Пирог с яблоками "Нежный"

Категория: Кондитерские изделия
Пирог с яблоками «Нежный»

Ингредиенты

Тесто

Сметана
125 г
Масло сливочное (растопленное)
150 г
Мука
400 г
Разрыхлитель
1.5 ч. л.

Начинка

Яблоки
3-4 шт.

Заливка

Сметана
250 г
Яйцо
1 шт.
Ванильный сахар
1/2 пакетика
Сахар
200 г
Мука
2 ст. л.

Способ приготовления

 Для теста растопленное масло слегка остужаем и выливаем в сметану в несколько приемов, каждый раз хорошо все размешивая. Добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем тесто.
  Выкладываем тесто в форму, делаем бортики.
  Яблоки режем ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Выкладываем ломтики на тесто внахлест.
  Духовку нагреваем до 180о С.
  Готовим заливку. В сметану добавляем яйцо, ванильный сахар, сахар и хорошо все размешиваем (до исчезновения крупинок). Добавляем муку и еще раз размешиваем. Заливаем яблоки получившейся жидкой смесью.
  Запекаем все ~ 1 час 30 минут (заливка должна запечься) до золотисто-коричневого цвета.

Примечание

Нежнейший пирог!  Яблоки за время запекания превращаются в кисло-сладкое пюре, которое в сочетании с нейтральной песочной основой и нежной кисломолочной заливкой просто неподражаемы!
Пирог с яблоками «Нежный»

Рецепты с похожими ингредиентами


ИРР
я первая на именинный пирог

спасибо! Поем хоть тут вволю, а то я в соседней ветке худею *JOKINGLY*опять и снова

очень красивый пирожок и вкусный наверное. ЧАЮ мне! и водки

Люча
Вот и я там промотивировалась на рот замок повесить, а такую красоту тащу в закладки. Такой аппетитный. Худеть потом......

Фрезия
Красота! Надо печь

poiuytrewq
очень красивый пирожок и вкусный наверное. ЧАЮ мне! и водки
Вкусный! Напиться и забыться?.. та фиг с ней, с диетой...

Такой аппетитный. Худеть потом......
Уже пора запасаться жирком на зиму, - хватит худеть.

Красота! Надо печь
Печь однозначно!

Omela
И де тут наливают??? Я со своим стаканом!!


Пирог с яблоками "Нежный"

зы. пирожок аппетитный!!! С днюхой!!!

ИРР
-[ Я со своим стаканом!!


а хрудь твоя?

Omela
завидуешь???

ИРР
завидуешь???

НЕТ

poiuytrewq
Так, так... Отодвиньтесь-ка... Я отхлебну из того стаканчика с красной жидкостью...

poiuytrewq
зы. пирожок аппетитный!!! С днюхой!!!
Спасибо!

Galinaind
Хорош пирожок!!! Спасибо за рецептик - утащила в закрома Хомяка...

Я вот думаю : если нижнюю грудь мадам упаковать в верхнее платье
Весьма и весьма неплохо будет... разве что платьице маловато будет

poiuytrewq
Galinaind, на здоровье!

Гы, платьеце не просто маловато будет, - оно просто треснет по швам... и стаканчик упадет.

Танюля
Класснючий пирожок!

ИРР
Так, так... Отодвиньтесь-ка... Я отхлебну из того стаканчика с красной жидкостью...

Ваниш- розовый цвет, доверься ему и пятен нет

мож, лучше с утра пирожка с чаем

poiuytrewq
мож, лучше с утра пирожка с чаем
Хочется ответить словами Меньшикова из фильма про Петра I: «Катя, рассолу!..»

ИРР
Хочется ответить словами Меньшикова из фильма про Петра I: «Катя, рассолу!..»

  несу-несу

коктейль 8 августа


Пирог с яблоками "Нежный" с вас 250 рубликов

Танюля
вот такой коктейльчик я хоть когда готова пить, ещё из под квашенной капустки.... ляпотаааа

poiuytrewq
несу-несу
Добрая душа...

ИРР
Добрая душа...

с вас 250 рубликов

 

poiuytrewq
Вот ведь... Сначала отпоила, а теперь 250 рубликов. Счас отдам рассол (коктейль) назад...

ИРР
Вот ведь... Сначала отпоила, а теперь 250 рубликов. Счас отдам рассол (коктейль) назад...

ой, мамачки...

это как?

Arka
Какой пирожок дивный! Облизываюсь
С прошедшим Д. Р! Новых удачных задумок и их воплощений!!!

poiuytrewq
ой, мамачки...
это как?
ну вот все нужно открытым текстом... догадайся...

Какой пирожок дивный! Облизываюсь
С прошедшим Д. Р! Новых удачных задумок и их воплощений!!!
Пирожок хороший.
Спасибо за поздравление.

MariS
Какой чудный именинный пирог!!! Я тоже поздравляю и с прошедшим днем рождения, и с таким аппетитным именинным пирогом!

poiuytrewq
Какой чудный именинный пирог!!! Я тоже поздравляю и с прошедшим днем рождения, и с таким аппетитным именинным пирогом!
Спасибо!

kolenko
poiuytrewq! Спасибо за вкусный пирожок! Начинка - вкуснятина


Пирог с яблоками "Нежный"


Пирог с яблоками "Нежный"


Пирог с яблоками "Нежный"

poiuytrewq
poiuytrewq! Спасибо за вкусный пирожок! Начинка - вкуснятина
И вам спасибо, что попробовали! Фото - просто отменные! Рад, что пирог понравился.



Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое