Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками (страница 55)

Антонелла
Девочки, хочу поделится радостью))) ко мне сегодня приехала насадка Flexible beater at502 на моего Кешу Хочу спросить, что, кроме кремов можно взбивать этой насадкой в кухонной машине без индукции?

Миранда
Раскачивалась я, раскачивалась (год?) выписать из заграницы апгрейд для блендера, как вдруг он случился другим путем - подруга + новенький кенвуд + ненужный ей блендер.

Говорит, а сколько стоит апгрейд, а не дешевле ли (или так же) попробовать продать свой, добавить и купить мой по дружба-цене. Прикинула: палка-мешалка - 2,08 евро, крышка под нее (не обязательно) - 5,6 евро, нож - 12,15 евро, + доставка или ее часть, если не только это в посылке. Ну и вот.

Хотя я так и не ввела в привычку использовать блендер часто и под все, например, покрошить лук, как в одном видео ловко делают. Но девайсоголизм и все такое - тот блендер в основном стоял, этот тоже будет стоять, но я очень рада Верю, что когда-нибудь буду часто использовать блендер, ага

Не знаю когда руки дойдут сравнить, но когда применю блендер, напишу впечатление о разнице между ножами и удобстве палочки. Если не забуду

Миранда
что, кроме кремов можно взбивать этой насадкой в кухонной машине без индукции?

Все, что требует деликатности и/или что мягкое и стремится размазаться по стенке, и надо собирать в процессе, откидывать в центр.

Антонелла
Все, что требует деликатности и/или что мягкое и стремится размазаться по стенке, и надо собирать в процессе, откидывать в центр.
Миранда, пока придумала только сделать этой насадкой крем для эклеров. Но она была первой в моем списке хотелок. Теперь буду ждать, когда появится в продаже сито для протирки для Major, а то только для Шефов есть в магазинах ((Заодно и подумаю на сколько оно мне нужно. Муж говорит, что растирать ягоды можно конусной горизонтальной насадкой для мясорубки

Миранда
Антонелла, не все можно растирать конусообразной.
Ситом можно растирать творог, ягоды с косточками, или, например, сливы.

Питер Пуш
Миранда, рада за Вас, наконец-то апгрейделись, теперь жду подробностей! Я тоже прикупила венчик усиленный, задумала тут зефир сделать, с пышненьким намучилась, никак из него зефир достать на могла. Первый блин комом, насадки только маленькие у меня, никак зефир не отсаживался, пришлось делать дыру у мешка побольше, сами понимаете на что зефир в итоге был похож, наслушалась кометов от домашних, но к утру все умяли, даже не совсем застывший.

Миранда
Питер Пуш, спасибо
главное, начиналось-то все с палки, мол, ну 2-3 евро, ерунда. Потом решила, что нож тоже надо, потом, что крышку. Крышка, кстати, в Украине в наличие и дешевле 5,6 евро (125-135 гривен), да и нож дешевле 12,15 евро (270-300 гривен) но все время в ожидание, как не зайду. Засела эта мысль апгрейда и не отпускала, хотя, по-честному, совсем необязательная история

Усиленный венчик - отлично, поздравляю!
Два венчика иметь хорошо, чтобы не мыть, если что делать. Усиленный удобней. Хотя не могу сравнить, т. к. нет пышного, чисто теоретические предположения. Но усиленным я не переживаю, что прутики обломаю, когда что-то делаю, где сначала белки/яйца взбить, а потом разное добавляю и тесто густеет.

А как вам в сравнение? У вас же теперь практика

Питер Пуш
А как вам в сравнение?
Миранда, я на днях прикупила, взбивала только яйца на бисквит. Минуты на две дольше, чем «пышненьким», но результат тоже отличный. Главное теперь зефир попробовать, вот только агар завезут в магазин, сразу буду пробовать, а белки все равно К-образной взбивать буду.
Блендер... Условия были у меня при покупке КМ - блендер и мясорубка в комплекте обязательны. Мясорубкой пользуюсь 2-3 раза в неделю, довольна ею, хотя претензии к комплектации есть. А вот блендером работала только раз - пюрировала ягоды для мороженного, хотя можно и погружным. В старом Филипсе блендер у меня был очень востребован, хотя качество его никакое по сравнению с Кенвуд. А что Вы делаете в нем? Орехи (кешью, лесной, арахис) измельчать, как на торт Киевский, не пробовали?

Миранда
А что Вы делаете в нем?

Да в том-то и дело, что делаю мало. Даже как-то тут спрашивала, что бы такого сделать. При этом, видео много смотрела, что люди только не делают, даже свеклу (твердый овощ) рубят в нем. Мне тоже хочется все делать, но нет привычки, не вспоминаю про него.

********
Люди, а я тут случайно увидела новенькую насадку для Кенвуда.
Только с новой Твистер системой, на старые через переходник. Но в продаже только в Австралии, Польше и Чехии нашла, может быть обкатывают и скоро везде?

Спиралайзер - Spiralizer KAX700PL
Сколько там дисков не нашла, вроде бы 5 шт. Пока только картинки


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Миранда
Какая же я любопытная!
Нашла у чехов инструкцию, думала переводить буду, а там на русском есть

Не знаю по какой цене появится у нас, но пока дорого, проще отдельную купить. Но полюбопытствовать - бесплатно


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Рекомендации по продуктам под спойлером.

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Vlad_Ru
Миранда, ну что вы делаете теперь девушки ночами спать не будут пока данную насадку не приобретут

Ketsal
Вот кстати, я хочу. Здравый смысл вместе с жабой втолковывали, что не вещь первой необходимости и даже не второй необходимости, но хочу. Недавно прочувствовал как сильно зависит вкус от нарезки

anna_k
Миранда, вот только думала прикупить отдельный спиралайзер электрический. Буду ждать насадку

А вот блендер хочу отдельно стоящий, причем, мошный и с маленькими бутылочками. Китайский на 2л не устроил, кенвудовский тяжелый очень...

Миранда
Vlad_Ru, самое смешное, что я последнюю неделю активно изучаю спиралайзеры (поэтому и увидела случайно насадку), размышляя купить или нет. И вдруг такая находка!

Теперь, что касается деталей.
У Кенвуда есть отдельный спиралайзер. У нас не продается (пока?), а вот в Украине во всю. Кенвуд не был бы Кенвудом, если бы не сделал как бы разные модели - FGP200, FGP203, FGP204 - отличающиеся только набором дисков. Но самый максимальный набор - 3 шт. А тут 5шт.

Kenwood Spiralizer • Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками play thumbnailUrl Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками
Mangiar sano tutti i giorni Taglia le verdure a spirale per le variazioni più sane dei tuoi piatti preferitiКухонная машина Kenwood: работаем с насадками - 2956276
PT1M
True
2017-11-29T19:14:08+03:00
embedUrl


И я видела в украинском сервис-магазе отдельные детали. Надо дождаться больше информации, чтобы понять, насколько они совместимы с насадкой. По названиям и внешнему виду из инструкции - тоже самое. Только «волнистой нарезки» нет, и для насадки чаша бесполезна, как деталь. Пусть будет, чтобы потом артикли не искать.

Может быть и имеет смысл отдельный купить и к нему докупить дисков.


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

***
В теме про спиралайзеры писала, что заграницей очень популярная штука. Вегетарианство и прочая тема полезной еды. Масса книг с рецептами и т. д. Спиральный нарезчик (слайсер) Spiromat для нарезки овощей и фруктов «спагетти» #219

Английский сайт Кенвуда тоже вон рецепты со спиралями выкладывает -

Нарезка влияет на вкус, согласна с Ketsal, да и разнообразит стол.

Миранда
Буду ждать насадку

судя по заграничной цене, цена будет 7,5-9,5 тыс

Marinuly
Миранда, а на 096 эта насадка будет с переходником? Правильно поняла?
Очень нужная штучка, тоже давно присматриваюсь

Миранда
Marinuly, да, нужен переходник будет.

Антонелла
Да уж по насадкам у нас в магазинах не большой выбор, а тем более на большую чашу. Хотела купить сито-протирку, а в наличии есть только на chef, а на Major «товар распродан»... Вот и Флекси пришлось из Германии заказывать.

Миранда
Антонелла, ну, что касается спиралайзера, то его не продают еще ни в Германии, ни во Франции, ни в Англии... Новенькое потому что.

Сито мало где в наличие. В Германии тоже под заказ написано во многих магазах. Боюсь, что новую модификацию готовят.

Антонелла
Ага, а если где и есть, то цена заоблачная Пока что в моем арсенале есть миниизмельчитель, высокоскоростная терка и флекси (блендер, правда пластиковый, венчик, крюк и К-образная насадка были в комплекте).

Marinuly
Боюсь, что новую модификацию готовят
Наверняка новая будет лучше

LudMila
Побывала в сервис-центре, поинтересовалась, планируют ли завозить в Россию побольше запчастей (конкретно интересовал крюк от предыдущей индукции, у новой, увы, простой...) Сказали, что крюки заказали, должны появиться, пообещали позвонить.

anna_k
судя по заграничной цене, цена будет 7,5-9,5 тыс
Да уж, тогда проще отдельный прибор. На CU их много, цена 2500-3500 руб (Spiralschneider), в России продается под маркой Gemlux, стоит 4790.
Я хочу именно электрический, с ручным не подружилась

VRad
SOS!
Вчера варила крем с флекси. В процессе обнаружила, что на дне остаётся более густая фракция (вовремя заметила), пришлось поставить венчик.
Сегодня села регулировать флекси, хотела опустить, а она у меня уже максимально низко стоит.
Что делать - не знаю
Поставила на неё запасной штырь от суфлейки, жду когда чаша вымоется, посмотрю...
Было у кого-нибудь такое? И что делать? Теоретически такой ситуации просто быть не может. Я имею в виду невозможность опустить насадку так, чтобы она касалась дна.

LudMila
VRad, Валерия, у меня подобная ситуация с К-насадкой, она максимально низко была изначально и до дна не достает, бумага в 8 листов свободно ходит... Вопрос задавала здесь в теме про насадки, никто не ответил.
Ничего пока больше не делала.

VRad
никто не ответил.

Очень странная ситуация. Я все внимательно посмотрела. Штыри у всех насадок абсолютно одинаковые. Такого просто быть не может, чтобы насадку нельзя было правильно отрегулировать.
У меня у К большой запас есть, для того чтобы ее опускать.
  я идиотка!!! Я ее не в ту сторону крутила!!!

annyshka78
У нас (германия) я купила сито протирочное на 096 пару недель назад на ибее за 96 евро😤, но его реально нигде нет😕

LudMila
Я в субботу буду разбираться. Валерия, а можете измерить К-насадку, в длину сколько см?

VRad
LudMila, боюсь спросить, может быть вы ее тоже, того, не в ту сторону?
Посмотрите, я поправила выше своё сообщение

Marinuly
VRad, Валерия, наверное еще ни у кого такого не было.
У меня 096, так все насадки регулировались нормально.
Может в новой штыри короче?

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Вот сфоткала длину штыря в 096

VRad
Marinuly, Марина, померила. Такая же длина. Вы ее точно крутили против часовой стрелки, чтобы опустить? У меня-то точно на этот счёт редкий критинизм. Даже в смартфоне записано в какую сторону краны на трубе в деревне крутить, чтобы воду открыть-закрыть

Marinuly
Против часовой - выкручивается, то есть насадка опускается ниже, а по часовой наоборот.

Антонелла
У нас (германия) я купила сито протирочное на 096 пару недель назад на ибее за 96 евро😤, но его реально нигде нет😕
Раз уж в Европе с насадками проблема, то у нас их и ждать тогда не стоит Но все равно оно у меня в хотелках на первом месте

VRad
Против часовой - выкручивается, то есть насадка опускается ниже, а по часовой наоборот.
Ну да. Т е чем больше витков спирали над гайкой, тем ниже насадка. Мы ее опускаем, увеличивая длину штыря над гайкой.
Это я уже повторяю, как заклинание. Чтобы запомнить

Marinuly
Валерия, ага, точно так

VRad
У нас (германия) я купила сито протирочное на 096 пару недель назад на ибее за 96 евро😤
Я была потрясена европейскими ценами. Когда увидела, что в Голландии моя машина стоит 1400€, сразу же купила за 51 т р. И сито (правда 922) в М Видео за 3,5. Как-то все должно быть наоборот...

Питер Пуш
Раз уж в Европе с насадками проблема, то у нас их и ждать тогда не стоит Но все равно оно у меня в хотелках на первом месте
Антонелла, и все желающие прикупить сито протирочное вот на КУ , есть оба - и для 4,6л и для 6,7л чаш! Не паникуйте, а покупайте! Успехов!

Антонелла
Питер Пуш, спасибо! Осталось теперь мужа уговорить на такую цену. У нас в России их в М. Видео около 3500 продавали, а я проворонила

LudMila
боюсь спросить, может быть вы ее тоже, того, не в ту сторону?
Ага. Я блондинка, причем натуральная.))
Всё получилось, насадку опустила как надо.
И язык русский нашла.
Вот бы все проблемы так решались!

leostrog
Антонелла, и все желающие прикупить сито протирочное вот на КУ , есть оба - и для 4,6л и для 6,7л чаш! Не паникуйте, а покупайте! Успехов!
Скажите, а как оно там называется или номер какой?
Я нашла вот такое -это оно?

Я посмотрела спецификацию кенвудовского спиралайзер -всего-навсего 70 W мотор. Хватит ли ему сил справиться со свёклой? Конечно, заманчиво получить такие вот тоненькие овощные «вермишельки».
Я очень люблю делать «вермишельки» (zoodles) из цуккини, но делаю это вручную. А вот механизировать такой процесс было бы здорово, но отзывов, например, на Youtube. я пока не видела. Надо подождать.

Веточка
Как-то все должно быть наоборот...
ничего не должно!
Пусть к нам приезжают за Кенвудами
А то привыкли, панимаишь, к стереотипам про медведей и водку из самовара!
А еще у нас собираются таксфри вводить, такшта велкам ту Раша! Крымнаш!

leostrog
ничего не должно!
Пусть к нам приезжают за Кенвудами
А то привыкли, панимаишь, к стереотипам про медведей и водку из самовара!
А еще у нас собираются таксфри вводить, такшта велкам ту Раша! Крымнаш!
Ну. вообще-то Кенвуд - английский бренд. У меня ещё жив и прекрасно работает лжин такой сделанный в Англии.

Питер Пуш
Скажите, а как оно там называется или номер какой?
Я нашла вот такое -это оно?
leostrog. посмотрела и я, печально, но уже сита для больших чаш нету, есть только для маленьких и металлические и пластиковый, желаемый был металлический, со скидкой в 30%.

Marinuly
Ну. вообще-то Кенвуд - английский бренд
Вообще-то это японский бренд. Может раньше его и собирали в Англии, но бренд точно японский.

Vlad_Ru
Вообще-то это японский бренд. Может раньше его и собирали в Англии, но бренд точно японский.
Немного позанудствую
Kenwood Corporation — японский производитель видео- и аудиоэлектроники.
а
Kenwood Limited (Kenwood Manufacturing Co. Ltd, Кенвуд) — английская компания, производитель кухонной бытовой техники.

Это две разные компании, появились первая в 1946, вторая 1947

Marinuly
Немного позанудствую
Но изначально же он японский

Миранда
Marinuly, в мире есть две Кенвуда.

1.


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Английский, основан в 1947 году Кеннет Вудом (Kenneth Wood), и с 2001 года входит в Делонги.

Полное название - Kenwood Limited

2.


Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

И японский, основанный в 1946 году

Полное название - Kenwood Corporation, а по японски звучит кабусики-гайся кэнъуддо

***

В мире строго следят за несовпадением имен, но началось это позже, чем компании были названы. Это редкое исключение, когда есть две компании с одинаковым основным именем.

Marinuly
Миранда, убедили! Немного разные логотипы.
А я думала, что это одна кампания Теперь буду знать

Миранда
Marinuly, ну просто после 45 года, когда закончилась война, ядерные бомбы и т. д., Япония не очень-то торговала и общалась с остальным миром. Где-то в 50-60х попытались поспорить за имя, но в итоге пришли к соглашению, что это будет мировое исключение.

Очень многие путают.
Большинство кто с какой техникой раньше столкнулся, тот так и думает - японская или английская фирма

Немного разные логотипы.

Дизайнеры с вами до хрипоты поспорили бы, что это не немного, а очень сильно разные логотипы. Потому что нам буквы и буквы, а им кардинально разный шрифт

Денежка
Вот, за что уважаю Хлебопечку, кроме рецептика вкусного, еще и интеллекту польза.
Миранда, спасибо, очень познавательно, как всегда

Веточка
Ну. вообще-то Кенвуд - английский бренд. У меня ещё жив и прекрасно работает лжин такой сделанный в Англии.
и что?
Если он стоит в России дешевле, чем в Европе, пущщай приезжают к нам

Про две разные фирмы с одинаковым названием очень интересно и познавательно. Я-то раньше удивлялась, а оно вон оно как

Darkusha
leostrog, АT-957А - это мороженница. А сито вот

Миранда
Люди, а у кого есть сито 930 с железной чашей, скажите, пожалуйста, сколько оно весит? Чтобы чаша, диски и железка с лопастями - все вместе

Спасибо.

Marinuly
Миранда, +-885 гр.
Спасибо за ликбез по бренду

Миранда
Marinuly, я думала где-то 1,5кг., т. к. лопасть со штырем тяжелая и чаша.
Спасибо.

Konvetka
Девочки, может кто-то делал ножами тесто для пельменей за 21 секунду? У меня сегодня была попытка № 2 и опять никакой крошки не получилось за 21 секунду и даже за 2 минуты не получилось. У меня 096. Крутила на 1 скорости 500 гр муки и 1 стакан жидкости. Не понимаю, что делаю не так?

VRad
Крутила на 1 скорости 500 гр муки и 1 стакан жидкости. Не понимаю, что делаю не так?
Я в кулинарии полный невежда, но сейчас читаю и читаю.
У меня в голове отложилось, что надо рубить муку с МАСЛОМ. А когда будет крошка, понемногу добавлять жидкость. Поправьте, если не так.

Миранда
VRad, это песочное тесто, а 21 секунда - крутое на пельмени или лапшу

Konvetka, я делала.
Вы постепенно воду заливали, когда мука уже крутится?

Konvetka
надо рубить муку с МАСЛОМ
Я же делала тесто для пельменей, там если и добавляют, то 1-2 ложки растительного масла в жидкость




Вы постепенно воду заливали, когда мука уже крутится?
Да. Насыпаю просеянную муку, включаю на 1-ую скорость и тонкой струйкой лью воду смешанную с яйцом.

Миранда
Konvetka, может скорость побольше?
И, кстати, не всегда же крошка, может и в колобок скрутиться. Ножи разбивают его, но не в крошку.



Интересное в разделе «Кухонная машина Kenwood»

Постные блюда

Новое