Хлеб "Настюша"

Хлеб «Настюша»

Категория: Дрожжевой хлеб
Хлеб «Настюша»

Ингредиенты

Мука пшеничная
Мука ржаная
Семена подсолнечника
Семена льна
Семена сои
Кунжут
Дроблёная пшеница
Отруби пшеничные
Пшеничная клейковина
Соль
Мука ячменная солодовая обжаренная
Сухая ржаная закваска
Лимонная кислота
Аскорбиновая кислота

Способ приготовления

  • Купила дочка в Ашане готовую смесь для выпечки хлеба в хлебопечках компании Настюша, пачка 1 кг. Все эти ингридиенты указаны на пачке.
  • Добавить нужно только воду и дрожжи. Я взял 500 гр. смеси,1,5 ч. л. дрожжей саф-момент,2 ст. л. масла оливкового и воды 330 мл. В печи Панасоник 2500 выпекал на 01 программе. Хлеб отлично пропёкся, правда немного получился однобокий, но на вкус это не повлияло.
  • Хлеб "Настюша"
  • Хлеб "Настюша"
  • Хлеб "Настюша"

 

Время приготовления:

4 часа

Программа приготовления:

01

 

Похожие темы




Интересное в разделе «Ржано-пшеничный хлеб»

Постные блюда

Новое