Рисовые спиральки с овощами

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Рисовые спиральки

300гр

Замороженная смесь перцев

100-159=0гр

Морковь

1шт

Лук

1-2 шт

Масло растительное

Томатный сок или овощной

2-3 ложки

Способ приготовления

 Из всех видов рисовой вермишели почему-то моим мальчикам пришлись по вкусу только спиральки. Во время поста хочется побалывать детвору их любимимы продуктами.
 А в сочетании со смесью перцев и зеленой стрючковой фасоли получается очень вкусное блюдо.
 Росовые спиральки отварить в подсоленной воде.
 На разогретой сковороде в масле обжарить мелко нарезанный лук, через 5 минут добавить натертую морковь и жарить, помешивая еще 5-7минут. Добавить смесь "Паприкаш" или любую другую смесь перцев. Когда перец обжарится, но не потеряет свою твердость в сковородку высыпать сваренные и промытые спиральки. Добавить 2-3 ложки сока и я добавляю 2 капли острого соуса Табаско. Перемешать и обжарить 2-3 минуты. Можно подавать как отдельное блюдо, а можно к нему подать цветную капусту или броколи, корейскую морковку, спаржу.

Примечание

Приятного аппетита и вкусного всем Поста!