Салат "Молодость" (оформление "подсолнух")

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Молодость» (оформление «подсолнух»)

Ингредиенты

Ветчина
300-400гр
Сыр (например гауда)
100гр
Огурец свежий
2-3шт.
Яйца вареные
5шт.
Салатный лист
Майонез
Лук зеленый
Соль
Чипсы принглс

Способ приготовления

 ветчину, сыр и огурец нарезать соломкой, я нарезАла небольшими полосочками.
 яйца на крупную терку, лук мелко порезать
 майонеза не сильно много: огурцы с ветчиной сок пускают...
 этот салат не слоеный - все перемешиваем
  как вариант украшения салата - подсолнух (идею оформления где-то в интернете накопала, это не мое произведение искусства )
 для украшения нужны чипсы принглс (они одинакового размера, и не сильно крохкие...), листья салата и банка маслин без косточек
 в этом случае в салат натереть белки, а желтки оставить для оформления
  листья салата промыть, высушить и уложить на дно тарелки так, чтобы края выступали от края сантиметра на 3-4.
 выложить на середину салат, горочкой, и немного "разровнять" крышу ложкой.
 желтками (на мелкую терку) присыпать салат (как на мимозу)
 теперь выложить чипсы вокруг салата, но так чтобы немного была видна зелень (так повеселее смотрится )
 если оставить так, то будет желтая ромашка, а если по всему салату уложить маслины (порезать предварительно пополам), то у нас получится подсолнух!
  на фотке - "подсолнух" и "смертельный номер"
 приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Салат «Молодость» (оформление «подсолнух»)

Кошка
Салатик делала в субботу, муж смёл за несколько минут с картошкой и жареным на гриле мясом. Я успела слизнуть пару ложек пока месила - очень свеженький, хрусткий и легкий салатик. Майонез мешала с 30% сметаной. Очень вкусно! Кто еще не делал - рекомендую.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое