Булочки с разрыхлителем

Ингредиенты
Мука	2 стакана
Разрыхлитель	1 ч. л.
Сливочное масло	6 ст. л.
Ряженка	1 стакан
Соль	По вкусу.

Способ приготовления

• В чашку насыпать муку, натереть на тёрке холодное сливочное масло. Добавить разрыхлитель и ряженку. Перемешать до однородной массы. Добавлять муку, пока не получится мягкое, эластичное тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность. Разрезать на небольшие кусочки и сформировать шарики. Шарики выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 230 градусов духовку. Вынимать через 30 минут.
• Ими можно заменить хлеб или подавать к чаю с вареньем.
• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

10 штук.

Время приготовления:

30 минут.

Программа приготовления:

Духовка.

Батские булочки Omela

Булочки для классического гамбургера и «Биг Мака» Trinitron

Булочки «Челси» (Chelsea buns) Omela

Францбрётхен-булочка Франца (Franzbroetchen) Rada-dms

Булочки бриошь для бургеров Trinitron

Ладно без сахара - но и без соли тоже?

Соль можно добавить по вкусу. Можно и сахар, если хотите. Здесь уже как кому нравится. Просто в рецепте, который я знаю соли не было.