются, но с чьей-нибудь легкой руки, вновь всплывают!

Ага и это так здорово, Маринка СПАСИБО!!!

хозяюшка я к тебе опять с огромной спасибкой от семьи
ВОТ ОНА ВКУСНЯТИНА На одой тарелке не поместилась

ВОТ ОНА ВКУСНЯТИНА На одой тарелке не поместилась

Олеся! Добро пожаловать - гостям всегда рада (а с такими гостинцами, тем более!). Как раз завтра я его тоже собираюсь печь. А что это у тебя за глазурь белая такими мазками - очень оригинально!
Спасибо тебе за красивый отчет и мне вдвойне приятно, что семье нравится кекс.

Глазурь из белого шоколада, малость зазевалась, и передержала на плите, поэтому и мазки густые
Когда испекла, вспомнила о твоем кексе с шоколадом, в следующий раз испеку его.
Маринка СПАСИБО!!! Здоровья тебе и твоей семье

А мне надо срочно утилизировать глазурь мраморную (из белого и черного шоколада), поэтому тоже буду печь.

Спасибо за вкуснятину!
Фсе шо успела сфотать, очень вкусно, и как-то Новым годом запахло....

как-то Новым годом запахло....

Это апельсиновый аромат навевает новогодние мысли! А ведь всего-то чуть больше месяца осталось до нового года...
Ксения, спасибо за теплые слова и фотоотчет!