Аэрогриль или мини-духовка? (страница 2)

Москвичк@
чей-то ничего? очень даже чего!! я в день рождения получила ХП от мужа, а АГ от дочери

mudrenok
Всем здравствуйте! Если тема еще актуальна. Чтобы не портить обои, можно стены вокруг кухонного укла обклеить самоклеющейся пленкой. Не дорого, красиво, функционально! И помыть всегда можно!

Oca
При наличии хорошей духовки с грилем или духовки и микроволновки с грилем - аэрогриль не нужен!
А в тему топика - минидуховка удобнее, чем электрогриль...
А минидуховка и мультиварка - еще лучше!!!
Если нет ни того, ни другого, что купить? Опишу по порядку свои требования и вопросы.
Мне нужно, чтобы:
1) я могла делать кексы/пиццу/запеканку в своих стеклянных формах (размером 20х20см, 35х25см, 32х32см, высота форм до 15см).
2) пирожки и большие пироги с вареньем, бисквиты с яблоками пропекались так же хорошо, как в обычной газовой духовке, с образованием румяной хрустящей корочки.

Вопросы:
3) можно ли жарить котлеты в АГ?
4) если у АГ крышка несъёмная, то куда она крепится, то есть можно ли вынуть его чашу из подставки и помыть?
5) какой нагревательный элемент у АГ выбрать? ТЭН, лампу или что-то ещё, в чём разница?
6) если покупать духовку, то выбрать ли ту, у которой на «крыше» есть блины-нагреватели? Или это высоко будет для кастрюли, т. к. ставить мини-духовку планирую на стол.
Куча вопросов, усиленно штудирую форум... Сейчас за всё отдувается мультиварка, но дальше так продолжаться не может.

ИРР
Если нет ни того, ни другого, что купить? Опишу по порядку свои требования и вопросы.
Мне нужно, чтобы:


Оса! встречный вопрос - у вас газа вообще нет? или просто хотите расширить свои возможности при помощи электроприбров? И второй вопрос- вам кол-во выпечки важно? какой объем хотите получить на выходе?

вы пока пишите, а я подумаю какому еще агрегату будем оду слагать

Oca
Газа нет ваапче. Я после переезда в пригород полгода сама мучусь и мультиварку мучу. Сейчас не выдержала - затеяла на кухне ремонт и хочу угадать с количеством шкафчиков, чтоб всё помещалось, а не так, как раньше...
Уже есть: микроволновка, ХП, МВ, электрочайник, миксер, скороварка (простая, не электрическая).
Хочу приобрести (если сочту нужным): кух. комбайн (прочла про Бош, который режет кубиками), духовку настольную, переносную электроплитку на 1,5 кВт, аэрогриль.

Выпечку люблю. Стандартный выход в газовой духовке был таким: 2 пирога 30см и 24см в диаметре, 1 противень 40х40см пирожков и 2 таких же противня плюшек. Меньше чем на 1,7кг теста возню не затеваю, обычно это 2-3 кг теста и 0,8-1,5кг начинки. Вот так...
Как говорится, сладкое портит фигуру, а диета портит жизнь

P.S. Оду буду слагать пароочистителю, ведь именно ему придётся кухню и печку отмывать. Потом неплохо было бы сказку про Золотую рыбку переделать: бабка у деда просила всё новых и новых девайсов и в конце-концов осталась у разбитой колбы от АГ...

Omela
Oca , знаю, что для многих АГ - незаменимый девайс. У меня не срослось с ним. Отправлен в гараж. Места занимает много.. Выпекает долго.. низ белый.. Булочки вообще никак.. Тем более такие объемы, о которых Вы пишите. Вообщем, тапками не бросать - это чисто мое ИМХО.

Oca
Значит идём выбирать духовку!!! Большую! Просто огромную! С АГ потом как-нибудь встретимся...

Omela
С АГ потом как-нибудь встретимся...

ИРР
Газа нет ваапче.


дайте пожму вашу лапку, как насекомый насекомому. Ситуация один в один моя, поэтому штатная. Вот, что у меня есть - несколько мультиварок (вам хватит 2 разного объема), 1 скороварка (электро), 1 электро сковородка для блинов. Настольная духовка на 39 литров (вам, с вашими объемами пирогов, надо не меньше). Всё. (ну микра, миксеры, комбайн, это все сабо самой... должны быть 8))

Индукционная настольн. плитка у меня есть - зачем до сих пор не пойму???

тема по сковородкам ТУТ

Oca
дайте пожму вашу лапку, как насекомый насекомому.
Жму оставшиеся 5 лапок. За ссылку спасибо, почитаю утром. Мультиварку-скороварку действительно хочу, особенно после того, как сегодня на 600Вт плитке пыталась закипятить скороварку. Бульон в итоге сварила, но это уже совсем не скороварка получается. Даже мультя успела плов сварить!


И мы встретились! Аэрогриль Supra AGS-1211 по акции продаётся меньше, чем за 1100р Что делать? Он теперь мне сниться будет. Может купить, побаловаться? Его описание: мощность 1300 Вт, полезный объем 12 л. Мультифункциональность (жарение, гриль, барбекю, варение, тушение, приготовление на пару, выпечка, копчение, сушение, стерилизация, разогрев и т. д.). Таймер на 60 минут. Съемная крышка. Механическое управление. Нагревательный элемент - галогеновая лампа. Таймер времени приготовления на 1 час. Регулятор температуры (выбор температуры от 50 до 250°С). Индикаторы режимов работы. Автоматическое отключение аэрогриля при поднятии ручки крышки. Набор аксессуаров: решетка низкая, решетка высокая, набор шампуров (4 штуки), захват для решеток. Корпус колбы изготовлен из жаростойкого, закаленного стекла. Рабочий объем колбы 12 литров. Расширительное кольцо до 17 литров. Работоспособность при перепадах напряжения. Комплектация: низкая и высокая решетки, щипцы для переворачивания пищи. Цвет белый. А цена - просто песня! Что скажите? Готова хоть сейчас бежать!!!

matroskin_kot
За такую цену- брать, однозначно... Не понравится- подарить можно потом... Мне Дед Мороз принес АГ, а шнурчик- в магазине забыл. Теперь жду, когда ж магазин откроется, ну и Дед туда сбегает... А испытать уже хочется.... Только мне Хоттер придарили. Кажется, не из дешевых.. Я, конечно, не сильно и хотела его, ставить то некуда, хоть и кухня немаленькая...

Oca
Я, конечно, не сильно и хотела его, ставить то некуда, хоть и кухня немаленькая...
Жалко, что Дед Мороз по старости стал рассеянным, а другой шнур (от компьютера) не подходит? Может они стандартные?
Раньше АГ не очень хотелось из-за стоимости... но вспомнила, что точно так же было с ХП и МВ Куда ставить - ночью подумала что надо срочно строить новый шкафчик, ну или в крайнем случае откидной столик на кронштейнах, куда ставить АГ на время, и потом убирать на холодильник

Девчата, большое вам жужжащее спасибо за общение!!!

Жирафка
В защиту аэрогриля, булочки делаю только в нём, пеку каждый день почти, мои съедают влёт. На 1 кг теста точно замес а то и больше. Знакомые взяли АГ исключительно из-за котлет, а уж потом у них пошли курники, хачапури и. д. Пирог крокодил пекла нормально. Заварные, слоёнки, коржи медовые и т. д. Бисквиты в мульке. Нафига я покупала себе новую плиту не знаю. А вру, если света нет или так, по мелочи, на газу готовлю, а духовка электрическая. Если с АГ что-то случится буду плакать и просить новый. С мулькой не буду, потому что у меня их две, пока буду юзать одну, вторую пусть как хотят, так и делают. Моё мнение: если финансы позволяют-брать. Хотя бы только из-за мяса и выпечки. После работы, если не забуду, покажу вчерашние булочки.

ИРР
В защиту аэрогриля, булочки делаю только в нём, пеку каждый день почти, мои съедают влёт. На 1 кг теста точно замес а то и больше.

а сколько заходов-закладок в АГ получается - булки на больше, чем кило теста? И фоточки, Жирафка, Очень это показательно бывает...

Оса!, за такую цену берите... я сама пАдка на акции вот так... и стройте-стройте шкафики, столики, антресольки, вкапывайтесь в подвалы и т. д. это понадобится, уверяю...

tatulja12
Оса, за такую цену грех не взять аэрогриль. У меня сейчас правда стоит без дела, пользуюсь 2-мя мульками. Пироги мне тоже не нравилось в нем печь, но мясо, котлеты и все остальное получается замечательно. Тоже нужно строить шкафчики, благо место позволяет, вот тогда выставлю и буду пользоваться. Кстати духовка у меня на 42 л, довольна ею.

Жирафка
3-4 закладки, по времени это всё равно будет быстрее чем в духовке. Пока она нагреется. За одну закладку 14 булочек на одной решётке вполне разместить. Пеку обычно в силиконовых формочках-корзинках. Специально сейчас замерила объём мультистаканом 85 мл, но ведь они же ещё вверх растут. Вот булочки Аболитис, они без формочек, диаметр тарелочки только что измерила 19.8 мм. Ну чтобы оценить масштаб.

Аэрогриль или мини-духовка?


Аэрогриль или мини-духовка? Эти булочки не помню по какому рецепту, но посмотрите, низы не могу сказать что бледные.

Аэрогриль или мини-духовка? Первая «Молочная девочка» коржи здесь толще, чем надо раскатаны, но тем не менее пропечены. Печеньки тоже пеку спокойно и безешки.

Кстати, я ни в коем разе не отговариваю от мини-духовки, просто защищаю аэрогриль. Я у мамы пока в духовке для Тропиканки решётки напекла 100 раз добрым словом АГ вспомнила.

ИРР
3-4 закладки, по времени это всё равно будет быстрее чем в духовке.

ну про быстрее, я бы поспорила... (можно ж в духовку сразу все заутюжить, а не 3-4- закладки). Но выпечка пятьбалофф 8). не сырое, классное... м-да... шоли, опять мне идти лечится от АГ... в девайсголики... а туда ж ходить бесполезно. Они одно лечат, другое калечат, как и вся медицина...

мне вот что в АГ нра, так это что он весь просматривается визуально... волшебно там все происходит... Это примерно, как в машинку-автомат стиралку смотреть, когда только купил

Жирафка
мне вот что в АГ нра, так это что он весь просматривается визуально... волшебно там все происходит...

Мы так первый раз прилипли когда пирог «Крокодил» делали. Ну он вообще для нас самой позитивной выпечкой оказался. Начиная с момента крокодилолепки. А когда мы его только купили, спонтанно, место ещё не подобрали и я его поставила на полу. Заложили котлеты и дочка весь процесс кверху попой пронаблюдала, со словами «Я должна это видеть» И комментировала процесс. А насчёт быстрее... Было как-то что одновременно в АГ и духовке делала... Лично для меня АГ рулит. Может девайсоголики и отговорят, кто-то просто к нему не приспособился, а может модель не та, моеё подруге в магазине навязали тот же вес, но другой я сало копчу, а она нет

Жирафка
О чуть не в тему. Я себе вторую мульку как приобрела... на лечение девушка ребёнка носила и разговорились. Так она недовольна была своей мультиваркой и то не так и это не эдак... купила я её у неё (простите за слог) за 5 тыс, а моя при этом стоила 17 тыс. И её из первых-она лучше, только выпечка дольше чем в моей.

julifera
Жалко, что Дед Мороз по старости стал рассеянным, а другой шнур (от компьютера) не подходит? Может они стандартные?

Кстати да, Oca дело говорит!
 Кот Матроскин - посмотри на тот шнур, который от блока питания компьютера воткнут в 220, по идее даже если он и тоньше, то все равно может подойти. Хотя бы пару раз погоняете пока Дед Мороз его там где-то откапывает

У меня на днях умер шнур от термопота Панас, думали девайс сдох...
Но не может такого быть чтобы за год и Панасоник - пошла взяла шнур от малой мульти Панасовой, усё работает!
Так теперь на мультю нужен шнурок - пошла взяла на работе от компа, он тоньше.
Я так поняла толстый шнур идет на 16 Ампер (3.2 кВт), а комповый шнурок - на 10 Ампер (2.2кВт)
Надеюсь аэрогриль меньше чем 2.2, тогда однозна подойдет

matroskin_kot
Комп на работе и шнуры к нему, а от ноутбука- не подходит, вчерась меряли.... там штырьки не совпадают с дырДочками.... от Панасика бы подошел... говорят, но тут и Панасика нету....

Oca
УррЯ! Вот он! Большой, красивый, жужжащий. Кстати, про набор шампуров наврали, нет их в комплекта (производитель тоже не заявлял их). Принесла АГ домой, помыла, прочитала инструкцию, чтобы приготовить? На ум идет только одно - Поп-Корн! Ни с чем другим он у меня не ассоциируется.
А духовку тоже куплю, но её неделю ждать придётся. ХП, МВ, АГ, духовка - они будут не вместо, а вместе!

matroskin_kot, сочувствую... Если б дело было в Краснодаре, я бы такой шнур подарила. Как вариант, поспрошайте у знакомых компьютерщиков, у них проводов должно быть много больше, чем у меня Экстрималы могут взять в руки паяльник...

tatulja12
Оса, поздравляю!!! Пусть аэрогриль приносит радость и разные вкусняшки!!!

ИРР
УррЯ! Вот он! Большой, красивый, жужжащий.

поздравляю!!! это жжжж не спроста пусть радует легкостью в приготовлении и красивостью чисто визуально.

Oca
Только что попробовала картошку (запекала на стеклянной крышке жаропрочной кастрюли), недосолила, но корочка хрустящая! Не то, что в духовке... и всего за 20 минут.
Спасибо всем вам ещё раз, за то, что надоумили купить такую классную штуку Сворачиваю флуд в этой теме, перемещаюсь в Аэрогрили том2. Как куплю печку, отпишусь обязательно!

tanya123
Ну лично если бы я выбирала между минидуховкой и АГ, то одназначно выбрала бы АГ, вариантов приготовления да и блюд больше!

ИРР
Ну лично если бы я выбирала между минидуховкой и АГ, то одназначно выбрала бы АГ, вариантов приготовления да и блюд больше!

интересно, чтоб такого можно приготовить в АГ, чего нельзя в духовке... (про объемы уж молчу- противень пирогов точно не влезет)

sazalexter
ИРР Курицу гриль! В обычной духовке стопудово не сделаешь, не то получается, вкусно но не айс

ИРР
ИРР Курицу гриль! В обычной духовке стопудово не сделаешь, не то получается, вкусно но не айс
а вертел? не?

Камусик
Безе-бомба, без заморочек духовочных!!!

sazalexter
а вертел? не?
Я же говорю - в обычной духовке, без прибамбасов Да и потом «загадит» курочка духовочку замучиешси оттирать
А в АГ если всё правильно сделать, только помыть форму в которую стекал жир, да решетку, на которой курочка «нежилась» под грилем

Жирафка
Поддерживаю 100%

ИРР
Я же говорю - в обычной духовке, без прибамбасов Да и потом «загадит» курочка духовочку замучиешси оттирать

это да... так что? есть смысл только ради курицы такую штукенцию иметь? Саша! У тебя есть? и какой? с галогеном?

Жирафка
У меня с галогеном, я в нём и кабачки и баклажаны пластинами запекала, только маслицем смазывала. И рыбу жирную готовлю.

sazalexter
это да... так что? есть смысл только ради курицы такую штукенцию иметь? Саша! У тебя есть? и какой? с галогеном?
У меня Хоттер HX-1057 Elite теновый, уже 5 лет ему стукнуло Галоген Хоттер не выпускает

ИРР
У меня Хоттер HX-1057 Elite теновый, уже 5 лет ему стукнуло Галоген Хоттер не выпускает
ага... мабуть, поэтому и 5 лет т. т. т., что тэновый. Усе поняла, жму руку

tanya123
ИРР
Ну много чего...
Например шашлык!
В АГ он получается как с костра, если струшку положить, да и мясо в горшочке мне и семейству больше нравиться из АГ, хотя духовка у меня просто отличная!
Но это моё мнение.

Жирафка
В девайсоголиках тоже так отговаривают-отговаривают от чего-нибудь, а потом дружно покупают

ИРР
В девайсоголиках тоже так отговаривают-отговаривают от чего-нибудь, а потом дружно покупают

ох, Тань, молчи уж...

Жирафка

Кошатница
это да... так что? есть смысл только ради курицы такую штукенцию иметь? Саша! У тебя есть? и какой? с галогеном?

Ириш, а я вот только ради курицы и заказала, может у меня обострение болезни?

Танюля
Повторюсь не знаю в какой раз: я без АГ никуда... полюбляю я его ооочень. Теперь вот ещё и АФ полюбляю
Лен, твой ещё не прибыл? Жду твоего отзыва.

azaza
это да... так что? есть смысл только ради курицы такую штукенцию иметь? Саша! У тебя есть? и какой? с галогеном?
ИРР, ради курочки - очень даже стОит! Я так понимаю, для выпечки вас вполне устраивает духовка. У меня та же история. Большие порции пеку в хорошей духовке, малые - в мультявочке. Но мясо-рыбу теперь - только в гриле! Вкус совершенно умопомрачительный.
И тут напрашивается совет. Если АГ вам, как и мне, нужен только для мяса-рыбы, нет смысла покупать дорогущий Хоттер. Я, например, обхожусь дешвенькой Супрой 1201. В отличие от Супры Осы моя тэновоя. А стоит всего каких-то 400 грн без всяких акций. Для сравнения - Хоттеры от 2000 и выше.

julifera
Девочки, да что ж это такое, вода оказывается и камень точит!
Уж насколько я не хотела этот аэрогриль, но после покупки АФ начала и его хотеть
А если колбу его можно мыть в ПММ, то после переезда может быть даже откажусь от установки встроенной духовки в пользу аэрогрильчика

azaza
Вот не знаю, нужен ли АГ при имеющейся АФ, но сам по себе он штука практически незаменимая
А вот АФ меня как-то пока не вдохновляет. Как впечатление? С нынешним своим опытом вы бы стали его покупать?

Танюля
Девочки, да что ж это такое, вода оказывается и камень точит!
Уж насколько я не хотела этот аэрогриль, но после покупки АФ начала и его хотеть
А если колбу его можно мыть в ПММ, то после переезда может быть даже откажусь от установки встроенной духовки в пользу аэрогрильчика

Можно можно.... мыть в ПММ. Нууужняцкая весчь, надо брать

Танюля
Вот не знаю, нужен ли АГ при имеющейся АФ, но сам по себе он штука практически незаменимая
А вот АФ меня как-то пока не вдохновляет. Как впечатление? С нынешним своим опытом вы бы стали его покупать?
АФ мне нрааавится, какая картошечка, какие пирожки слоёные аааххх.... сказка

azaza
АФ мне нрааавится, какая картошечка, какие пирожки слоёные аааххх.... сказка

Эх, пошла перечитывать темку про АФ. А так хорошо было, когда её не хотелось...

julifera
Можно можно.... мыть в ПММ. Нууужняцкая весчь, надо брать

Ураааа!!! ПММ спасет мир
Токо хочу Хоттер, галоген чего-то не признаю.

Я просто столкнулась с проблемой одновременной готовки и мяса и картофеля.
Как-то оно неинтересно ждать над АФ два блюда одно за другим, приходится готовить или в мульте или в скороварке диетический гарнир, а хочется развратного запеченого
Сына уже 3-й день не могу за уши отттянуть от крылышек в панировке, а раньше он их терпеть не мог, теперь понимаю - что 4 крылышка на порцию в АФ - это безобразно мало!!!

Мне кажется что картофель фри в АФ - вне конкуренции!!!
Может быть потому что я еще не пробовала его из АГ?

ИРР
мне кажется, что эта ветка стала филиалом девайсголиков или АГ что одно и то же в данном конкретном случае... Жюлифера!!! мне доплета разрешила АГ покупать а я тебе

ну раз нас, все равно, перенесут, то какой лучче? с отстегивающейся крышкой? или съемной? и как эту съемную мыть? на ней же этот фонарь греющий? или тока изнутри тряпочкой?

julifera
Жюлифера!!! мне доплета разрешила АГ покупать а я тебе

А как жеж, я ж без твоего и без Танюлиного разрешения - я ж никак

ИРР
А как жеж, я ж без твоего и без Танюлиного разрешения - я ж никак

  сверху вопрос... изучать будем досконально? пойдем в АГ?

azaza
мне кажется, что эта ветка стала филиалом девайсголиков или АГ что одно и то же в данном конкретном случае... Жюлифера!!! мне доплета разрешила АГ покупать а я тебе

ну раз нас, все равно, перенесут, то какой лучче? с отстегивающейся крышкой? или съемной? и как эту съемную мыть? на ней же этот фонарь греющий? или тока изнутри тряпочкой?
Крышку мыть нельзя ни в коем разе, только тряпочкой. В случае сильного загрязнения отвинчивается металлическая сетка, прикрывающая нагревательный элемент и вентилятор от брызг, и моется отдельно. Но сама крышка только протирается!

ИРР
я не верно сформулировала - какая крышка лучше? которая висит на нем? (и тогда, понятно, не надо думать, куда ее горячую приткнуть, когда открываешь АГ) или все ж съемную... но если она не моется отдельно... то какой в ней смысл? и лучче висячую?...

Танюля
Ураааа!!! ПММ спасет мир
Токо хочу Хоттер, галоген чего-то не признаю.

Мне кажется что картофель фри в АФ - вне конкуренции!!!
Может быть потому что я еще не пробовала его из АГ?

У меня Хоттер -довольнааа
Картошка из АФ мне нравится больше чем из АГ.. ну не знаааю почему. Кстати и пирожки из слоёного теста в АФ то же больше нравятся. В АГ я делаю ВСЮ выпечку, меня устраивает вполне. Крылышки кстати мои из АГ то же ооочень любят. Гренки в омлете саааамые вкусные в АГ-это стооопудово!!!

Кошатница
Повторюсь не знаю в какой раз: я без АГ никуда... полюбляю я его ооочень. Теперь вот ещё и АФ полюбляю
Лен, твой ещё не прибыл? Жду твоего отзыва.

Тань, не приехал, думаю, что после праздников уже прибудет, надеюсь. Консультантом будешь? А то я даже не знаю с какой стороны к нему подойти.

ИРР
А то я даже не знаю с какой стороны к нему подойти.

 как мы все прям ловко тут собрались... больные и недалекие... я тоже не знаюююю, Лен! пойду матчасть штудировать.

Кошатница
как мы все прям ловко тут собрались... больные и недалекие... я тоже не знаюююю, Лен! пойду матчасть штудировать.

Давай, а я поеду за блендером все таки

julifera
А вот АФ меня как-то пока не вдохновляет. Как впечатление? С нынешним своим опытом вы бы стали его покупать?

azaza

Почему не вдохновляет - не вкусно получается? Или то что маленькие порции?
С моей точки зрения недостаток у АФ только один - если семья у вас очень много кушает и вы отдельно немножко никому не готовите - то с ним замахаешься с этими минипорциями.

Мы едим мало, стройные аки березки, поэтому для меня АФ - это полный кайф!!!
Выпечка в АФ - получается идеально!!! И хлебушек и булочки и слоечки!!! И все такое свеженькое, горяченькое, не вчерашнее)))
Фри и мясо - улЁт!!!

Танюля
Тань, не приехал, думаю, что после праздников уже прибудет, надеюсь. Консультантом будешь? А то я даже не знаю с какой стороны к нему подойти.
Лен, так он же круууглый, с любой подойти можно А если честно, глаза боятся-а руки делают. Главное приноровиться как и к любому другому агрегату и всё получится. Удачи. Жду вместе с тобой.



Интересное в разделе «Аэрогрили, аэрофритюрницы и мультипечи»

Постные блюда

Новое