Тема:
< Назад 1 ... 154 155 156 157 158 [159] 160 161 162 163 164 ... 204 Вперед >

Пельменница и форма для вареников

Избранное
Gingi
Пельменница и форма для вареников | 31 Декабря 2017, 16:54

subiata, только недавно с сестрой обсуждали эту идею, а Вы уже воплотили. Как думаете, если налепить пирожки с мясом из дрожжевого теста и потом пожарить во фритюре, получится или все полопаются?
subiata
Пельменница и форма для вареников | 31 Декабря 2017, 17:07

Не знаю. Наверное, лопнут. Слишком много швов получается, по всему периметру. Хотя, если прищипнуть, то можно и попробовать. Швы в основном расходились по бокам, в торцах - крепче держатся. Да и еще тесто по этому рецепту жирненькое и мягкое, полудрожжевое, полупесочное. Мне кажется, что, если меньше жира в тесть класть, то и слипаться швы будут крепче.
Я когда эту вареничницу впервые увидела, то у меня сразу первая мысль была о таких маленьких пирожках. Я даже тогда и не думала, что это для вареников форма.
Gingi
Пельменница и форма для вареников | 31 Декабря 2017, 18:25

subiata, у меня точно такая же вареничница. Вареники в ней для нас великоваты, вот и думали для чего ее приспособить, а то давно лежит без дела, место занимает.
subiata
Пельменница и форма для вареников | 31 Декабря 2017, 19:02

А мне и вареники нравятся в ней. Я ею леплю вареники, когда делаю тонкое-тонкое тесто. А если хочеться пышных и воздушных, то леплю руками (простите-простите-такие крамольные слова в такой теме пишу:)). А размер мы побольше любим. Но мне форма настолько нравится, что я ищу куда бы ее еще приспособить. Когда-то делала пряники на жженом сахаре (тоже с форума рецепт) и внутрь положила вишневое варенье. Но сильно разошлись швы, пряничное тесто очень плохо слепилось. Но те прянички, которые пол учились,  были прелесть как хороши.
Катерок87
Пельменница и форма для вареников | 31 Декабря 2017, 19:53

Цитата: Елена Тим от 31 Декабря 2017, 04:24
Не, ну если вдрух на свете появится бытовая пельменьмашина, которая прям сама-сама будет делать настоящие пельмени, то тут уж, извините, я за себя не ручаюсь.
Цитата: Ильмирушка от 31 Декабря 2017, 05:23
Лишь бы она пельмешки ...шлёп-шлёп-шлёп сама!
А в этой теме :"Машинки для изготовления пельменей, равиоли" обсуждают два вида пельменемашинок:
 первая, робот с верху в ёмкость в неё фарш закладывается,с боку тесто кладётся,машинка сама раскатывае.
Вторая, фарш сама дозирует,полосу теста нужно раскатать самому за час 260 шт. И пельмени и вареники можно на них лепить. У кого мало времени и большая семья думаю не плохой вариант.
Может кому нужно. Сейчас на доставку на рутаобао ( где их можно купить до 2 января скидка 80%,т.е 100 $ минус 80 $ = 20 $
Елена Тим
Пельменница и форма для вареников | 31 Декабря 2017, 22:38

Цитата: Чучелка от 31 Декабря 2017, 16:50
Есть.
"Не купишь меня на эту туфту!" Предъявляй.
Чучелка
Пельменница и форма для вареников | 31 Декабря 2017, 23:51

Елена Тим,

Ржу, но тут попадалово:не могу найти вместе с высечками из Италии. Уже искала сегодня, после твоего поста))).

С наступающим!!))
Fifanya
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 09:26

Значица так..  .Не удалось мне посмотреть как красива наша саванна с высоты птичьего полета наша матушка-земля из космоса. Разбила ты мне Тимкина всю детску мЯчту приобщиться к отряду космонавтов, не давала мне покоя слава моей любимой Светланы Савицкой.  Я ж стишок для наших космонавтов выучила, с гостями слово ,,бип-бип-бип,, дружно скандировать разучила  Всех в костюмы обрядила с соответствующей тематикой. И
 на тебе  И это несмотря на заранее приготовленный ,, пердючий,, фарш по Лазерсону—5кг ( по поводу фарша, когда его делала, вот честно, не предполагала, что ТАКОЕ соотношение капусты, лука и мяса, на мой вкус и вкус гостей, покажется ОЧЕНЬ удачным) плюс  теста 2.1кг, и дополнительно приглашенного гостя для усиления тяги (было итого 13 гостей), а также проверены все окна и двери во избежания потери мощности. Полет не удался
А вот пельмешки ОЧЕНЬ  даже удались, очень вкусные. Тесто взяла от Сергея Малаховского, раскатывала на Кенвуде до 8(мах 9), лепили под домашнее виноградное вино и всеобщее веселье вручную, тесто катать не успевала
Спасибо всем за рецепты,  подсказки и просто за то, что мы вместе. С Новым Годом, родные мои
Марфуша5
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 14:43

Цитата: Елена Тим от 31 Декабря 2017, 08:28
Теперь смело могу всем рекомендовать скалку из гевеи (каучукового дерева).
Леночка, спасибо. Побежала заказывать.
Елена Тим
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 14:52

Цитата: Елена Тим от 31 Декабря 2017, 15:55
у тя, штоля, советской высечки с кнопочкой нет?
Цитата: Чучелка от 31 Декабря 2017, 23:51
не могу найти

     Пельменница и форма для вареников
Ne_lipa
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:09

Это самая веселая темка, читаешь ее и просто поднимается настроение 
А полезностей тут скока...
Fifanya
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:10

Цитата: Елена Тим от 01 Января 2018, 14:52
у тя, штоля, советской высечки с кнопочкой нет?
Цитата: Чучелка от Вчера в 23:51
не могу найти
Svetlenki
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:12

Fifanya, ага-ага

 

Девочки, присаживайтесь. Попкорна на всех хватит
КроНа
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:14

Цитата: Ne_lipa от 01 Января 2018, 15:09
А полезностей тут скока...
И даже стриптиз показывают в честь праздника!
Всех с наступившим!!!
А темка действительно самая весёлая.
kirch
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:15

Лен, гляди, что у меня есть. Ни пользовалась ни разу
Пельменница и форма для вареников
Fifanya
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:20

Svetlenki, Свет, как думаешь Чучелка скалку возьмет или мы тоже сможем лицезреть какойнить орган? Может зря Тимкина Чучу так провоцирует   Боюсь я за нее чото




kirch, Люд, ну надо использовать, чтобы поделиться впечатлениями
Ирша
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:25

удобства для заморозки пельменей
Елена Тим
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:27

Цитата: kirch от 01 Января 2018, 15:15
Лен, гляди, что у меня есть. Ни пользовалась ни разу
Ухтыыыж! Какая классная вырубка!
Люд, а Люд, а какой у неё диаметр?
Цитата: Fifanya от 01 Января 2018, 15:20
Боюсь я за нее чото
Дааа... жалко Чучу...
Svetlenki
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:57

Цитата: КроНа от 01 Января 2018, 15:14
И даже стриптиз показывают в честь праздника!

Не могу больше смеяться!!! Пощадите

Цитата: Fifanya от 01 Января 2018, 15:20
Может зря Тимкина Чучу так провоцирует   Боюсь я за нее чото

Да мы их щас обеих расцАлуем первый раз в новом году



Цитата: kirch от 01 Января 2018, 15:15
Лен, гляди, что у меня есть. Ни пользовалась ни разу

Я на нее смотрела на амазоне... Она совсем малипусенькой кажется... А зачем этот поршень внутри? Оформлять верх пельмешки-равиолины? Он двигается или чего?

Есть еще такие "проф" из меди. Цена абсолютно баснословная

Чучелка
Пельменница и форма для вареников | 01 Января 2018, 15:59

Цитата: Елена Тим от 01 Января 2018, 14:52
    Пельменница и форма для вареников

Пельменница и форма для вареников

 

Блина, так и не нашла пока... Сдаюса))).
< Назад 1 ... 154 155 156 157 158 [159] 160 161 162 163 164 ... 204 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тарталетки с льняной и рисовой мукойБулки для гамбургеров от Мишеля СуаСалат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пури

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения