◄ Назад 1 ... 15 16 17 18 19 [20] 21 22 23 24 25 ... 68 Вперед ►

Украшение тортов фруктами

tsvika
Понедельник, 23 июля 2012 года, 12:45 | Украшение тортов фруктами

Несу вам тортик. Торт делала маме на юбилей. Празновали на даче. Торт собирался и украшался там же. Замучилась с ним. При включении старенького маломощного миксера приходиласось выключать все электроприборы в домике. Сливки взбивала минут 25-30 наверное.
Торт "Красное на белом"
Состав: 14 медовых коржей, крем сгущенка со сметоной, малина. Украшен взбитыми сливками и огородными ягодами

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
За качество фотографий сильно извеняюсь

Цитата: fomca от Понедельник, 23 июля 2012 года, 19:26
tsvika ,белое-белое и красное - беспроигрышное сочетание цветов!!! .

Спасибо А еще получилось очень вкусно.
Wolchebnica
Суббота, 04 августа 2012 года, 22:00 | Украшение тортов фруктами

Всем приветик!!!

Тортик "Фруктовый блюз"


Украшение тортов фруктами[/URL]


Вес 2 кг. Ванильный бисквит, сливки, персики, шоколад.

Цитата: Сливочная от Суббота, 04 августа 2012 года, 22:12
Ай, как красиво! Изысканно и нежно... Очень понравился ваш торт.Украшение выше всяких похвал!

Цитата: Меланюшка от Среда, 29 августа 2012 года, 08:47
Wolchebnica, браво! У меня, слов нет от восторга, очень понравилось украшение торта.
InnaY
Среда, 29 августа 2012 года, 03:30 | Украшение тортов фруктами

Добрый день!
Очень нужен совет профессионалов. С какими не очень сложными кремами хорошо сочетается желе, а с какими категорически не сочетается???

Торт с фруктами делала всего один раз. Украшала кремом Мокрое Безе - крем под желе потек:( Потом прочитала на форуме, что желе плохо сочетается с этим кремом.

Ответ

Цитата: Дачница от Среда, 29 августа 2012 года, 07:55
Желе хорошо дружит с мокрым безе, шарлотом, масляным со сгущенкой, взбитыми сливками

Спасибо за ответ. Но у меня не подружился с мокрым безе...почему и написала свой вопрос.
Jefry
Среда, 29 августа 2012 года, 09:44 | Украшение тортов фруктами

А наш тортик один отсюда в Яндексе "засветился"! И теперь стало понятно, почему многие здесь увлекаются водяными знаками на полфотки.
Было вот так

А стало:

Украшение тортов фруктами

_http://home-restaurant.ru/notes/ukrashenie-blyud/kak-ukrasit-tort-prostye-idei-v-fotografiyax/

Меланюшка
Среда, 29 августа 2012 года, 11:39 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Jefry от Среда, 29 августа 2012 года, 09:44
А наш тортик один отсюда в Яндексе "засветился"! И теперь стало понятно, почему многие здесь увлекаются водяными знаками на полфотки.
Тем более надо свои тортики отмечать собственным знаком, чтобы не воровали без спросу. Наверное приятно, что твое произведение попало на страницы, хочется надеяться, очень ответственного производителя (home-restaurant.ru), но всё-таки с автором надо договариваться предварительно, прежде чем ставить на фото знак своего сайта.
ИМХО,
Хаска
Среда, 29 августа 2012 года, 13:28 | Украшение тортов фруктами

Йес!!! Женя, Оксана!! Очень рада за вас!! Редко вы выставляетесь, но зато как метко!! Торт действительно оформлен так изысканно, что грех таким фото не воспользоваться. У вас есть будущее. Вперед!! Ждем следующих работ!! (но уже подписанных )
InnaY
Четверг, 30 августа 2012 года, 18:43 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Дачница от Среда, 29 августа 2012 года, 07:55
Желе хорошо дружит с мокрым безе, шарлотом, масляным со сгущенкой, взбитыми сливками

Спасибо за ответ. Но у меня не подружился с мокрым безе...почему и написала свой вопрос.
merilena
Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 09:50 | Украшение тортов фруктами

Девочки здравствуйте! Такой вопрос. Если на торт положить яблоко и зажелировать, оно потемнеет? И если потемнее то через сколько?
Меланюшка
Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 10:40 | Украшение тортов фруктами

Зажелированное уже не потемнеет. Сколько раз делала с яблоками - всё нормально, правда, и съедались такие пироги у меня максимум за день, что там происходит через сутки, не могу сказать.
merilena
Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 10:59 | Украшение тортов фруктами

Цитата: Меланюшка от Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 10:40
Зажелированное уже не потемнеет. Сколько раз делала с яблоками - всё нормально, правда, и съедались такие пироги у меня максимум за день, что там происходит через сутки, не могу сказать.

Огромное спасибо...я яблоки вечером положу тогда...чтоб на верняка!
merilena
Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 19:49 | Украшение тортов фруктами

Вот что у меня получилось...
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Сливочная
Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 19:55 | Украшение тортов фруктами

merilena , какой красивый торт! (y)умничка и молодец! :bravo:Понесла плюсик...
Дачница
Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 19:56 | Украшение тортов фруктами

Здорово получилось!!!
Меланюшка
Воскресенье, 23 сентября 2012 года, 20:23 | Украшение тортов фруктами

merilena, замечательный торт. Красота!
merilena
Понедельник, 01 октября 2012 года, 14:55 | Украшение тортов фруктами

Спасибо...
Daisy
Понедельник, 12 ноября 2012 года, 14:01 | Украшение тортов фруктами

Первая попытка. Бисквит, ореховое безе, пропитка клубничная, крем лимонно-манный. Делала на работу коллеге.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
merilena
Суббота, 17 ноября 2012 года, 13:16 | Украшение тортов фруктами

Торт "С фруктами для группы детей"
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Вес 4 кг, бисквит кл, джем , сливки, пропитка сироп с коньяком.
merilena
Четверг, 22 ноября 2012 года, 14:36 | Украшение тортов фруктами

Торт "Свадебный фруктовый"
Вес 5 кг, бисквит классический, йогуртовая начинка, декор из фруктов. Высота 7 см.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: _Milana_ от Четверг, 22 ноября 2012 года, 19:04
Merilena, а на каком креме у тебя фрукты лежат?

Цитата: Ирина Доларс от Суббота, 24 ноября 2012 года, 16:11
Лена, торт получился красивым и торжественным!
Но на мой взгляд, эти карамельные нити по бокам торта ты зря прикрыла рюшами
Без них торт получился бы изысканнее! Как от шеф повара
А так ты его упростила и ,,одомашнила".
По нижнему бордюру симпатичнее смотрелся бы чуть желтоватый цвет или белый

_Milana_ Внутри йогуртовый, а выровнен растительными сливками.
Ирина Доларс Спасибо за совет, но он получился такой высокий , и руши хотела научится делать, вот и соблазнилась, сначало хотела оставить без них!
Alevtina
Четверг, 06 декабря 2012 года, 14:51 | Украшение тортов фруктами

Здравствуйте, торт-классический бисквит, крем - йогуртовый, прослойка-из бананов и ананасов.
Украшение тортов фруктами[/URL]
А потом вдруг сбоку отвалился кусок желе, и получилось...вот...
Украшение тортов фруктами[/URL]
И ещё один
Украшение тортов фруктами[/URL]

Picanta
Суббота, 15 декабря 2012 года, 15:07 | Украшение тортов фруктами

Можно мне тоже поучаствовать? Торт Любимому мужу на день рождения "Фруктовая рапсодия" Классический бисквит, птичье молоко на желатине, заливка ля тортов д-р Оеткер.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
◄ Назад 1 ... 15 16 17 18 19 [20] 21 22 23 24 25 ... 68 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы