◄ Назад 1 ... 70 71 72 73 74 [75] 76 77 78 79 80 ... 109 Вперед ►

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

gadassa
Четверг, 24 мая 2012 года, 16:08 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Я сегодня с тортиками на выпускной в начальной школе моей дочери.
Торт УЧИТЕЛЯМ
2 кг, бискит+ сливочный крем+ананасы, мастика ММ+шоколад
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Тат_янка от Пятница, 25 мая 2012 года, 15:28
Здоровский! Страничка такая бумажная получилась

Цитата: Tanya650tta от Четверг, 24 мая 2012 года, 16:47
gadassa, Торт "Учителям" очень понравился!!!!!

Цитата: 13Tusya от Суббота, 26 мая 2012 года, 20:54
gadassa, торт вобще суперский. Я в восторге. Молодец!!!!!!!!!!
gadassa
Четверг, 24 мая 2012 года, 16:10 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

И торт "ВЫПУСКНИКАМ 4 КЛАССА
вес 4 кг, бисквит + сливочный крем+ананасы, ММ +шоколад

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Tanya650tta от Четверг, 24 мая 2012 года, 16:47
gadassa, нижний ярус не очень аккуратно, карандаши сделаны , верний лучше получился. А идея супер, уже утащила
Tanya650tta
Четверг, 24 мая 2012 года, 16:47 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт "Палитра"
Пломбир 1353 Ганаш под мастику - 262 грамм Покрытие 450 грамм
Краски - мокрое безе на 1 белок - 15 грамм Кисточки, надпись - 55 грамм
Прям беда была с мастикой, даже дырочки маленькие есть на поверхности, и торт такой, что дыры нечем прикрыть, ни цветочков, ни веточек. расстройство одно...
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: 13Tusya от Суббота, 26 мая 2012 года, 20:54
тат_янка, что тебе не понравилось, - не знаю? Наверное все казусы случились после фото. Ничего не вижу, что-бы потекло, перекосилось и тд. ПО-МОЕМУ ВСЕ ЧУДЕСНО!!!!!!
Спасибо большое. Нет, просто на фото лужица вытерта, да и смотрится он на фото гораздо лучше .
Гранатка
Четверг, 24 мая 2012 года, 19:17 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт "Золотая свадьба" вес 2.500 кг. Состав бисквит с орехами, пропитка с мартини, клубничный мусс, шоколадный бисквит, цитрусовый мусс. Каллы делала впервые. Не судите строго!
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Тат_янка от Пятница, 25 мая 2012 года, 15:28
Тортик аккуратный и со вкусом. Но вот каллы меня несколько напрягают своими серединками. Может их надо было покороче сделать?
Тамошняя
Четверг, 24 мая 2012 года, 20:07 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт "Розовый подарок"
Вес 3 кг. Трюфель. Мармышковая мастика+покупная.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Тат_янка от Пятница, 25 мая 2012 года, 15:28
Очень красивый тоортик! Нежно-воздушный! А жемчуга сами делали? или покупные?
Инесса82
Пятница, 25 мая 2012 года, 10:46 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт "С Днем рождения, бабушка"
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Классический бисквит, крем шарлот и ганаш, ШМ.
Тат_янка
Пятница, 25 мая 2012 года, 14:34 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Очередная "Бочка икры"
Проба пера. Ляпов много. Вопросов тоже...
Внутри "Черный лес" от Мишель. Вес не знаю сколько. Мастика МШ и от Иринки-Сахаринки.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Нижний корж пропитала видать сильно-потек. Дощечки кое-где заваливались вбок . Формой тоже не очень довольна осталась. Верх покрыла шоколадом, но кое-где "икринки" соприкасались с мастикой и там текло . А еще очень не понравилось, что где слой икры тонкий, там темновато от шоколада. Как это можно было исправить?
Вот, ругайте теперь

Цитата: Тамошняя от Суббота, 26 мая 2012 года, 22:22
Тат_янка, жемчужинки домашние)))
Класс! А как их выращивать в домашних условиях???
Zvetok
Суббота, 26 мая 2012 года, 09:43 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт "Паровозики изх Чанингтона" Вес- 4,1 кг. Нижний ярус-шоколадно-кофейный бисквит, сливочно-кофейное суфле, вишня на коньяке. Верхний ярус- ванильный бисквит, медовые пышки с карамельным кремом, сливочно-творожный крем, банан+ клубника. Украшения-мастика и шоколад.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Гранатка
Суббота, 26 мая 2012 года, 14:42 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт "Сумочка для Натальи" вес 2.500 кг. Шоколадный бисквит с орешками, шоколадно- сливочный мусс, вишня, безе. Обмазывала масло + сгущенка. Согрешила с безе. В таком вертикальном состоянии мне было сложно его укладывать. На счет каллы я поняла буду делать поменьше серединку!
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Тат_янка от Суббота, 26 мая 2012 года, 17:03
Здорово как! Простежка такая натуральна, это колесиком портняжным? Молния просто супер.

Цитата: Luciole от Суббота, 26 мая 2012 года, 17:47
Очень аккуратненькая сумочка. Молодец. И деталькам достаточно внимания уделила. А на подложку можно еще и цветочек положить - вообще супер будет. Ну или бусики ( а то немного подложка пустовата)
Да, купила ролик для швеи, суперская вещь. Мне придется делать на следующей неделе кеды, думаю пригодится. Я хотела положить розы белые, но заказчик сказал ,,НЕТ", - минимализм в чистом виде.

Цитата: pygovka от Суббота, 26 мая 2012 года, 19:46
а я как пытаюсь его купить....во всех ателье, магазинах тканей и фурнитуры на меня, как на сумашедшую, смотрят...ОНИ не знают, что такое ролик для швеи! Я швея - не профессионал и то знаю....мдаааа....а сумочка класс, натурально получилась.

Цитата: 13Tusya от Суббота, 26 мая 2012 года, 20:54
гранатка, сумка такая класная-ровненькая без задоринки-как настоящая.Молодец!!!!!!! :rose:Как ты делала замок-?уж очень правдоподобен

Цитата: Тамошняя от Суббота, 26 мая 2012 года, 22:22
Гранатка, pygovka,, а у меня специальный пласмассовый ролик для мастики с тремя разными насадками, может м вам проще по кондитерским поискать. А в швейном деле это называется не ролик, а копир. Вот.
Нашла старую молнию, где крупные зубья, и просто вдавила на мастику, вот и получился замок для сумки.
valvery
Суббота, 26 мая 2012 года, 20:53 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт Корзина с лисичками 2,7 кг внутри маджарица
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: pygovka от Суббота, 26 мая 2012 года, 21:01
valvery какая корзина с лисичками!как настоящие в корзинке,так ещё не сезон собирать грибы....а тут целая корзина и главное перебирать не надо,сразу в рот.

Цитата: Сливочная от Суббота, 26 мая 2012 года, 21:09
Valvery! получила эстетическое наслаждение.как старушки в зале консерватории... и от замечательной музыки. и от виртуозного исполнения оркестром. а уж. я вам скажу, дирижёр это вообще.... :bravo:за смелую и оригинальную трактовку сего произведения!

Сливочная,pygovka спасибо ,дорогие.Торт для заядлого грибника,поэтому и тема такая среди жаркого лета

Цитата: pygovka от Суббота, 26 мая 2012 года, 21:17
супер тема!и вкусно и полезно и приятно.

Цитата: Тамошняя от Суббота, 26 мая 2012 года, 22:25
valvery, а как грибочки делались, или это настоящие!?

Цитата: Тат_янка от Суббота, 26 мая 2012 года, 22:52
:wow:Вот это да!!!!! Что корзинка, что грибочки. Ну вообще :bravo:Просто никогда и не подумаешь, что это торт! Маджарица - это хто такой

Цитата: 13Tusya от Суббота, 26 мая 2012 года, 23:02
valvery, что такое маджарица :-\тортик реальный-реальный

Спасибо ,спасибо,спасибо!!!торт маджарица довольно-таки известный и,главное,вкуснючий торт из песочного теста с карамельным кремом Рецептов очень много,но я брала на блоге Регины(Раечки) из-за точного детального описания.Ну а с грибами совсем просто -это хворост ,облитый оранжевым шоколадом продается у нас в одном единственном кондитерском отделе и стоит 125 гр за кг,но очень легкий и на килограмм идёт его целый ящичек.Я только пересмотрела МК ,как делать такие грибы из мастики ,но эти покорили меня сразу.Рецепт выставлю,если его нет -уж очень вкусен торт!!

Цитата: МаДаМа от Воскресенье, 27 мая 2012 года, 13:56
Плиззззззззззззззззззззз зззззз, РЕЦЕПТИК!!!!!!!

Цитата: @Татьяна@ от Воскресенье, 27 мая 2012 года, 14:01
valvery торт Корзина с лисичками - Очень реалистично!!!!!!!!!!! :swoon:Супер!!!!!

Рецепт Торт "Маджарица"
Ссылка на МК по грибам

Цитата: ясинка от Среда, 30 мая 2012 года, 11:56
Замечательный тортик
13Tusya
Суббота, 26 мая 2012 года, 23:09 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

ДЕВОЧКИ, ВЕСЕЛОЛГО И СВЕТЛОГО ВОСКРЕСЕНЬЯ!!!!!
Апрельевна
Воскресенье, 27 мая 2012 года, 12:40 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Девочки, этим тортом недовольная, шо капец...а ведь на ДР сынули делала...
косяк на косяке наделала....
В общем, намучилась...
Пирата лепила дочка из марципана, сундук и пальмы я ваяла сама.
Ну куда глазки глядят, когда смотришь в книгу??? Вот и я, смотрела, смотрела Хаскин МК по пальмам...блин,
и проволочки почему-то закрепляла на листиках наполовину, а не по всей длине...
естественно они поломались....
Сундук лепила из мастики, как могла, наполнила его всякими съедобными штучками.
На море ракушки и звезды делала с помощью силиконовых формочек.

Дети были в восторге, а так же их родители!

торт "Остров сокровищ"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

В острове: шокол.шифоновый, сливки, ананасы.
В море: белый бисквит, безе, гр.орехи, вареная сгущенка, пропитка ананасовая.
Вес, примерно 4 кг.

Цитата: @Татьяна@ от Воскресенье, 27 мая 2012 года, 14:01
Апрельевна , торт "Остров сокровищ" - идея очень классная!!!!! Но как по мне, то остров хочется чтобы не такой высокий был (так сказать поближе к воде). От первого яруса глаз отвести не могу!!! (честное слово !!!)

Цитата: Тат_янка от Воскресенье, 27 мая 2012 года, 23:34
А мне очень даже понравился . Ракушки просто волшебные

Цитата: Ирина L от Четверг, 31 мая 2012 года, 17:22
Здравствуйте, девочки, тут как всегда- красота-а, для глаз - отрада!

Апрельевна, остров с пиратом - суперский, мне бы ещё перехода от моря к острову какого-то хотелось -типа песочка может
@Татьяна@
Воскресенье, 27 мая 2012 года, 14:01 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт Малина
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Торт медовик 3,3 кг . Мастика маршмеллоу.

Цитата: Тат_янка от Воскресенье, 27 мая 2012 года, 23:34
Вот это малинка!!!! (y)Здорово!
@Татьяна@
Воскресенье, 27 мая 2012 года, 14:02 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт Лунтик, Мила и Кузя.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Торт медовик 3,316 кг . Мастика маршмеллоу.

Цитата: Тат_янка от Воскресенье, 27 мая 2012 года, 23:34
Вот не люблю я торты с фигурками, а тут так продумана композиция , и аккуратно все! Супер!

Цитата: lizard от Среда, 30 мая 2012 года, 10:42
Очень интересная и необычная работа (несмотря на распространенный сюжет). Впечатлило оформление боковинки, замечательные, "сочные" цветочки на пригорке за героями, очень качественная, тщательная, аккуратная и точная лепка
8belochka
Воскресенье, 27 мая 2012 года, 18:14 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Девочки, всем приветик!
Простите, что не комментирую: забежала на минуточку, хочу поделиться с вами своим последним тортиком.
Всё, что не так, пишите, - ещё есть время исправить , заранее благодарна буду .

Генерал на рыбалке
Бисквит с коньячной пропиткой и вишней 5.7кг
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Тамошняя
Воскресенье, 27 мая 2012 года, 19:53 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт "Галстук в подарок"
4,5 кг. Внутри "Брауни" со взбитыми сливками.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Тамошняя
Воскресенье, 27 мая 2012 года, 20:05 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт "НА помолвку"
Вес 3 кг. Бисквит "Панчо", клубника, взбитые сливки. ШМ и молочная
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Делала подруге на помолвку, поняла, что эти двое созданы друг для друга! Видите 2 промятости - сверху справа и снизу слева - обоим надо было потыкать пальцами))))
Mama RoMashek
Воскресенье, 27 мая 2012 года, 23:53 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Оптимус Прайм - лидер автоботов

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Ванильный бисквит на кипятке, Шарлотт, банан, клубника, жаренные грецкие орехи, мастика - ШМ. Вес 2,5 кг - первый раз вписалась в заданный заказчиком вес.

Цитата: 8belochka от Понедельник, 28 мая 2012 года, 13:28
Mama RoMashek, ,,Оптимус Прайм" - вот это работа шикарная , супер

Цитата: valvery от Понедельник, 28 мая 2012 года, 15:37
Mama RoMashek, Присоединяюсь к предыдущему комментатору! Обалдеть. Работа-высший класс!!
8belochka, valvery, спасибо! Но и в этой работе я не до конца осталась довольна, хотя сам процесс, несмотря на кажущиеся сложности, протекал легко и с удовольствием!
Tanya650tta
Вторник, 29 мая 2012 года, 15:10 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт повторюшка "Миска для спаниеля" , на этот раз торт на ДР мальчика
Шоколадный бисквит на кипятке на 6 яиц 775
Орехи карамелизированные арахис 70 грамм
Пропитка классическая с вишней 120 грамм
Крем: вар.сгущ+ слив.масло + шоколад 586 грамм
Ганаш под мастику 130 грамм
Покрытие 383 грамм Украшения 407 грамм
вес: 2472 Диаметр 15 см Высота 9 см

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Торт не совсем успела доделать, пришлось в ребенком срочно по скорой уехать в больницу. Фотографировал муж, уж как есть. Собачку хотела оттенить, по верху красочкой пройтись, но не судьба видно. Шпажка с цифрой, конечно, должна быть в корм воткнута.
Хорошо еще что на эти 5 дней заказов не было, не подвела никого.

Цитата: lizard от Среда, 30 мая 2012 года, 10:37
Tanya650tta, очень грустно и страшно, когда болеют детки... Пусть у вас скорее всё будет хорошо!
Торт в твоем стиле, который уже узнаваем !! Здорово, когда в работах есть почерк автора!
Спасибо, мы уже дома, была ангина, долечиваемся дома.
Очень приятно, что начинают замечать "почерк автора", значит он, как грибочек, потихоньку из-под земли вырастает, только шляпка показалась

Цитата: Тат_янка от Среда, 30 мая 2012 года, 14:44
Такой интересный тортик, сама идея классная . И выполнен конечно тоже замечательно
ПусяКа
Вторник, 29 мая 2012 года, 20:32 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

МОЙ ПЕРВЫЙ ТОРТИК

Для милого подарок!!!!
состав: бисквит на кипятке, медовик; пропитка - кофейный ликёр, крем-шарлотт+ карамельный соус, прослойка - апельсиновый джем. покрыт шоколадной мастикой. Вес готового торта = 1,6кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
ИЗВИНИТЕ НЕ ПО ТЕМЕ ТОРТИК
◄ Назад 1 ... 70 71 72 73 74 [75] 76 77 78 79 80 ... 109 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы