Хлеб с фундуком и сухофруктами в хлебопечке

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

На

1 среднюю буханку:

Вода

280 мл (1 1/4 чашки)

Лимонного сока

1 1/2 ч. л.

Хлебной пшеничной муки

350 г (3 чашки)

Коричневой хлебной муки

100 г (1 чашка)

(Можно заменить

50 гр ржаной обдирной и 50гр отрубей)

Сухое молоко

2 ст. л.

Соль

1 1/2 ч. л.

Сахар

1 ч. л.

Масло сливочное

2 ст. л.

Сухие дрожжи

1 1/2 ч. л.

Положить в диспенсер-печь Панасоник-

253:

Фундука, расколотого, очищенного от шкурки, поджаренного и мелко порезанного

40 г (1/3 чашки)

Сухофруктов-чернослив и курагу, порезанные на кусочки

40 г (1/3 чашки)

Способ приготовления

 В начале положить дрожжи, затем муку, соль, сахар, сухое молоко, масло сливочное растопленное, затем лимонный сок, и в последнюю очередь воду.
 Печь по программе основной хлеб с изюмом, размер буханки L. корочка светлая.

Похожие рецепты

Хлеб с грецкими орехами и сухофруктами (духовка)GruSha

Хлеб с орехами, сухофруктами и медом из муки 2 сорта в хлебопечкеZhuzha

Хлеб ржаной заварной с сухофруктами и орехамиbarbariscka

zabu, а что это за коричневая хлебная мука и где Вы ее покупаете?

zabu, а что это за коричневая хлебная мука и где Вы ее покупаете?

Рецепт был импортный и может быть у них и есть коричневая мука. Я заменяла 1 раз 100 гр ржаной-хлебушек получается с кремовым оттенком. Или можно взять 50 гр ржаной муки,50 гр отрубей. Будет более рыхлой консистенции и полезнее для здоровья.

а как испечь такой