Пицца со шпротами

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

1 стакан

Сухие дрожжи

1 ч. л.

Тёплая вода

0,3 стакана

Молоко

0,25 стакана

Масло оливковое

1 ст. л.

Соль

1/4 ч. л.

Банка шпрот

1 шт.

Лимон

1/2 шт.

Помидор

1 шт.

Базилик сушённый

2 щепотки

Способ приготовления

 Одна из понравившихся мне начинок для пиццы, больше мне здесь нравится лимончик.
   Молоко комнатной температуры соединить в глубокой тарелке с водой, добавить сюда же соль и дрожжи.
 Всыпать в тарелку просеянную муку и перемешать.
 Добавить к тесту оливковое масло и тщательно вымесить тесто.
 Накрыть тесто плёнкой и убрать в тёплое место на 40 минут. Затем тесто раскатать, на присыпанной мукой столе, в лепёшку.
 На тесто размазать, измельчённый через пресс чеснок. Затем выложить шпроты, нарезанные помидоры и лимончик. Посыпать всё натертым на крупной тёрке сыром. Поыпать базиликом или другими специями.
 Ставим в духовку на 20 минут.
 Пицца готова!
 

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 6

думала кроме меня никто так пиццу не делает))) у меня муж великий любитель шпрот. Только мы еще солёные огурчики ложим - вкуснотень. Спасибо вам за рецептик

А у меня годе-то был рецепт пиццы «Балтика» с килькой в томате, очень вкусно получается, особенно для любителей кильки, только консервов теперь хороших не встретишь Спасибо за рецепт, унесла в закладки

думала кроме меня никто так пиццу не делает))) у меня муж великий любитель шпрот. Только мы еще солёные огурчики ложим - вкуснотень. Спасибо вам за рецептик

С огурчиками тоже вкусненько!

А у меня годе-то был рецепт пиццы «Балтика» с килькой в томате, очень вкусно получается, особенно для любителей кильки, только консервов теперь хороших не встретишь Спасибо за рецепт, унесла в закладки

И Вам спасибо за рецепт, как-нибудь попробую приготовить пиццу «балтику»!

Сегодня как раз собралась испечь пиццу со шпротами (тестирую пиццмейкер Princess). Когда-то в 90-е годы уже пекла в микроволновке «из того, что было» - положила шпроты и получилось вкусно. Тогда любая еда была вкусной, потому что еда!
Поискала на форуме - может есть уже такая. Оказалось есть! Спасибо за рецепт!!! И лимончик будет и солёный огурчик для дочки положу.
UPD
Принесла свои восторги и фотографии.



Спасибище!!! Это мега-рецепт!!! Дочка сказала, что это самое вкусное, что она ела!!! С солёным огурцом неплохо, но с лимоном - это шедевр!!!

Аппетитненькая пицца получилась у Вас, еще и согурчиком!!! Рада, что пицца понравилась и Вам и вашей доченьке!!!

Елена, так это ж практичкски с анчоусом соленым пицца! Классно!
Одна из моих любимых! надо будет попробовать со шпротами, муж их у меня любит

С анчоусами вообще вкусняшка получится, только уж больно дороговаты в нынешние времена и анчоусы и шпроты стали...

По поводу анчоусов - можно ведь килькой пряного посола заменить, хочу теперь такую испечь. Спасибо за вдохновение!!!

Можно и килькой... но это не совсем то! Хотя можно и дальше экспериментировать с начинками!