Манник (Manna-Kuchen)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Йогурт натуральный

500 гр

Сахар

200 гр

Ванильный сахар

1 пакетик

Растопленное сливочное масло

125 гр

Манная крупа

500 гр

Разрыхлитель

1 пакетик

Сода

0,5 ч/л

Для сиропа:

Сок одного лимона

Вода

125 мл

Сахар

125 гр

Способ приготовления

 Смешать все сухие ингредиенты, добавить йогурт и растопленное сливочное масло. Распределить тесто на смазанном противне, слоем в 1 см. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Достать и пропитать сиропом.

Программа: духовка

Время приготовления: 30 мин.

Примечание

Я часть йогурта заменила кефиром. Очень вкусный и нежный кухен. Делала половину порции. Съели его до того как он успел остыть

Похожие рецепты

Манник с яблокомOmela

МанникСказка

Манник без муки, но с секретомРитусля

сомнения у меня что этот пирожок из немецкой кухни.. не, немцы наверняка подобное теперь тоже пекут, но рецепт явно из турецкой кухни

Не сомневайтесь, это немецкий традиционный пирожок

Дорогая Frau, спасибо за рецепт, уже два раза домочадцам на завтрак приготовила на ура. Только заливаю я его киселём и подаю, так менее сладко.

Малышка МЮ, мне очень приятно, что Вам и Вашим домашним пришелся по вкусу этот «пирожок».
Очень интересное решение заливать его киселем.

Frau, спасибо за рецепт! Я не знала, что пирог с разрыхлителем тоже называется кухен. Или это как у чехов, любой пирог - колаче?

Да, у немцев в этом плане как и у чехов Пироги kuchen-ами называют.

Да, у немцев в этом плане как и у чехов Пироги kuchen-ами называют.

Ну, Вы, bitte, побольше этих самых кухенов размещайте. Очень я уважаю немецкую кухню!

Будем стараться.
Я тоже немецкую кухню люблю.