Тема:
 [1]

Вареники (мой вариант)

Избранное
Ляля Той
Вареники (мой вариант) | 14 Марта 2012, 10:25

Вареники (мой вариант)

Категория: Кулинарные рецепты

Вареники (мой вариант) Вареники (мой вариант)

Ингредиенты

Для теста:
Мука 100 г.
Яйцо 1шт.
Для начинки:
Картофельное пюре 100 г.
Грибы обжаренные с луком. по вкусу.

Способ приготовления

  • В чашу комбайна (У меня насадка для рубки мяса-нож) просеять муку добавить яйцо.
  • Включить комбайн и перемешать ингредиенты до образования плотного комка теста.
  • Далее тесто достаем обминаем руками и кладем под полотенце на 15-20 мин.Раскатываем и лепим вареники.
  • Для начинки: Отвариваем картофель,разминаем в пюре.Обжариваем на раст. масле грибы и лук.Добавляем в пюре.Остужаем.
  • Подавать со сметаной.

               

Примечание

Варенники в сметане.
Вареники (мой вариант)
Вечера на хуторе близ Диканьки.
Московская киностудия им. Горького. 1961г.
реж. А Роу.

               
Luysia
Вареники (мой вариант) | 14 Марта 2012, 11:55

Цитата: Ляля Той от 14 Марта 2012, 11:52
Девушки и Хлебопек Помогите мне пожалуйста! Не могу вставить кадр из фильма "Вечера на хуторе..." в Примечание. Делала несколько раз не получается.
Помогите!

 

НаДрожжах
Вареники (мой вариант) | 23 Июля 2014, 09:45

Судя по фото, тесто у вас тонкое. Я как раз такое и хотела. Стыдно признаться, но я ни разу не делала вареники. Пельмени делала, а вареники нет. Буду осваивать)) Спасибо за рецепт.
Ляля Той
Вареники (мой вариант) | 01 Августа 2014, 14:31

На здоровье :-)
Сливочная
Вареники (мой вариант) | 01 Августа 2014, 14:37

 Недавно разбирая ящик в морозилке, случайно обнаружила 4  спрятавшихся вареника с картошкой, луком и грибами. Им восемь месяцев! Сварила скорее из интереса. нежели из желании их съесть. А они оказались такими же на вкус, как будто только что изготовлены. Удивилась
Ляля Той
Вареники (мой вариант) | 01 Августа 2014, 16:43

Надо же 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения