Тема:
 [1]

Кулич Пасхальный от т. Нины

Избранное
джексон
Кулич Пасхальный от т. Нины | 10 Апреля 2011, 16:42

Кулич Пасхальный от т. Нины

Категория: Пасха

Кулич Пасхальный от т. Нины Кулич Пасхальный от т. Нины

Ингредиенты

700  молока  5 яиц  250г маргарина 100. растительного масла  100г . дрожжей ( я беру Львовские, или Криворожские)   1 п. ванилина  0,5 ч.л. соли  20г. водки  900г муки  500 г. сахара  изюм   . Белок + сах. пудра для обмазки.

Способ приготовления

  • Пасхальный кулич от т. Нины! (очень вкусненько).


  • В тёплом молоке растворить дрожжи, не много сахара и муки. Поставить опару. Затем в другой миске , растереть сахар с яйцами, добавить магкий маргарин, ванилин, соль, масло растительное, водку, влить готовую опару, досыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто должно подняться 3 раза.

               
               
taty
Кулич Пасхальный от т. Нины | 25 Апреля 2011, 21:22

Или муки маловато,на первый взгляд,или жидкости много 
А фото - 
джексон
Кулич Пасхальный от т. Нины | 26 Апреля 2011, 13:56

да, вы правы, муки надо  1,5 кг примерно, но редактировать уже не получилось...   900 -это когда я делала на меньшее кол. молока, вот и написала  по привычке.
Knopka
Кулич Пасхальный от т. Нины | 07 Апреля 2012, 23:50

Скажите мне пожалуйста, как начинающей. Как это-подойти три раза?
Дутя
Кулич Пасхальный от т. Нины | 08 Апреля 2012, 03:51

Надеюсь никто не против, что я отвечу. Это значит, что когда тесто поднялось, то надо его помять. Потом опять поставить отдыхать и подниматься. И так три раза. Только сильно не месите.
Ольга из Воронежа
Кулич Пасхальный от т. Нины | 08 Апреля 2012, 09:18

Цитата: джексон от 26 Апреля 2011, 13:56
да, вы правы, муки надо  1,5 кг примерно, но редактировать уже не получилось...
Попросите администратора исправить.
Спасибо за рецепт!
джексон
Кулич Пасхальный от т. Нины | 08 Апреля 2012, 10:19

Давненько меня тут не было!
Дуня спасибо, что ответили вместо меня)   
Ольга 
Knopka
Кулич Пасхальный от т. Нины | 09 Апреля 2012, 16:41

Спасибо огромное. А сколько по этому рецепту получается кулечей?
джексон
Кулич Пасхальный от т. Нины | 09 Апреля 2012, 19:25

Цитата: Knopka от 09 Апреля 2012, 16:41
Спасибо огромное. А сколько по этому рецепту получается кулечей?

смотря какого рамера формочки. 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тарталетки с льняной и рисовой мукойБулки для гамбургеров от Мишеля СуаСалат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пури

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения