Тема:
< Назад 1 ... 143 144 145 146 147 [148] 149 150 151 152 153 ... 205 Вперед >

Пельменница и форма для вареников

Избранное
Миранда
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 19:43

Наталия К., спасибо, вот я клуша
Только там бывают? Далеко
annnushka27
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 19:43

Наталия, а эта зеленая пельменница, это какая? Что-то я запуталась...

А есть в теме отзывы по этой квадратной равиольнице, которая у Наташи выше на фото?
Наталия К.
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 19:51

Цитата: annnushka27 от 23 Декабря 2017, 19:43
зеленая пельменница, это какая
Аня, на 55 ячеек.
Цитата: annnushka27 от 23 Декабря 2017, 19:43
А есть в теме отзывы по этой квадратной равиольнице,
Ань,сюда иди Пельменница и форма для вареников  #3079
annnushka27
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 19:56

Цитата: Наталия К. от 23 Декабря 2017, 19:51
Аня, на 55 ячеек
Наташа, это которая для вишни?

Спасибо за ссылку! Тоже такую хочу, сколько ходила по магазинам, такую не видела. Наверно нет таких в Крыму...
А какая она по ширине? Если тесто с раскатки 15см., сколько рядов захватит?
Наталия К.
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 19:57

Цитата: annnushka27 от 23 Декабря 2017, 19:56
это которая для вишни?
Ага для вишни 
Цитата: annnushka27 от 23 Декабря 2017, 19:56
А какая она по ширине? Если тесто с раскатки 15см., сколько рядов захватит?
Ааааааань    я же тебе ссылку дала. Там Лена все показывает.
annnushka27
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 20:04

Цитата: Елфа от 23 Декабря 2017, 19:16
если кто очень расстраивается и очень хочет пельменницу sagad на 55 пельменей, как у Алевтины для варенников с вишней, или форму квадратную на равиоли этой же фирмы-у нас -пока-они есть в Окее. Смотрите, если вас не пугает стоимость доставки почтой-я могу купить и отправить. Окей близко, и время есть, пока в декретном. А то вдруг для кого-то это прямо мечта)
Елена, для меня теперь это мечта! Уже минут 15 как мечта! Если Ваше предложение в силе, то была бы очень благодарна!
Стоимость доставки пугает конечно, далековато, но что делать, если нужно. Их наверно упаковывать надо как-то...
Цитата: Наталия К. от 23 Декабря 2017, 20:00
Ааааааань    я же тебе ссылку дала. Там Лена все показывает.

Капец, вот я тормоз! Всё, увидела... Спасибо!
Кокошка
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 21:37

Пельменница и форма для вареников
Вот и я с варениками.
Леночка Тим спасибо огромное за тесто для раскатки.ВЧЕРА НАКОНЕЦ ТО РЕШИЛАСЬ ЕГО СДЕЛАТЬ!
Супер,супер,супер бриллиант моего сердца, это не тесто это просто Прелесть,ни разу мука не понадобилась.Сделала с картошкой,луком и шкварками бараньими.

Читаю ветку и все прикупаю,прикупаю,тихо от семьи,когда же соблазнительницы закончите новые формы находить,как не глянешь опять что то нашли расписали,что покоя же теперь нету.....пока не купишь......



susika
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 23:12

У меня тоже вчера были *пузатики*..
Пельменница и форма для вареников
 Чтоб тесто не стягивалось- я раскатываю по ширине( вручную-тесто у меня мягкое,податлиивое и раскатывать одно удовольствие),прикладываю фому и режу прямоугольники.Прямоугольник на форму,начинку и закрываю.
( я уже вроде показывала..)
Пельменница и форма для вареников
Излишки срезать палочкой,тестоо мягкое..скатали обрезки в колобок и под мисочку.
Пельменница и форма для вареников
Пельменница и форма для вареников
 Делать начала незапланированно,просто  с обеда осталось картофельное пюре.
 Тесто у меня- 2 яйца ,50 на 50 вода-кефир+ раст масло чуток,соль,мука.
 Эластичное,не рвется,ни пи лепке.ни при варке.
Так же делаю пирожки для жарки.С дрожжевым тестом.
Для выпечки- с капустой.
Елфа
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 23:19

Цитата: susika от 23 Декабря 2017, 23:12
50 на 50 вода-кефир+ раст масло чуток
Лариса, спасибо за рецепт и мастер-класс для этой формы, мне как раз надо для ручной раскатки, а вот сколько итого воды и кефира? И чуток раст.масла-это что, например-стол.ложка?
susika
Пельменница и форма для вареников | 23 Декабря 2017, 23:32

Не написала кол-во-т.к делаем на разные обьемы-можно 200 воды и 200мл кефира..можно по 300..растит масла-3-4 ст.л.Масло и дает эластичность. Кефир- при варке тесто мягкое-не как пельменное,раскатываем же чуток потолще,чем на  пельмени,т.к  тут у нас и начинки же побольше.
Ланна
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 01:29

Цитата: Ne_lipa от 19 Декабря 2017, 10:20
Идея-пельменница все-таки классная, я вот на барахолке у себя прикупила старую советскую пельменницу, квадратную, по размерам идеи. У последней лучше прорезаются пельменьки, лучше вылазят.
Поясните, пожалуйста, у какой в итоге лучше прорезаются? 

А обшарпанную советскую в окислах (она со всех сторон такая) я брать застремалась все же, продавец сказки рассказывает, что это все распродает  киношный антураж после съёмок) ага, все ...дцать пельменниц в фильме скопом участвовали)
Катерок87
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 02:32

Цитата: Ланна от 24 Декабря 2017, 01:29
Поясните, пожалуйста, у какой в итоге лучше прорезаются?
Говорят,что у советских недостаток в том,что плохо прорезают тесто. А идея лучше режет в сравнении с советскими. И ещё чтобы хорошо прорезывалось тесто,оно должно быть крутое.
Елена Тим
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 05:25

Цитата: Кокошка от 23 Декабря 2017, 21:37
Пельменница и форма для вареников
Лилюша, сколько красавчиков настряпала - супер!    Это ты на Тапере делала, да?

Цитата: Катерок87 от 24 Декабря 2017, 02:32
Говорят,что у советских недостаток в том,что плохо прорезают тесто.
Не все. "Книжка" моментально прорезает, так же, как и Идея.
Миранда
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 05:26

Елена Тим, а у тебя рецепт теста не рецептом оформлен? листать страницы темы надо?
Елена Тим
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 05:32

Девочки, я несколько рецептов вынесла на первую страницу, как и просили. Я давно это сделала, но замоталась и забыла вам сказать.      Если ещё чего путного накопаю - добавлю.
Обзор всех пельменниц будет чуть позже - у меня ноут в ремонте, а материала нужно собрать много. В этом деле планшет - не помощник, к сожалению.
Кокошка
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 11:31

Цитата: Елена Тим от 24 Декабря 2017, 05:25
Это ты на Тапере делала, да?
Леночка да на ней родимой!

А сегодня на обед делаю манты и тесто раскатывают на них только твоим способом и каждый раз вслух благодарю!




Fifanya, спасибо не видела этот рецепт!
Fifanya
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 13:19

Цитата: Божедарка от 22 Декабря 2017, 12:14
у кого нибудь есть такой прес ? Не могу разлядеть как он соеденён между собой, не отломится ли верхняя половинка от нажима
Настя, не решились заказать такую агрегатину? Вот не стоила бы она, как крыло боинга, я бы попробовала))
Божедарка
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 13:55

Fifanya, заказала, 26 -го должна прийти. Надеюсь, что вареники будут меньше чем в тройном тапере и от нажима форма не сломается. Во всяком случае раньше чем после праздников попробовать не получится , хотя и не зарекаюсь.  А если понравится, то и маме закажу и дочкам. Таперовская тройная мне очень по душе, я как её попробовала, ещё две заказала. Ещё бы купила парочку, но они редко продаются на ибее. На подарок кто понимает, самое то.
Fifanya
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 14:06

Божедарка, Ну тогда буду ждать результата испытаний 
katko
Пельменница и форма для вареников | 24 Декабря 2017, 18:15

ходили гулять, забрели в Эльдораду, я чисто посмотреть, вот у нас их в наличии несколько и цена
Пельменница и форма для вареников
< Назад 1 ... 143 144 145 146 147 [148] 149 150 151 152 153 ... 205 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Орехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)Джем из сливыТворожно-манная запеканка с ревенем (медленноварка)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения