Тема:
 [1]

Кулич по рецепту моей бабушки

Избранное
Luida
Кулич по рецепту моей бабушки | 21 Апреля 2011, 19:46

Кулич по рецепту моей бабушки

Категория: Выпечка

Кулич по рецепту моей бабушки Кулич по рецепту моей бабушки

Ингредиенты

дрожжи 70гр
сливки 22% 1стакан
сахар 4стакана
яйца 6 шт
сметана 75гр
масло сливочное 75гр
сахар ванильный 2 пакетика
изюм 70-100гр
мука 700гр

Способ приготовления

  • Кулич по рецепту моей бабушки
  • Дрожжи развести в 1\4 сливок добавить немного сахара, поставить чтоб подходили.
  • Яйца( 3 желтка+ 3яйца)+сахар взбить в пену, добавить масло, продолжаем взбивать, добавить сметану.
  • Сливки довести до кипения и влить в яйца с сахаром,маслом и сливками
  • Добавить дрожжи, муку, ванильный сахар и поставить на программу обычный хлеб с изюмом.
  • Загрузить изюм в диспенсер. После окончания программы разложить по формам, поставить подходить на 1час.
  • Кулич по рецепту моей бабушки
  • Выпекать при 170гр.
  • Оставшиеся 3 белка взбить с 3 стаканами сахара и намазать пасхи.

               

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

Фото разрезанного кулича размещу после пасхи!!!
Кулич по рецепту моей бабушки

Этот рецепт моей бабушки, вот и детство давно кончилось.... и бабушки давно нет.... а куличи каждый раз как  в детстве....

               
ts
Кулич | 21 Апреля 2011, 21:49

Извините, не нашла сколько муки. 
Luida
Кулич | 22 Апреля 2011, 07:29

простите, очень спешила))) доча маленькая капризничала вот и про муку забыла
metel_007
Кулич по рецепту моей бабушки | 22 Апреля 2011, 08:09

А сахара аж 7 стаканов ?
И муки сколько?
Luida
Кулич по рецепту моей бабушки | 22 Апреля 2011, 08:10

где написано 7? 1 в тесто, 3 в глазурь
Luida
Кулич по рецепту моей бабушки | 22 Апреля 2011, 08:15

муку давно написала в Ингредиенты, читайте дорогие мои))) 700гр
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Перевернутый сливочный пирог с клубникойСкьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)Палтус отварной с пряными хлебными крошкамиПивной хлеб с поджаренным ячменем по рецепту из книги "Хлеб. Технология и рецептуры" Дж. ХамельманаЛетний ягодный десертШтрицель (Рената Лакнер)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения