Тема:
 [1]

Пирожки греческие

Избранное
Omela
Пирожки греческие | 27 Сентября 2010, 23:22

Пирожки греческие

Категория: Выпечка
Кухня: греческая
Пирожки греческие Пирожки греческие

Ингредиенты

Тесто слоеное 500 г
Брынза 200 г
Шпинат замороженный (разморозить) 150 г
Луковица 1 шт.
Укроп 1 пучок
Для смазывания:
Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

  • Брынзу, лук, укроп шпинат измельчить в комбайне. Руками отщепить  кусочек теста, размять, положить 1 десертную ложку начинки, защепить.
  • Сформировать пирожок кто как умеет (у меня всегда с этим проблемы ). Смазать яйцом. При желании посыпать кунжутом.
  • Пирожки греческие

               

Программа приготовления:

Выпекать в разогретой до 200С духовке до золотистой корочки.

Примечание

Можно использовать любое слоеное тесто. У меня ложное слоеное тесто от Stеrn  .
Очень вкусно получилось!!! И брынза почему-то несоленая совсем. Шпинат што ли ее нейтрализует!

               
Stern
Пирожки греческие | 28 Сентября 2010, 05:55

Ох, и аппетитные же пирожки, супер!!!  

Цитата: Omela от 27 Сентября 2010, 23:22
Сформировать пирожок кто как умеет (у меня всегда с этим проблемы ).  

Омелусенька, а ты вот ТАК попробуй и не будет у тебя проблем.  

 
цыганка
Пирожки греческие | 28 Сентября 2010, 10:06

А я делаю такие пироги со шпинатом и яйцами, без брынзы.. а у нас ее и не продают

чего хотела сказать то.. яйца со шпинатом тоже вкусно, а может вы тоже так уже пекли?
Omela
Пирожки греческие | 28 Сентября 2010, 13:12

цыганка
делала с брынзой, потому что надо было ее куда-то утилизировать. А с яйцами попробую (хотя их варить еще надо, а мне как всегда лень )
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яиц

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения