Кекс с черешней (мультиварка Орион)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Яйцо

2шт.

Сгущенка

1банка (380г)

Сода

1 ч. л.

Мука

150г.

Крахмал

1ст. л.

Ванильный сахар

1пакетик

Черешня

150г.

Способ приготовления

Купив мв Орион, в книжечке рецептов обнаружила рецепт кекса с знакомым составом продуктов, когда испекла и увидела что получилось не просто классно, а очень классно: цвет кекса получился карамельный, аромат вареной сгущенки. Тут же испекла еще один кекс и сделала торт. Крем сметанный (450г. сметаны 25% +1 ст. сахара) , грецкий орех. Черешню я не клала, вместо нее можно положить орехи.
1. Яйца взбить.
2. соду погасить лимонным соком, добавить.
3. Добавить сгущенное молоко, муку, крахмал, ванильный сахар. Перемешать миксером до однородной массы.
4. Смазать сливочным маслом внутреннюю часть кастрюли.
5. Вылить получившееся тесто в кастрюлю.
6. Порезать черешню небольшими кусочками (допускается использование сушеной черешни) добавить на тесто. Я черешню не клала.
7. Установить кастрюльку в мультиварку. Выбрать режим пирог (Cake).
8. После окончания программы выключить режим.
8. Не доставать сразу, дать постоять 5-10 мин.
Вот что вышло в итоге после моих экспериментов: