Котлетки по-французски

Категория: Мясные блюда
Котлетки по-французски

Ингредиенты

Мясной фарш
0,5 кг
Яйца
5шт
Сметана
100 гр
Майонез
100 гр
Луковица
1 шт.
Чеснок
2 зубочка
Мука пшеничная
1,5 сл. л
Соль

Способ приготовления

 К фаршу добавить все остальные ингредиенты, хорошо вымешать и жарить на сковороде как оладушки.
 Котлетки получаются очень нежные. Их особенно любят детки!
 Я жарила эти котлетки в блиннице "Орион".

Примечание

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Котлетки по-французски

Апрельевна
Оооо, только что наваяла оладушков от Лики, а тут коклетки...
ставлю в очередь!!

Trendy
Кажись я знаю что сегодня на ужин будет. Они такие симпатичные

Виталинка
Девочки, спасибо! Они не только симпатичные. но ещё и вкусные! Пробуйте!

fronya40
спасибо!!! так и хочется их слопать!!! забираю в закладки!

Trendy
Делала вчера эти котлетки. Вкусно, интересно, нам понравилось! И главное, их невозможно сделать сухими, как иногда бывает с обычными.

Виталинка
Trendy , мне очень приятно, что котлетки вам понравились! На здоровье!

Даффи
Только что сделала котлетки. Честно говоря, сомневалась на счёт соотношения количества яиц и мяса. Но муж оценил по достоинству (только у меня котлетки не такие красивые получились, как на картинке). Так что и от меня большое спасибо за рецепт.

Виталинка
Даффи , на здоровье! Рада, что у вас всё получилось.

avgusta24
Приготовила сегодня на ужин. Очень вкусно Но исчезают просто моментально Только что была полная тарелка, отвернулась на минутку - пусто! Беру рецепт на вооружение

Виталинка
avgusta24, на здоровье! Очень рада, что котлетки вам понравились!

Василика
Виталинка, котлетки - чудо! Ломала голову, что приготовить на обед, суп есть, нужно второе. Было гр 400 фарша, хотела пожарить котлетки, потом решила просмотреть рецепты для блиннички, и нашла твой гениальный рецепт. Все уменьшила пропорционально, вместо майонеза только сметану (ну не живет у нас майонез), получилось очень нежно и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт!!! А главное, не на сковороде, без дыма и масла! Супер!!!

Виталинка
Vasilika, на здоровье!

Фрезия
Виталинка, спасибо за рецепт котлеток-оладушек! Вчера готовила, понравились, очень нежный вкус

Виталинка
Фрезия, мне очень приятно, что котлетки вам понравились! На здоровье!

льга
Сегодня приготовила эти котлетки. Вкусно!
Одна беда - фарш был магазинный, на вид нежирный. При жарке в блиннице вытапливалось много жира, это неприятно, но не беда. Беда обнаружилась чуть позже - понатекло куда-то внутрь. Прямо на столе была жирная лужа и до сих пор стоит на бумажном полотенце торцом и вытекает постепенно. Даже не знаю, что будет с блинничкой при следующем включении. Надеюсь, что всё обойдется. Вывод - нужно или только самодельный нежирный фарш брать, или тогда уж с другим рецептом (майонез, сметана- это всё жирность, особенно майонез). Вот такой грустный эксперимент.

Виталинка
льга, очень жаль! Но у меня ничего не вытекало, да и девочки делали, вроде всё хорошо было. Надеюсь, что с блинницей всё будет в порядке.

льга
С блинничкой всё в порядке. Сын раскрутил низ. Туда натекло, но не очень много. Всё помыла, собрали, всё работает.

Виталинка
Я очень рада, что хоть блинничка не испортилась!

Даффи
А я жарю на обычной сковороде-сейчас дожаривается очередная порция котлеток.

Sens
Виталинка,
 постоянно готовлю Ваши котлетки! всем очень нравится!

Виталинка
Sens, на здоровье! Рада, что котлетки пришлись вам по вкусу!

мама Марка
Виталинка, спасибо, очень вкусно!
Жарим эти котлетки часто, один из любимых рецептов куриных котлеток

Виталинка
мама Марка, на здоровье! Готовьте с удовольствием и радуйте близких! Мне очень приятно!:flowers:

Malva
Виталинка, СПАААСИИИБООО! Это не котлетки, это нежнейшее чудо)) Сегодня приготовила своему папе их (это мой самый строгий «мясной» критик)). Так вот, он был в восторге!
Это тебе

Виталинка
Лилечка, на здоровье! Мне очень приятно, что мой рецепт тебе пригодился и котлетки вам понравились!

TATbRHA
А я фарш взяла 50/25/25 индейку, говядину и свинину, делала полпорции. Яиц вбила 3 самых-самых мелких (куры свои). Конечно, от души насыпала нарезанного джусая. И запекла в восьми силиконовых формочках в духовке. Очень вкусно!! Буду и дальше их готовить, потому что вкусно, абсолютно незаморочно, быстро и не слишком калорийно. Спасибо, Виталинка, умница!

gala10
Ах, какие классные котлетки! Обязательно приготовлю. Спасибо, Виталинка!

Виталинка
TATbRHA, очень рада, что котлетки вам понравились! Они и правда простенькие, но вкусные! Да ещё мяса вроде немного идет, а котлеток получается прилично! Готовьте на здоровье!

gala10, попробуй приготовить, не пожалеешь! Думаю, что и внучатам твоим понравятся эти котлетки, дети обычно их любят!



Рецепты в разделе «Котлеты»

Постные блюда

Новое